Der Mann, der aus saurem Boden „süße Früchte“ macht

Bruder (3) — Frau Nguyen Thi Anh (ganz rechts) stellt ihr agrarökonomisches Modell Mitgliedern der Jugendgewerkschaft vor.

Neue Richtung

Obwohl sie derzeit als stellvertretende Schulleiterin des Chi Lang Nam Kindergartens arbeitet, träumt Frau Anh (Jahrgang 1985) davon, sich auf neue Weise in der Landwirtschaft zu engagieren. Als Schulleiterin beginnt sie stets früh mit der Arbeit und kommt spät nach Hause, um alle ihr übertragenen Aufgaben zu erledigen. Anschließend hilft sie ihrem Mann und nutzt ihre Freizeit und Feiertage für die Gartenarbeit.

Bei meinem Besuch in Frau Anhs Garten sah ich üppig grüne Aloe-vera-Pflanzen, die in Reihen auf Hochbeeten angepflanzt waren. Die Blätter der Aloe vera ragten wie Speere gen Himmel, jedes einzelne prall und voll. Dies ist der größte Aloe-vera-Garten im Westen von Hai Phong mit einer Fläche von fast zwei Hektar.

Anh und ihr Mann haben schon mehrmals ein eigenes Unternehmen gegründet und dabei viele Schwierigkeiten erlebt. Einmal schlug ihnen ein Freund, der in der Provinz Bac Ninh eine Lebensmittelproduktionsstätte besaß, vor, Aloe vera anzubauen und würde ihnen die gesamte Ernte abnehmen.

Auf Anregung hin informierten sich Anh und ihr Mann im Internet über diese Pflanze und lernten von Aloe-vera-Gärtnern in Ninh Thuan, wie man sie anbaut und pflegt. Aloe vera ist eine Pflanze, die Trockenheit verträgt, aber keine Staunässe.

Im Juni 2020 kauften Anh und ihr Mann 5.000 Aloe-vera-Setzlinge von einem Gärtner in der Provinz Ninh Thuan, um sie auf einem halben Hektar ihres Familiengartens anzupflanzen. Da sie anfangs keine Erfahrung hatten, waren die Pflanzen nach kurzer Zeit verfault und durch Staunässe geschädigt. Nachdem sie sowohl Geld als auch Garten verloren hatten, war Anh umso entschlossener, den Anbau dieser neuen Pflanze zu meistern.

Nachdem Frau Anh mehr über die Eigenschaften der Aloe vera erfahren hatte, besprach sie mit ihrem Mann den Kauf von 1,6 Hektar tiefliegendem Land in Trieu Duong, um dort Aloe vera anzubauen. Dieses Gebiet galt früher als das „Wasserloch“ des Bezirks Thanh Mien, weshalb der Reisanbau dort wenig Ertrag brachte und ineffektiv war. Da das Feld das ganze Jahr über überschwemmt war, beschlossen Frau Anh und ihr Mann, einen Garten anzulegen und das tiefliegende Land in eine Aloe-vera-Pflanzfläche zu verwandeln.

Bruder (1) — Nach Überwindung vieler Schwierigkeiten besitzen Anh und ihr Mann ein Aloe-Vera-Feld im Wert von einer Milliarde Dollar.

Anh und ihr Mann schaufelten zusammen mit den Arbeitern hier Erde auf und häuften sie dort an, wodurch mehr als ein Dutzend kleine Teiche entstanden, hauptsächlich zur Entwässerung. Tagsüber begleitete sie ihren Mann bei der Arbeit, und oft wälzte sie sich tagelang und nächtelang in der Erde, um die tiefliegenden, unfruchtbaren Felder in fruchtbares Ackerland zu verwandeln.

Wenn man viele Jahre zurückblickt, ist das einst tiefliegende Land heute ein weitläufiger, grüner Aloe-Vera-Garten, der jeden Betrachter begeistert. Frau Anh und ihr Mann haben bis heute über eine Milliarde VND in den Garten investiert. „Wenn ich an die Anfänge der Gartenarbeit zurückdenke, kann ich es manchmal kaum fassen, dass ich all diese Schwierigkeiten überwunden habe. Damals dachte ich nur: Wenn ich es schaffe, wird es nicht nur mir helfen, sondern auch anderen, die ihrer Heimat treu bleiben wollen, neue Perspektiven eröffnen“, erinnert sich Frau Anh.

Bezwinge das "Wundermittel"

Im Gegensatz zu vielen Pflanzen, die ständige Pflege benötigen, muss Aloe vera lediglich gegossen, gedüngt und vor Staunässe geschützt werden. Anh und ihr Mann haben in ihrem Garten eine automatische Bewässerungsanlage installiert. Laut Anhs Erfahrung kann Aloe vera nicht mit Pestiziden angebaut werden. Ihr Aloe-vera-Garten ist daher völlig frei von Pestiziden. „Wir stecken all unser Geld und unsere ganze Mühe in den Aloe-vera-Garten. Wenn man unachtsam ist, geht man am Ende leer aus“, erklärt Anh.

Chi-Anh 4 — Aloe vera kann zu Erfrischungsgetränken, Gelees oder Schönheits- und Hautpflegeprodukten verarbeitet werden.

Die Bemühungen des Paares haben sich schließlich ausgezahlt. Von Tag zu Tag wurden die Aloe-Vera-Pflanzen kräftiger, praller und bildeten mehr Zweige.

Neben der Produktion und dem Verkauf von Aloe-vera-Blättern und -Setzlingen betreibt die Familie von Frau Anh auch eine Werkstatt zur Vorverarbeitung. Nach dem Schneiden wird die Aloe vera gereinigt, das Fruchtfleisch entfernt und das Gel in Beutel abgefüllt, um es an Lebensmittelverarbeitungsbetriebe in Hanoi und Bac Ninh zu verkaufen. Das Aloe-vera-Gel wird unter dem Namen „Vietnamesisches Aloe-vera-Gel“ vertrieben. Der Jahresumsatz beträgt durchschnittlich 3 Milliarden VND, der Gewinn liegt bei fast 1 Milliarde VND. Die Aloe-vera-Produktionsstätte der Familie Anh bietet derzeit 15 bis 20 arbeitslosen Landarbeitern in ihrer Heimatstadt einen Arbeitsplatz mit einem monatlichen Einkommen von 4 bis 6 Millionen VND pro Person.

Aloe vera unterscheidet sich von vielen anderen Pflanzen, die sofort am jeweiligen Tag des Monats geerntet werden müssen. Sie wächst etwa acht Monate lang, bis sie geerntet werden kann. Derzeit reichen die Erträge aus dem Aloe-vera-Garten von Frau Anhs Familie jedoch nicht aus, um die Verarbeitungsbetriebe zu versorgen. Daher kauft der Betrieb zusätzlich Aloe vera aus anderen Provinzen zu, um eine ausreichende Produktion zu gewährleisten.

Durch jahrelange, sorgfältige Pflege sind die Setzlinge von Frau Anhs Familie zu einem riesigen Aloe-Vera-Feld geworden, das Landwirten, die auf ihrem Land bleiben und mit ihren eigenen Feldern reich werden wollen, eine neue Perspektive eröffnet.

MINH NGUYEN

Quelle: https://baohaiphong.vn/nguoi-bien-dat-chua-thanh-qua-ngot-522242.html