Der Bezirk Ngoc Lac hat die Bevölkerung dazu ermutigt, sichere landwirtschaftliche Produktionsmodelle gemäß VietGAP- und Bio-Standards zu entwickeln, um der steigenden Nachfrage von Markt und Verbrauchern gerecht zu werden. Dieser Wandel im Produktionsdenken führte zunächst zu hoher Wirtschaftlichkeit und verbreitete sich allmählich in der Bevölkerung.
Fläche der nach VietGAP-Standards angebauten Obstbäume in der Stadt Ngoc Lac.
Die 2013 mit einem Kapital von 370 Millionen VND gegründete Genossenschaftsgruppe (THT) produziert in Giang Son, Gemeinde Thuy Son, sicheres Gemüse. Die neun Mitglieder verfolgen konsequent das Ziel, eine sichere Landwirtschaft zu entwickeln, und haben ihre Marke mit VietGAP-zertifizierten Obst- und Gemüseprodukten schrittweise gefestigt. So sind sie zu einer vertrauenswürdigen Adresse für saubere Agrarprodukte auf dem Markt geworden. Herr Duong Dang Hoa, Leiter der Genossenschaft für sicheren Gemüseanbau im Dorf Giang Son, erklärte: „Wir, die wir aus traditionellen landwirtschaftlichen Betrieben der Region hervorgegangen sind, haben uns zu einer Genossenschaft zusammengeschlossen, um uns gegenseitig bei der Entwicklung von Produkten zu unterstützen, die den Standards und Qualitätsstandards für den Markt entsprechen. Daher hat sich die Genossenschaft seit 2014 für den Aufbau eines sicheren Gemüseanbaugebiets gemäß den VietGAP-Standards registriert und lädt regelmäßig Landwirtschaftsbeamte und Experten von renommierten Einrichtungen innerhalb und außerhalb des Bezirks ein, um sie in Management, Überwachung, Inspektion und Kontrolle während des Produktionsprozesses zu schulen. Gleichzeitig mobilisieren wir Kapital, um eine Einweg-Verarbeitungsanlage zu errichten und Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Die gesamte Produktionsfläche von rund 1,8 Hektar, die von neun Mitgliedern bewirtschaftet wird, verwendet organische Düngemittel, schont die Umwelt und produziert nach dem Prinzip der „vier Rechte“: richtiges Mittel, richtige Dosierung, richtiger Zeitpunkt und richtige Methode, wie in den VietGAP-Produktionsstandards vorgeschrieben.“
Es ist bekannt, dass die Familie von Herrn Duong Dang Hoa neben der Leitung und Steuerung der Produktionsentwicklung der Kooperative auch über 7 Sao Land verfügt, auf dem sie Gemüse wie Lotusblätter, Süßkohl, Weißkohl, Kohlrabi, Weißkohl, Wasserspinat, Amarant und Malabarspinat anbaut; Obst wie Kürbisse, Zucchini, Gurken und Stangenbohnen; sowie Kräuter wie Basilikum, Koriander, Dill, Vietnamesischen Koriander, Perilla, Schnittlauch und Frühlingszwiebeln. Auf diesem Anbaugebiet wendet die Familie strikt die VietGAP-Produktionsstandards an, verwendet organische Düngemittel als Basisdünger, Kalk zur pH-Wert-Anhebung des Bodens und installiert ein modernes, wassersparendes Beregnungssystem. Dank der Anwendung moderner, standardisierter Anbaumethoden erzielt das Anbaugebiet der Familie einen hohen wirtschaftlichen Wert und erwirtschaftet nach Abzug der Kosten jährlich einen Gewinn von etwa 200 Millionen VND.
Früher baute die Familie von Frau Le Thi Thao aus dem Dorf Thanh Cong in der Gemeinde Kien Tho ihre Produkte im Freien nach traditionellen Methoden an und litt dabei oft unter Witterungsschäden. Seit 2019 investiert die Familie jedoch in ein fast zwei Hektar großes Gewächshaussystem, um verschiedene Hightech-Pflanzen anzubauen. Ein automatisches Bewässerungssystem versorgt die Pflanzen mit Nährstoffen und Wasser. Dank des Einsatzes von Wissenschaft und Technologie in der Produktion und der gleichzeitig strengen Kontrolle des Produktionsprozesses – von der Saatgutauswahl über die Pflanzung bis hin zur Pflege – gedeihen die Pflanzen im Gewächshaus prächtig. Besonders die Kim-Hoang-Hau-Melone ist sehr wirtschaftlich: Sie erzielt einen Jahresumsatz von fast 800 Millionen VND und einen Jahresgewinn von über 200 Millionen VND.
Frau Thao sagte: „Dank der Beratung durch lokale Landwirtschaftsbeamte und nach zahlreichen Besuchen und Lernerfahrungen hat meine Familie beschlossen, in ein Gewächshaus- und Netzhaussystem für eine sichere landwirtschaftliche Produktion zu investieren. Diese Investition ermöglicht nicht nur die Herstellung hochwertiger Agrarprodukte, die den Markttrends entsprechen, sondern minimiert auch die Auswirkungen von Naturkatastrophen und Seuchen, schützt die Umwelt und erzielt eine hervorragende Wirtschaftlichkeit.“
In den meisten Gemeinden und Städten des Bezirks wurde die Bewegung zur Entwicklung sicherer landwirtschaftlicher Produktion übernommen und großflächige Produktionsflächen unter Einsatz moderner Technologien geschaffen. So gibt es im Bezirk elf Gewächshaus- und Netzhausmodelle für die Hightech-Landwirtschaft, in denen Kim-Hoang-Hau-Melonen, Gemüse, Knollenfrüchte und Obst nach VietGAP-Standards angebaut werden; 150 Hektar Kurkuma, 130 Hektar Zitronengras und 360 Hektar rosa Bananen werden biologisch angebaut. Darüber hinaus bewirtschaftet die Ho Guom - Song Am CNC Agriculture Company Limited rund 97,5 Hektar Anbaufläche, darunter 15 Hektar Orangen und Grapefruits, 27 Hektar kernlose Litschis, 11 Hektar rotfleischige Drachenfrüchte, 34,5 Hektar israelische Avocados und 10 Hektar Keo-Mangos. Diese Anbauflächen sind VietGAP-zertifiziert und werden schrittweise auf ökologischen Landbau umgestellt. Darüber hinaus gibt es in dem Bezirk Hunderte von Viehzuchtbetrieben, die Biosicherheitsmaßnahmen anwenden, um qualitativ hochwertige Produkte zu erzeugen und so Lebensmittelhygiene und -sicherheit sowie einen hohen wirtschaftlichen Wert zu gewährleisten.
Derzeit integriert der Bezirk Ngoc Lac zahlreiche Mechanismen und Richtlinien der Zentralregierung, der Provinz und des Bezirks, um die Bevölkerung bei der Entwicklung einer sicheren Landwirtschaft und dem Aufbau nachhaltiger, wirtschaftlich wertvoller Agrarproduktionsmodelle zu unterstützen. Mit dem Ziel, bis 2025 eine intensive Reisanbaufläche mit hoher Produktivität von 2.500 Hektar pro Jahr zu erreichen, werden im Bezirk Ngoc Lac 50 Hektar Klebreis mit Betelnuss nach VietGAP zertifiziert. Die Obstanbaufläche wird nach modernsten Technologien bewirtschaftet; 800 Hektar davon sind VietGAP-zertifiziert. 90 % der Geflügelzuchtbetriebe wenden die VietGAP-Richtlinien an. Darüber hinaus werden einheimische Nutz- und Geflügelarten wie Schweine, Ziegen und Hühner gehalten und weiterentwickelt. 10 % des Gesamtbestands werden ökologisch bewirtschaftet, um die Krankheitsresistenz zu gewährleisten.
Artikel und Fotos: Le Hoa
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