Einheitliche Schweinepreise schaffen einen stabilen Markt im ganzen Land.

Die Schweinepreise schwanken nicht, es gibt kaum Unterschiede.

Herr Ha Ngoc Thi (Cho Song, Nam Dinh ) berichtete: Seit fast einer Woche stabilisiert sich der Preis für lebende Schweine, und die Preise zwischen den Provinzen liegen nun sehr nah beieinander, mit Unterschieden von nur 1.000 bis 2.000 VND. Daher gibt es keine Situation mehr, in der Händler lebende Schweine von einer Region in eine andere transportieren, um sie mit Gewinn zu verkaufen. Die Epidemie ist somit besser unter Kontrolle, und der Markt ist stabiler.

„Früher unterschied sich der Preis für lebende Schweine zwischen Süd und Nord um mindestens 5.000 VND/kg, weshalb der Handel mit lebenden Schweinen zwischen den Regionen sehr rege war und zu einem Anstieg von Tierkrankheiten, insbesondere der Afrikanischen Schweinepest, führte. Da sich die Preise nun stabilisiert haben, müssen fast nur noch Regionen mit Angebotsengpässen Schweine aus anderen Provinzen zukaufen“, erklärte Herr Thi.

Schweinepreise am 6. April 2024. Quelle: Anova Feed.

Herr Nguyen Quang - ein Schweinefleischhändler in der Gasse 122 Mai Dich - Cau Giay ( Hanoi ) teilt diese Meinung ebenfalls: Stabile Schweinepreise führen zu gleichmäßigeren Schweinefleischpreisen auf den Märkten und erleichtern den Händlern den Verkauf.

Eine Umfrage von Lao Dong ergab, dass der Preis für lebende Schweine am 6. April 2024 stabil bei 58.000–61.000 VND/kg lag. In den nördlichen Provinzen kosteten sie 60.000–61.000 VND/kg, in den zentralen Provinzen 58.000–59.000 VND/kg und im Süden 59.000–61.000 VND/kg.

Landesweit liegt der höchste Verkaufspreis für lebende Schweine (61.000 VND/kg) in Hung Yen, Bac Giang, Thai Nguyen, Dong Nai, Long An , Kien Giang und Lam Dong.

Der niedrigste Schweinepreis gibt es in Thua Thien Hue, Quang Nam, Quang Ngai, Binh Dinh und Khanh Hoa.

Die Kaufkraft für Schweinefleisch sank

Frau Tran Thi Hong (Me Linh, Hanoi) sagte, dass der Schweinefleischabsatz seit über einer Woche, in der es wärmer sei, sehr gering sei, weshalb sie die Warenmenge reduzieren musste, um Überbestände und unverkaufte Produkte zu vermeiden.

Frau Hong erklärte, dass der Preis für lebende Schweine gestiegen sei, der Einzelhandelspreis jedoch aufgrund der schwachen Kaufkraft gleich bleibe. Foto: Vu Long

„Am 6. April 2024 reduzierte ich die Anzahl der Schweine von einem auf die Hälfte, aber der Absatz lief weiterhin sehr schleppend. Obwohl der Preis für lebende Schweine in Hanoi über 60.000 VND/kg und der Preis für Schweinefleisch auf dem Großmarkt bei 90.000 VND/kg lag, wagte ich es aufgrund der geringen Kaufkraft nicht, den Einzelhandelspreis zu erhöhen“, berichtete Frau Hong.

Herr Nguyen Van Ngoc, ein Schweinefleischhändler auf dem Markt von Quang Trung (Vinh, Nghe An), erklärte, dass der Schweinefleischhandel auf den Märkten der Provinz seit über einem Jahr sehr schwierig sei, da die Menschen aus Angst vor der Epidemie ihren Schweinefleischkonsum reduziert hätten. Nun, da der Preis für lebende Schweine auf 60.000 VND/kg gestiegen sei, gestaltete sich das Geschäft noch schwieriger.

„Im Gegensatz zu anderen Regionen verfügt Nghe An über eine lange Küstenlinie, wodurch Meeresfrüchte im Überfluss vorhanden sind und Verbraucher eine große Auswahl an Lebensmitteln haben. Obwohl das Veterinäramt vor zwei Wochen mitteilte, dass es in der Provinz Nghe An nur drei Ausbrüche der Afrikanischen Schweinepest gegeben habe, die eingedämmt und behandelt worden seien, scheuten sich die Verbraucher weiterhin, Schweinefleisch zu kaufen. Hinzu kam die Sommerhitze, die zu Umsatzeinbußen führte“, sagte Herr Ngoc.

Obwohl der Preis für lebende Schweine gestiegen ist, ist die Kaufkraft gesunken, sodass der Preis für Schweinefleisch auf traditionellen Märkten recht stabil bleibt und die Verkäufer die Preise nicht erhöht haben.

Nach Angaben des Ministeriums für Tiergesundheit (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) gibt es derzeit landesweit 6 Ausbrüche der Maul- und Klauenseuche in den Provinzen Dien Bien, Quang Ngai, Kon Tum und Gia Lai, die noch keine 21 Tage andauern; die Zahl der infizierten Nutztiere beträgt 136, die Zahl der verendeten und getöteten Nutztiere 8.

Im Land gibt es 35 Ausbrüche der Afrikanischen Schweinepest in 28 Distrikten von 19 Provinzen und Städten, die noch keine 21 Tage andauern. Die Zahl der infizierten Schweine beträgt 1.234, die Zahl der verendeten und gekeulten Schweine 1.189.

Heißes Wetter und Krankheiten sind Faktoren, die Verbraucher dazu veranlassen, ihren Schweinefleischkonsum zu reduzieren und stattdessen mehr andere Lebensmittel wie Geflügel, Meeresfrüchte, Eier usw. zu verzehren.

Herr Nguyen Hanh - Besitzer einer Schweinefarm in der Gemeinde Phuc Lam, Bezirk My Duc (Hanoi) : Obwohl die "Nachfrage" nicht gestiegen ist, ist das Angebot stark zurückgegangen, sodass der Preis für lebende Schweine im Jahr 2024 stabiler sein wird als im Jahr 2023.

Der Preis von 60.000 VND/kg ist zwar profitabel, aber kleine Betriebe wagen es nicht, ihre Herden wieder aufzustocken, da der Preis instabil ist und der Krankheitsdruck immer noch hoch ist.

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