Thunfisch
Eine hervorragende Quelle für Vitamin D, das für die Heilung von Knochenbrüchen unerlässlich ist. Vitamin D fördert die Kalziumaufnahme und spielt eine wichtige Rolle beim Aufbau der Knochenstruktur und der Regulierung des Knochenwachstums.
Lachs
Als weiteres Lebensmittel, das reich an Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren ist, spielt Lachs eine Schlüsselrolle bei der Kollagenbildung im Körper.
Rindfleisch
Rindfleisch ist eine gute Wahl für Menschen mit Knochenbrüchen. Denn es enthält viele wichtige Nährstoffe, die den Knochenheilungsprozess unterstützen, Entzündungen reduzieren und das Immunsystem stärken, damit der Körper Krankheitserreger bekämpfen kann.
Milch
Der Grund, warum der Verzehr von Milchprodukten wie Milch, Käse und Joghurt die beste Möglichkeit zur Förderung der Knochenregeneration darstellt, liegt in ihrem hohen Kalziumgehalt. Kalzium ist ein Nährstoff, den der Körper nicht selbst herstellen kann und der daher über die Nahrung aufgenommen werden muss, unter anderem über Milchprodukte.
Ei
Eier sind bekannt für ihren hohen Nährstoffgehalt. Sie enthalten viel Eiweiß, Eisen, Vitamin B, Magnesium, Kalzium und Vitamin D, die zwar in geringen Mengen vorhanden sind, aber bei regelmäßigem Verzehr für Menschen mit Knochenbrüchen während des Heilungsprozesses von Vorteil sind.
Kürbiskerne
Kürbiskerne enthalten neben Vitamin C auch andere Mineralstoffe wie Magnesium, die die Aufnahme von Vitamin D im Körper verbessern. Dies trägt zur allgemeinen Struktur und Härte der Knochen bei.
Nüsse
Nüsse wie Mandeln, Walnüsse und Cashewnüsse sind eine hervorragende Quelle gesunder Fette, die für die Genesung des Körpers nach Verletzungen wichtig sind. Sie enthalten außerdem viel Vitamin E, das für den Knochenaufbau und das Knochenwachstum von Vorteil ist.
Sojamilch
Bei Laktoseintoleranz oder veganer Ernährung können Sie Ihren Kalziumbedarf über vegane Alternativen wie Sojamilch decken. Sojamilch enthält etwa ein Drittel des Kalziums von Kuhmilch.
Brokkoli
Als Nahrungsmittel, das reich an Kalzium, Vitamin K, Antioxidantien und Vitamin C ist, eignet es sich sehr gut für die Knochengesundheit und unterstützt den Heilungsprozess nach Knochenbrüchen.
Zu vermeidende Lebensmittel
Kaffee: Unbedingt vermeiden, da Kaffee Koffein enthält, welches die Aufnahme von Kalzium aus anderen Lebensmitteln beeinträchtigt.
Salz: Zu viel Natrium in der Ernährung kann zu einem erhöhten Kalziumverlust über den Urin führen. Salz ist sogar in manchen Lebensmitteln und Getränken enthalten, die nicht salzig schmecken. Achten Sie daher auf die Nährwertangaben und beschränken Sie sich auf etwa 1 Teelöffel oder maximal 6 Gramm Salz pro Tag.
Kaffee: Zu viel Koffein (mehr als vier Tassen starker Kaffee pro Tag) kann die Knochenheilung verlangsamen. Koffein kann zu häufigerem Wasserlassen führen, wodurch mehr Kalzium über den Urin ausgeschieden wird.
Ungesunde Lebensmittel enthalten oft viel Zucker, ungesunde Fette und wenige Nährstoffe, die für den Knochenaufbau notwendig sind. Zu viel ungesundes Essen kann die Aufnahme von Kalzium und anderen Mineralstoffen beeinträchtigen und somit den Knochenregenerationsprozess stören.
Fettreiche Lebensmittel: Fett ist schwer verdaulich und kann Verdauungsstörungen verursachen, wodurch die Aufnahme von Nährstoffen, die für den Knochenaufbau notwendig sind, beeinträchtigt wird. Darüber hinaus zeigen einige Studien, dass der Konsum großer Mengen gesättigter Fettsäuren das Risiko von Entzündungen erhöht und somit den Knochenheilungsprozess negativ beeinflusst.
Quelle: https://kinhtedothi.vn/nguoi-bi-gay-xuong-nen-an-gi-de-mau-lanh.html
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