Anhaltender Regen und Wind lassen die Gemüsepreise auf den Märkten von Ho-Chi-Minh-Stadt stark ansteigen.

Laut Aufzeichnungen sind die Preise für Obst und Gemüse auf vielen traditionellen Märkten in Ho-Chi-Minh-Stadt in den letzten Tagen stark angestiegen. Händler gaben an, der Preisanstieg sei auf die kurzfristigen Auswirkungen von Stürmen und Überschwemmungen zurückzuführen.

Die hohen Preise für grünes Gemüse veranlassen die Verkäufer zum Klagen – Foto: THUY QUYNH

Viele Hausfrauen gaben an, dass die Preise für viele bekannte Gemüsesorten und Blattgemüse, die täglich verzehrt werden, in letzter Zeit stark gestiegen seien, was sie zwinge, ihre Ausgaben besser einzuteilen.

Die Gemüsepreise steigen, die Verkäufer sind auch traurig.

Frau Bich Hanh, eine Hausfrau aus dem Stadtteil Chanh Hung, berichtete, dass der Preis für grünen Kürbis im Oktober noch bei etwa 10.000 VND/kg lag, mittlerweile aber auf 35.000 bis 40.000 VND/kg gestiegen ist. Deshalb müsse sie nun sparen und weniger kaufen. „Gemüse ist für meine Familie unverzichtbar. Wegen der Preiserhöhungen kann ich mir jetzt nur noch für 5.000 VND Wasserspinat leisten, um eine Mahlzeit mit etwas mehr Gemüse zu genießen“, sagte Frau Hanh.

Auf dem Binh-An-Markt im Stadtbezirk Binh Dong sind die Preise für viele Gemüsesorten nochmals stark gestiegen. So kostet Wasserspinat 50.000 VND/kg und Weißkohl 45.000 VND/kg. Händler berichten, dass die hohen Preise viele Verbraucher dazu veranlasst haben, „den Gürtel enger zu schnallen“.

Im Gespräch mit Tuoi Tre Online sagte Frau Le Thi Kieu Diem, eine Händlerin auf dem Lo Than Markt im Bezirk Binh Dong, dass die Gemüsepreise in den letzten Tagen ständig geschwankt hätten.

Beliebte Produkte wie Kürbis, Blattgemüse und Salat sind stark im Preis gestiegen. Insbesondere der Preis für Kürbis hat sich von 10.000 VND/kg auf 30.000 VND/kg erhöht, und auch der Preis für Gurken ist von über 10.000 VND/kg auf 28.000 VND/kg gestiegen. Noch deutlicher haben sich die Preise für Koriander und Frühlingszwiebeln verteuert; Frühlingszwiebeln kosten aktuell 70.000 VND/kg. Auch andere Gemüsesorten wie Spinat, Tomaten und Bittermelone haben sich im Vergleich zum Vormonat verdoppelt.

Laut Frau Diem liegt der Hauptgrund darin, dass das Angebot nach den Überschwemmungen stark zurückgegangen ist, wodurch Waren auf den Großmärkten knapper geworden sind als zuvor. Auch die kleinen Händler, die auf den Einzelhandelsmärkten verkaufen, erzielen aufgrund der ohnehin schon hohen Importpreise kaum noch Gewinne.

Frau Nguyen Thi Thanh Ha, eine Konsumentin aus dem Stadtteil Binh Dong, berichtete: „Meine Familie verkauft Lebensmittel auf dem Markt. In den letzten Tagen mussten wir alle den Gürtel enger schnallen, weil die Gemüsepreise so stark gestiegen sind. Viele der Waren, die ich verkaufe, reichen jetzt nicht einmal mehr für ein Kilo Gemüse.“

Früher, als Gemüse noch günstig war, habe ich immer viel gekauft, damit die ganze Familie gut essen konnte. Aber jetzt kostet ein Kilo Gemüse 60.000 VND, deshalb muss ich mir beim Einkaufen zweimal überlegen und kaufe nicht mehr so ​​unbeschwert ein wie früher.

Warten Sie, bis es abgekühlt ist.

Die Preise für grünes Gemüse sind seit Anfang Oktober aufgrund des geringeren Angebots stark gestiegen – Foto: THUY QUYNH

Auch Herr Ly Thanh Tam, Inhaber eines Gemüsestands in der Pham The Hien Straße in Ho-Chi-Minh-Stadt, berichtet von ähnlichen Entwicklungen. Er erklärt, dass der Preis für Kohl früher nur 20.000 VND/kg betrug, jetzt aber auf 30.000 VND/kg gestiegen ist. Darüber hinaus haben sich die Preise für Knollengemüse wie Kürbis, Schwammkürbis und Speisekürbis von 25.000 VND auf etwa 40.000 bis 45.000 VND/kg erhöht. Okra und Tomaten kosten nun ebenfalls 50.000 VND/kg.

Nicht nur Gemüse, auch viele Obstsorten sind von den „schwindelerregenden“ Preissteigerungen nicht ausgenommen, wobei die Erhöhungen je nach Sorte üblicherweise zwischen 5.000 und 15.000 VND/kg liegen.

Laut Frau Le Thi Ro, einer Händlerin auf dem Lo-Than-Markt, kostete ein Kilo Guave früher nur 20.000 bis 25.000 VND, jetzt ist der Preis auf 35.000 VND/kg gestiegen. Ähnlich verhält es sich mit Mangos: Der Preis ist von 25.000 auf 30.000 VND/kg gestiegen. Einige Früchte wie Mandarinen, Papayas und amerikanische Weintrauben haben ihre Preise zwischen 30.000 und 100.000 VND/kg gehalten, allerdings ist das Angebot nicht mehr so ​​reichlich wie früher.

Während die Preise für Gemüse auf traditionellen Märkten nach wie vor stark schwanken, sind die Preise für ähnliche Artikel in Supermärkten und Lebensmittelgeschäften stabiler, und es herrscht ein reichliches Angebot.

Laut der Gemüseabteilung des Supermarkts Co.opmart Pham The Hien im Stadtbezirk Binh Dong kosten Frühlingszwiebeln 10.500 VND pro Bund, Wasserspinat je nach Sorte 13.000 bis 18.000 VND pro Bund, Co.op Select Kürbis 23.900 VND pro Kilogramm, Zucchini 39.000 VND pro Kilogramm und Kürbis 42.900 VND pro Kilogramm. Einige Supermärkte boten zwar Sonderangebote für Gemüse an, meldeten aber kurz darauf, dass die Ware ausverkauft sei.

Händler berichten, dass die Gemüsepreise aufgrund des geringeren Angebots, des regnerischen Wetters, der Stürme und Überschwemmungen der letzten Tage stark gestiegen sind. Dadurch gelangten nur wenige Produkte auf den Markt, und es kam zu einem hohen Verderb. Sollten die Preise jedoch weiterhin hoch bleiben, wird der Absatz schwierig, da die Käufer tendenziell weniger ausgeben. Sie hoffen daher, dass sich die Preise bald wieder normalisieren, sobald sich das Angebot wieder stabilisiert hat.

THUY QUYNH

Quelle: https://tuoitre.vn/mua-gio-keo-dai-gia-rau-cu-ve-cho-tp-hcm-tang-manh-2025111316000439.htm