Derzeit züchtet Frau Saus Familie mehr als 200 Zimtpomelobäume – eine Pomelosorte mit dünner Schale, süßem Geschmack und aromatischem Aroma. Das Besondere daran ist, dass ihre Familie die Pomelo nicht wie traditionell natürlich wachsen lässt, sondern die Frucht mit einer „Tieu Dong“-Form formt oder die Wörter „phuc“, „loc“, „tho“, „binh“ und „an“ einprägt, um dem Hausbesitzer Glück und Erfolg während der Feiertage und des Tet-Festes zu wünschen.
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Frau Bang Thi Sau mit ihrem einzigartigen und seltsamen Pampelmusenprodukt in Form einer Miniatur-Bronzestatue. |
Der Formungsprozess beginnt Anfang März. Wenn die junge Grapefruit ein Gewicht von etwa 200 g erreicht, presst der Gärtner jede Frucht mit einer speziellen Form. Während der Pflege muss der Züchter die Entwicklung der Frucht genau beobachten, die Dichtheit der Form anpassen und den Baum ausreichend gießen und düngen, damit die Frucht sowohl die gewünschte Form behält als auch ihre innere Qualität behält. Zu diesem Zeitpunkt erreicht jede geformte Grapefruit ein durchschnittliches Gewicht von 400–500 g/Frucht, hat eine glänzende Schale und ein zartes, wohlriechendes Aroma.
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Der Gartenbesitzer hat die Grapefruits ausgewählt und in eine Form gewickelt. |
Laut Frau Sau kostet eine Grapefruit, wenn sie auf herkömmliche Weise angebaut wird, 30.000 bis 35.000 VND pro Frucht, während geformte Grapefruits für das Vier- bis Fünffache verkauft werden können, aber trotzdem nicht genug für die Kunden liefern können. Seit über einer Woche erntet ihre Familie nun jeden Tag über 100 kleine Grapefruits und verteilt sie an große Märkte wie Hanoi , Haiphong, Thanh Hoa usw. Anlässlich des chinesischen Neujahrsfests wird das Produkt dank seiner Einzigartigkeit, Merkwürdigkeit und Feng-Shui-Bedeutung noch mehr Kunden anziehen. Bemerkenswert ist, dass alle Produkte vom Gartenbesitzer bequem über die persönlichen Online-Verkaufskanäle Facebook und Zalo beworben, vorgestellt und konsumiert werden.
In der Realität ist dieses Modell jedoch mit zahlreichen Schwierigkeiten verbunden. Ungünstige Wetterbedingungen können die Qualität der Früchte stark beeinträchtigen und zu Verformungen oder Schäden an der Form führen. Um das Risiko zu begrenzen, formte Frau Saus Familie in diesem Jahr nur etwa 2.000 Früchte – die Hälfte der ursprünglich geplanten Menge.
Mit Ausdauer, Kreativität und handwerklichem Geschick hat die Familie von Frau Bang Thi Sau aus Grapefruits einzigartige Handarbeiten mit hohem künstlerischen und wirtschaftlichen Wert gemacht.
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Geformte Grapefruitprodukte der Familie von Frau Bang Thi Sau. |
Das Pomelo-Modell im Wohngebiet Phi Le ist ein typisches Beispiel für flexibles und kreatives landwirtschaftliches Denken, das traditionelle landwirtschaftliche Produkte mit modernen ästhetischen Ansprüchen verbindet. Dies ist auch eine geeignete Richtung im Kontext des Agrarsektors, der die Entwicklung von Produkten mit hohem wirtschaftlichem Wert und den Aufbau von Marken für lokale landwirtschaftliche Produkte fördert. Bei Interesse, technischer Unterstützung und Nachahmung verspricht dieses Modell, zur Bereicherung der typischen landwirtschaftlichen Produkte der Region Kinh Bac beizutragen.
Quelle: https://baobacninhtv.vn/net-doc-dao-mo-hinh-buoi-tao-hinh-o-phi-le-postid423613.bbg
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