1. Ein Freund namens Herr Tien Hai San aus Mo Duc (Quang Ngai), der seit 20 Jahren in Nha Trang lebt und die Bucht von Nha Trang wie seine Westentasche kennt, holte uns am Fähranleger unweit des Stadtgebiets An Vien ab. Das Boot mit der Nummer 07 Song Hau legte an und drehte plötzlich um, nachdem der Kapitän uns Schwimmwesten gegeben und gesagt hatte: „Zieht diese zu eurer Sicherheit an.“ Auf dem Boot sitzend, im Wind und mit dem Motorengeräusch, erzählten wir uns ein paar Geschichten über das schwimmende Dorf in der Bucht von Nha Trang, wo es Käfige für Fischzüchter und touristische Angebote für Touristen gibt, und vergaßen sie dann. Doch das blaue Meer und die umliegenden Berge in der Ferne vermittelten das Gefühl, dass die Natur dieser berühmten Küstenstadt ein kostbares Meer und einen kostbaren Himmel geschenkt hat.
Auf dem Boot zum schwimmenden Dorf der Nha Trang Bucht
Nha Trang – ich war schon oft dort. Aber für mich ist es fast jedes Mal ein bisschen aufregend. Besonders, wenn ich die salzigen Meereswellen mit meinen Händen berühren kann, während ich mich zum Rand des Bootes hinunterbeuge. Das Wasser erinnert mich an das Buch „Seele des Meeres“, das mein enger Freund, der Architekt Nguyen Ngoc Dung, vor zwei Jahren geschrieben und veröffentlicht hat. In der feierlichen Einleitung zu Beginn des Buches schrieb der Schriftsteller Thu Tran: „Wenn Sie einmal nach Nha Trang – Khanh Hoa kommen, wenn Sie das Buch „Seele des Meeres“ in den Händen halten, mit den Gefühlen für das Meer, werden Sie die goldenen Wälder und silbernen Meere unseres Landes so sehr lieben.“
So kam unsere Gruppe von Freunden hierher, schlenderte in der Morgensonne durch die Bucht von Nha Trang, schaute gespannt zu und hielt die Bilder fest. Das Gefühl der Weite und des Meeres wirkte lebendiger, wenn nah und fern ein paar Kanus hin und her fuhren. Dieses Gefühl, genau wie das, was der Architekt Nguyen Ngoc Dung schrieb: „Alle paar Wochen, wenn mir das Meer fehlt, reise ich von Saigon nach Nha Trang, um mich zu entspannen, Freunde zu besuchen, zu schwimmen, die wunderschönen Szenen von Nha Trang, die Menschen von Nha Trang und die architektonischen Werke, die mit der Natur verschmelzen, Pagoden, Tempel, Kirchen... zu zeichnen.“
Freunde verbringen einen gemeinsamen Tag in der Bucht von Nha Trang
So ging es uns wohl vor ein paar Tagen: Das Meer fehlt!
Als das Meer vor ihm und um ihn herum lag, sagte Le Quoc, ein Gruppenmitglied, dass er in Zukunft gerne hier leben würde, wegen der sanften Natur, der Berge und des Meeres. Und vor allem wegen der kulinarischen Geschichte mit reichlich und sauberem Essen. Eine sehr praktische Geschichte inmitten des Chaos von Gemüse und Fisch, das in die Großstädte strömt, von denen viele nicht sauber sind!
2. Dann legte das Boot endlich am schwimmenden Käfig Bay Dung an. Ein „Haus“, das auf den Wellen schwimmt, mit reichlich Meeresfrüchten und Blick auf die weite Küste in der Ferne. Als wir zum Berg hinaufblickten, lag hinter uns die tiefe Bucht. Herr Tien zeigte auf die Tiefe, in der wir das Floß bestiegen. „Hier ist es 17 Meter tief.“
Flöße in der Bucht von Nha Trang
Nachdem wir eine Weile umhergegangen waren und etwa ein paar Dutzend Flöße versammelt waren, um verschiedene Meeresfrüchte wie Fische, Schnecken, Tintenfische und Krabben zu züchten, hatte Hoang Nam, den wir scherzhaft den „spirituellen Führer“ der Gruppe nannten, Zeit, seine Tasche zurückzulassen, Badeanzug und Schwimmweste anzuziehen und ins Wasser zu springen. Ein Freund und ich sprangen hinter ihm her, genau wie Nam mit seinem eifrigen, spritzenden Tanz. Es war die befriedigendste Art, wie ich je das Meer „berührt“ und vom Meer umarmt wurde. Stellt euch vor, wie mich die sanfte Strömung der Bucht sanft wegdrückte und dann fleißig zurückschwamm. So umarmte das Meer sanft diejenigen, die das Meer vermissten. Genau wie vor ein paar Tagen in Saigon, als Hoang Nam schrieb: „Es gibt ein Programm zum Schwimmen im Meer am Floßkäfig. Denkt daran, eure Badesachen mitzubringen“, war ich etwas aufgeregt!
Schwimmen neben dem Floß, ein interessantes Erlebnis im tiefen Wasser
Die Wellen streichelten uns eine Weile. Unsere Körper, an den staubigen Wind der Stadt gewöhnt, waren bereits von der salzigen Meeresluft durchtränkt, also kletterten wir zurück aufs Floß. Und auf dem Tisch standen Meeresprodukte: gedämpfte Milchschnecken, gedämpfte Mondschnecken; eine ziemlich seltsame Schneckenart, die köstlich mit Senf schmeckte und die Nam versuchsweise „reine Schnecken“ nannte. Vielleicht war sie wirklich sauber und ein bisschen knusprig, wie der Name, den du ihr gegeben hast? Dann gab es Zackenbarsch, Kofferfisch und, oh mein Gott, Tintenfisch, dick und fest. Es erinnerte so sehr an einen ganz typischen kulinarischen Moment des Floßdorfs in der Bucht von Nha Trang. Frisch, ansprechend, aber auch etwas ganz Besonderes durch die Hände derer, die viel Kocherfahrung hatten.
Ihre Brustschnecke
Wir tranken ein paar Gläser Wein, die Herr Tien serviert hatte. Ich blickte in die Ferne, in die Unschärfe, dann wieder zu den benachbarten Käfigen und fragte nach Geschäftsgeschichten. Ich hatte gerade erfahren, dass dieses Floßdorf etwa hundert Käfighäuser hat. Es gibt auch Unterteilungen in Vorder- und Hinterhäuser sowie Gassen wie in der Stadt. Kim Huy, ein Freund aus der Gruppe, betrachtete die Motorboote oder Kanus, die sich hinter uns schlängelten, und hob seine Kamera, um ein paar Fotos zu machen, als die Boote Frischwasser, Bier oder Gemüse von den Booten in die Käfige luden. Plötzlich erinnerte ich mich an Hoang Nams Worte, als er gerade zum Baden ins Süßwasser gestiegen war: „Nur drei Schöpfkellen pro Person, hier muss Frischwasser vom Festland transportiert werden ...“. Diese etwas vage Anweisung und der Blick auf die dahinschlängelnden Boote ließen mich das einzigartige Leben der Fischzüchter, die in Käfigen in der Bucht arbeiten, besser verstehen. Glücklicherweise ist die Bucht während der Sturmsaison immer noch von allen Seiten durch Berge geschützt, eine Lage, die nur wenige Orte wie Nha Trang haben.
Frische Schnecken in Käfigen
3. Der Himmel wurde langsam dunkel. Das Meer färbte sich allmählich violetter. Auch die Wellen legten sich. Ein Freund namens Nghia, ein Arzt an einem großen Krankenhaus in der Innenstadt, hatte sich der Gruppe kurz zuvor angeschlossen und vorgeschlagen, ein Boot zum Tintenfischangeln zu mieten. Dies war ein Höhepunkt des Nachtprogramms in der Bucht von Nha Trang. Das ziemlich große Boot kam an, wir kletterten einzeln hinein und vergaßen nicht, unsere Gitarren und Snacks mitzunehmen. Anschließend drehte das Boot eine Runde, damit wir den Sonnenuntergang über der Bucht beobachten konnten. Himmel und Meer verdunkelten sich allmählich mit dem Motorengeräusch. Der Kapitän und der „Bootskapitän“ verteilten Angelruten. Der Köder war eine winzige Weichtierart, deren Schnur über zehn Meter weit ausgeworfen werden konnte und bei sanften Wellen über die Wasseroberfläche trieb. Bei diesem nächtlichen Angelausflug hatten wir nicht viel Glück und fingen am Ende nur einen Tintenfisch. Aber das war okay, Hauptsache, wir hatten Spaß in der Bucht, mit dem weiten Himmel, dem Wasser und dem Wind. Mit überschwänglichem Gesang, gemischt mit Gitarrenmusik in der stillen Seenacht. Überströmend vor Emotionen. Herzliche Freunde.
*
Gegen 21 Uhr kehrten wir zum Fähranleger zurück. Ein Tag war vergangen, in der Bucht von Nha Trang, gemischt mit Gelächter. Es war interessant zu beobachten, dass jeder, obwohl nur für kurze Zeit, beim Verlassen des Bootes den Wunsch verspürte, seine Schritte mit dem Meer zu verbinden.
Das ist wahrscheinlich die Geschichte eines Tages in der Bucht von Nha Trang, an den wir uns noch lange erinnern werden, denn er ist noch immer im Bild …
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Quelle: https://thanhnien.vn/mot-ngay-o-long-be-vinh-nha-trang-185241116112032771.htm
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