Mukbang ist ein sehr beliebtes Feld auf sozialen Plattformen wie YouTube und TikTok. Mukbang ist eine koreanische Wortkombination, wobei „essen“ mukja und „senden“ bangsong heißt. Mukbang ist eine Form des Essens und Filmens (kann vorab aufgezeichnet und dann gesendet oder live aufgezeichnet werden). Personen, die im Mukbang-Beruf arbeiten, werden Broadcast Jockeys (abgekürzt BJ) genannt. Dieser BJ isst, chattet, interagiert und kommuniziert mit den Zuschauern.
Mukbang tauchte erstmals 2010 in Korea auf und entwickelte sich dann zu einem Trend, der sich auf der ganzen Welt verbreitete. Anfangs war Mukbang einfach nur Essen und Plaudern zum Zweck der Kommunikation. Nach und nach verließen sich viele Menschen auf diese Plattform, um mit Werbung, Sponsorengeldern von Marken usw. Geld zu verdienen. Menschen, die diesen Job machen, haben jedoch oft mit erheblichen gesundheitlichen Problemen zu kämpfen.

Mukbang tauchte erstmals 2010 in Korea auf.
Hoang Lam Foodie – der Besitzer eines Tiktok-Kanals mit 3,4 Millionen Followern und eines YouTube-Kanals mit fast einer halben Million Followern – hat gerade die Schattenseiten dieses Jobs geteilt. Sie sagte, dass TikToker häufig gesundheitliche Probleme hätten, weil der Inhalt von Mukbang-Clips auf Essen und der Vielfalt der Speisen basiere.
„Das ständige Essen großer Mengen Essen, um Mukbang-Clips zu drehen, löste bei mir eine Reaktion aus. Ich nahm ziemlich schnell zu. Oft fühlte ich mich aufgebläht und schon der Anblick von Essen machte mir Angst.“ Während er dieser Arbeit nachging, wurde Hoang Lam krank und musste zum Arzt. „ Wenn ich das Gefühl habe, dass es mir gesundheitlich nicht gut geht, höre ich auf, Mukbang zu schauen und konzentriere mich stattdessen auf Rezensionen oder esse gesündere Lebensmittel. Gleichzeitig mache ich Sport , um meinem Körper zu helfen, sich selbst zu regulieren.“

Hoang Lam Feinschmecker.
Die TikTokerin sagte auch, dass ihre Familie zunächst keine Meinung hatte, als sie sich um diesen Job bewarb. Doch als ihre Eltern sahen, dass ihre Tochter gesundheitliche Probleme hatte, machten sie sich große Sorgen. Sie musste ihre Eltern stark überzeugen und gleichzeitig einen konkreten Plan haben, um weiterhin als Content-Erstellerin in den sozialen Netzwerken arbeiten zu können und gleichzeitig ihre Gesundheit zu wahren.
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