Hanoi Wonton Nudeln: Ein unvergessliches Frühstückserlebnis in der Altstadt

Entdecken Sie den berühmten Geschmack von Wonton-Nudeln im Herzen der Altstadt von Hanoi – ein Gericht, das Besucher nach nur wenigen Tropfen Zitrone vom „unbekannten“ zum „süchtigen“ Genuss macht.

Beginnen Sie Ihren Tag mit den Aromen der Altstadt.

Es gibt nichts Besseres, um in Hanoi, inmitten des geschäftigen Treibens der Altstadt, in einen neuen Tag zu starten, als eine Schüssel dampfende Nudeln. Genau das wählten auch Danny und Diggy, zwei britische Touristen, als sie nach sieben Jahren in die Hauptstadt zurückkehrten. Ihr erstes Gericht für die kulinarische Reise waren Wonton-Nudeln – ein einzigartiger Geschmack, den man sich nicht entgehen lassen sollte.

Danny und Diggy genossen Wonton-Nudeln als erstes Frühstück, als sie zum zweiten Mal nach Hanoi zurückkehrten.

Wonton-Nudeln: Was ist das Besondere an einer Schüssel Nudeln?

Wonton-Nudeln, auch bekannt als Wonton-Nudeln, stammen ursprünglich aus Guangdong, China, und wurden in den 1930er Jahren in Vietnam eingeführt. Im Laufe der Zeit wurde das Gericht jedoch an den vietnamesischen Geschmack angepasst, wodurch ein einzigartiger Geschmack entstand, der sowohl vertraut als auch neu ist.

Eine volle Schüssel Wonton-Nudeln in einem Straßenrestaurant in der Hang Chieu Straße, in der Nähe des O Quan Chuong Tors, die zwei Touristen für 40.000 VND genossen, ist eine Symphonie vieler Zutaten:

• Eiernudeln: Goldgelb, weich und bissfest, zerbrechen nicht beim Übergießen mit Brühe.
• Wonton-Füllung: Weicher Teig umhüllt eine herzhafte Fleischfüllung; erhältlich in gedämpfter und frittierter Variante.
• Char Siu: Dünn geschnitten, hat einen charakteristischen süß-salzigen Geschmack.
• Weitere Toppings: Garnelen, gekochte Eier, Shiitake-Pilze und frische Kräuter.

Das ansprechende Wonton-Nudelgericht, das zwei westliche Gäste genossen.

Geschmackserlebnis: Von seltsam bis berauschend

Das Interessante an Dannys und Diggys Geschichte ist der Unterschied in ihren anfänglichen Gefühlen. Während Danny die köstliche, pürierte Brühe und die fetten Klöße sofort liebte, war Diggy der ungewöhnliche Geruch zunächst etwas fremd.

Das Streetfood-Erlebnis in Hanoi hält jedoch immer wieder Überraschungen bereit. Schon ein paar Tropfen Zitrone und etwas Chilisauce genügten, und Diggy rief begeistert: „Das ist wirklich köstlich!“ Das zeigt, dass das Geheimnis, viele vietnamesische Gerichte in vollen Zügen zu genießen, darin liegt, die Würzung dem persönlichen Geschmack anzupassen.

Diggy kostete die Brühe und gab zu, dass sie anfangs nicht richtig schmeckte, aber nach dem Würzen war sie köstlich.

Wonton-Nudel-Leitfaden für Touristen

Für ein rundum gelungenes Wonton-Nudel-Erlebnis in Hanoi können Besucher folgende Empfehlungen beachten:

Adresse, die man nicht verpassen sollte

In Hanoi gibt es unzählige leckere Wonton-Nudelrestaurants. Man findet sie in Straßen, die für dieses Gericht berühmt sind, wie Hang Chieu, Dinh Liet, Han Thuyen oder Hoe Nhai. Einige beliebte Adressen sind:

• Phuong Beo Wonton Nudeln
• Duy Anh Wonton-Nudeln
• Phung Gia Wonton Nudeln
• Binh Tay Wonton Nudeln

Erleben Sie die Kultur der Bürgersteige

Das Essen von Wonton-Nudeln ist mehr als nur ein Genuss – es ist auch ein Erlebnis. Auf kleinen Plastikstühlen neben einem Topf dampfender Brühe zu sitzen und das Treiben der Menschen zu beobachten, gehört einfach zur Straßenküche Hanois. Für jeden Besucher ist es ein authentisches und unvergessliches Erlebnis.

Quelle: https://baolamdong.vn/mi-van-than-ha-noi-trai-nghiem-bua-sang-pho-co-kho-quen-398597.html