Forschung zu Leberschutzprodukten aus wilder Ananas

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Die derzeit in Vietnam am häufigsten auftretenden Lebererkrankungen sind Leberfunktionsstörungen, erhöhte Leberenzyme, Hepatitis, Leberabszesse, Leberzirrhose und Leberkrebs. Einige nach Vietnam importierte Leberschutzmittel wie Silymarin und Biphenyldimethyldicarboxylat haben eine relativ gute Wirkung, ihre hohen Preise sind jedoch für die wirtschaftlichen Verhältnisse der meisten Patienten, die die Medikamente über einen langen Zeitraum einnehmen müssen, nicht geeignet. Pflanzliche Produkte helfen dabei, die Leber im Frühstadium zu schützen, Lebererkrankungen umgehend zu behandeln und können regelmäßig angewendet werden, da sie sicher sind und nur wenige Nebenwirkungen haben.

Einige vietnamesische Heilpflanzen enthalten zahlreiche Wirkstoffe, die nachweislich die Leber schützen und in der traditionellen Medizin zur Behandlung von Lebererkrankungen eingesetzt werden. Dazu gehören auch wilde Ananaspflanzen, die in einigen nördlichen Bergprovinzen natürlich wachsen. In der orientalischen Medizin werden Blätter, junge Triebe und Wurzeln der wilden Ananas häufig als Diuretika verwendet, um Harnwegsinfektionen, Bluthochdruck usw. zu behandeln. Darüber hinaus können die Früchte und Wurzeln der wilden Ananas in Kombination mit einigen anderen Kräutern zur Behandlung von Hepatitis und Leberzirrhose verwendet werden.

Bislang wurden jedoch weder in Vietnam noch weltweit wissenschaftliche Arbeiten zur chemischen Zusammensetzung und den pharmakologischen Wirkungen der wilden Ananas im Norden veröffentlicht. Daher bearbeitete die Autorengruppe der University of Natural Sciences – Vietnam National University, Hanoi das Thema „Forschung zum Verfahren der Gewinnung des Gesamtextraktes mit entzündungshemmender und leberschützender Wirkung aus wilder Ananas (Pandanus tonkinensis Mart. ex B Stone)“.

Konkret isolierte und bestimmte die Autorengruppe die chemische Zusammensetzung von 14 in wilden Ananas vorkommenden Verbindungen. Die isolierten Verbindungen gehörten zu den Gruppen Lignan (4 Substanzen), Neolignan (2 Substanzen), Flavan (1 Substanz), Lignanglycosid (4 Substanzen), Phenylpropanglycosid (2 Substanzen) und Megastigmanglycosid (1 Substanz). Dabei handelt es sich um Gruppen biologisch aktiver Substanzen mit antioxidativen, entzündungshemmenden und leberschützenden Eigenschaften.

Darüber hinaus extrahierte und reinigte die Gruppe zwei Hauptverbindungen, Pinoresinol 4-O-beta-D-Glucopyranosid und Vladinol F, als Referenzsubstanzen für die Prüfung von Heilkräutern und -präparaten.

Die Gruppe entwickelte außerdem ein Verfahren zur Herstellung von Vollextrakten aus wilder Ananas. Dementsprechend wurde getrocknetes wildes Ananaspulver mit 40 % EtOH-Lösungsmittel 4 Stunden und 30 Minuten lang bei 40 °C unter Rückfluss gekocht. Der erhaltene Extrakt wird weiter im Vakuum zu einem flüssigen Extrakt eingedampft und dann im Wasserbad zu einem konzentrierten Extrakt aus wilder Ananas eingedampft.

Die Ergebnisse des Ho-Chi-Minh -Stadt-Instituts für Arzneimittelkontrolle zeigten, dass die Qualitätsindikatoren und der Gehalt von Pinoresinol 4-O-beta-D-Glucopyranosid und Vladinol F im Extrakt 1 mg/g betrugen und damit den Grundstandards entsprachen.

In einem Mausmodell zur Leberzirrhose war der Extrakt sicher, zeigte keine akute Toxizität und wurde 90 Tage lang kontinuierlich eingenommen. Der Extrakt verbessert die Leberfunktion bei Versuchsmäusen.

Laut GS. Dr. Pham Hung Viet, Projektmanager, sagte, dass für die Kommerzialisierung weitere Forschungen zur Formulierung geeigneter Produkte auf der Basis standardisierter, hochwertiger Rohstoffe oder Heilkräuter erforderlich seien.

Das Thema der Autorengruppe wurde vom Ministerium für Wissenschaft und Technologie von Ho-Chi-Minh-Stadt mit zufriedenstellendem Ergebnis angenommen.

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Quelle