Die explodierenden Gemüsepreise veranlassen Händler zum Klagen – Foto: THUY QUYNH
Viele Hausfrauen berichten, dass die Preise für viele gängige Gemüsesorten und Blattgemüse in ihren täglichen Mahlzeiten in letzter Zeit stark gestiegen sind, was sie zwingt, ihre Ausgaben sorgfältig abzuwägen.
Die Gemüsepreise steigen rasant, und auch die Händler sind besorgt.
Frau Bich Hanh, eine Hausfrau aus dem Stadtteil Chanh Hung, berichtete, dass der Preis für grüne Kürbisse im Oktober noch bei etwa 10.000 VND/kg lag, inzwischen aber auf 35.000 bis 40.000 VND/kg gestiegen ist. Deshalb müsse sie ihre Einkäufe überdenken und weniger Gemüse kaufen. „Gemüse ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Ernährung meiner Familie. Wegen des Preisanstiegs wage ich es nur noch, für 5.000 VND Wasserspinat zu kaufen, um unseren Mahlzeiten etwas mehr Gemüse hinzuzufügen“, sagte Frau Hanh.
Beobachtungen auf dem Markt Binh An im Stadtbezirk Binh Dong zeigen, dass die Preise vieler Gemüsesorten sogar gestiegen sind. So kostet Wasserspinat beispielsweise 50.000 VND/kg und Weißkohl 45.000 VND/kg. Laut Händlern zwingen diese Preise viele Verbraucher zum Sparen.
Im Gespräch mit Tuoi Tre Online sagte Frau Le Thi Kieu Diem, eine Kleinhändlerin auf dem Lo Than Markt im Bezirk Binh Dong, dass die Gemüsepreise in den letzten Tagen ständig geschwankt hätten.
Häufig konsumierte Lebensmittel wie Kürbisse, Blattgemüse und Salat sind deutlich teurer geworden. So verteuerten sich Kürbisse von zuvor 10.000 VND/kg auf 30.000 VND/kg, Gurken von über 10.000 VND/kg auf 28.000 VND/kg. Zwiebeln und Frühlingszwiebeln sind sogar noch stärker im Preis gestiegen und kosten aktuell 70.000 VND/kg. Auch andere Gemüsesorten wie Wasserspinat, Tomaten und Bittermelone haben sich im Vergleich zum Vormonat verteuert.
Laut Frau Diem liegt der Hauptgrund im drastischen Angebotsrückgang nach den Überschwemmungen, wodurch Waren auf den Großmärkten knapper sind als zuvor. Selbst kleine Händler auf den Einzelhandelsmärkten erzielen kaum noch Gewinne, da die Importpreise bereits hoch sind.
Frau Nguyen Thi Thanh Ha, eine Konsumentin aus dem Stadtteil Binh Dong, berichtete: „Meine Familie betreibt einen Lebensmittelladen auf dem Markt. In den letzten Tagen mussten wir alle den Gürtel enger schnallen, weil die Gemüsepreise so stark gestiegen sind. Viele der Artikel, die ich jetzt verkaufe, reichen nicht einmal mehr aus, um ein Kilogramm Gemüse zu kaufen.“
„Früher waren Gemüse billig, deshalb habe ich immer viel gekauft, damit die ganze Familie gut essen konnte. Aber jetzt ist der Preis für ein Kilogramm Gemüse auf 60.000 VND gestiegen, deshalb muss ich beim Einkaufen auf dem Markt genau überlegen und kaufe nicht mehr so unbeschwert ein wie früher.“
Ich warte darauf, dass die Temperaturen bald sinken.
Die Gemüsepreise sind seit Anfang Oktober aufgrund des geringeren Angebots stark gestiegen – Foto: THUY QUYNH
Auch Herr Ly Thanh Tam, Inhaber eines Gemüsestands in der Pham The Hien Straße in Ho-Chi-Minh-Stadt, berichtete, dass Kohl früher nur 20.000 VND/kg kostete, jetzt aber 30.000 VND/kg. Darüber hinaus stiegen die Preise für Wurzelgemüse wie Kürbisse, Luffa und andere Zucchini von 25.000 VND auf etwa 40.000–45.000 VND/kg. Okra und Tomaten kosten nun ebenfalls 50.000 VND/kg.
Nicht nur Gemüse, sondern auch viele Obstsorten sind von dem "dramatischen" Preisanstieg betroffen, wobei die Erhöhungen je nach Sorte üblicherweise zwischen 5.000 und 15.000 VND/kg liegen.
Laut Frau Le Thi Ro, einer Kleinhändlerin auf dem Lo-Than-Markt, ist der Preis für ein Kilogramm Guave, der zuvor nur 20.000 bis 25.000 VND kostete, auf 35.000 VND/kg gestiegen. Auch der Preis für Mangos hat sich von 25.000 auf 30.000 VND/kg erhöht. Einige Früchte wie Mandarinen, Papayas und amerikanische Weintrauben haben ihre Preise gehalten und liegen zwischen 30.000 und 100.000 VND/kg, allerdings ist das Angebot nicht mehr so reichlich wie früher.
Während die Gemüsepreise auf traditionellen Märkten weiterhin schwanken, sind die Preise für ähnliche Produkte in Supermärkten und Lebensmittelgeschäften stabiler, und es herrscht ein reichliches Angebot.
Beobachtungen an der Gemüsetheke des Co.opmart-Supermarkts in der Pham The Hien Straße im Stadtteil Binh Dong ergaben folgende Preise: Frühlingszwiebeln kosten 10.500 VND pro Bund, Wasserspinat je nach Sorte zwischen 13.000 und 18.000 VND pro Bund, Co.op Select-Kürbisse 23.900 VND pro Kilogramm, grüne Zucchini 39.000 VND pro Kilogramm und Duftkürbisse 42.900 VND pro Kilogramm. Einige Supermärkte boten zwar Sonderangebote für Gemüse an, meldeten aber schnell, dass die Ware ausverkauft sei.
Laut Händlern sind die Gemüsepreise aufgrund des geringeren Angebots stark gestiegen. Das regnerische und stürmische Wetter der letzten Zeit hat dazu geführt, dass weniger Ware auf den Markt kam und viele Produkte verdorben sind. Da die Käufer jedoch tendenziell weniger ausgeben, erschweren anhaltend hohe Preise den Absatz. Daher hoffen sie, dass sich die Preise bald wieder normalisieren, sobald sich das Angebot wieder stabilisiert hat.
Quelle: https://tuoitre.vn/mua-gio-keo-dai-gia-rau-cu-ve-cho-tp-hcm-tang-manh-2025111316000439.htm
![[Foto] Premierminister Le Minh Hung leitet die thematische Sitzung zur Förderung von Wissenschafts- und Technologieentwicklung und Innovation.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/23/1782207872934_ndo_br_dsc-1724-jpg.webp)
