Nach seinem Schulabschluss 1992 meldete sich Herr Ngo Van Hung freiwillig zum Militärdienst und wurde der Division 337 – Militärregion 1 in Lang Son zugeteilt. Dort durchlief er eine intensive Ausbildung bei der Spezialeinheit für Aufklärung – stets bereit, unter härtesten Bedingungen zu kämpfen.
Darüber hinaus war er auch direkt an der Grenzsicherung und -patrouille beteiligt. Seine Jahre beim Militär haben ihm einen starken Willen, Verantwortungsbewusstsein und Disziplin verliehen – ein solides Fundament für seine spätere Karriere.
Im Juni 1994, als die Division 337 nach Nghe An verlegt wurde, absolvierte er als Reserveoffizier eine Ausbildung an der Militärschule des Militärbezirks 1. Anschließend diente er als Reserveoffizier im Regiment 832. Neben seinem Militärdienst als Reserveoffizier verdiente er seinen Lebensunterhalt als Bauunternehmer. Obwohl ihm die Bauarbeit damals ein gutes Einkommen einbrachte, hegte Herr Hung weiterhin den Wunsch, in seine Heimatstadt zurückzukehren und dort die Wirtschaft anzukurbeln.
2017 beschloss er, nach Tan Hoa zurückzukehren und dort eine Hirschzucht zu gründen – ein Geschäftsmodell, das er während seiner Arbeit im Baugewerbe kennengelernt hatte. Er sagte: „Während meiner Arbeit an verschiedenen Projekten fiel mir auf, dass viele Menschen durch die Hirschzucht reich geworden waren. Recherchen ergaben, dass Hirsche leicht zu halten sind, selten krank werden, die Investitionskosten gering sind, man die verfügbaren lokalen Nahrungsquellen nutzen kann und die Zucht wirtschaftlich sehr rentabel ist. Deshalb beschloss ich, es selbst zu versuchen.“
Mit seinem Ersparten investierte er in eine Scheune, kaufte zwei männliche Hirsche zur Zucht und vergrößerte seine Herde innerhalb weniger Monate rasch. Aufgrund mangelnder Erfahrung erlitt er jedoch schwere Verluste und verlor neun Hirsche, was einem Schaden von fast 150 Millionen VND entsprach.
Unbeirrt recherchierte er eifrig in Fachliteratur und sammelte Erfahrung auf großen Hirschfarmen. Dank seiner Beharrlichkeit beherrschte er die Technik nach und nach, der Hirschbestand entwickelte sich prächtig und führte zu deutlicher Wirtschaftlichkeit.
Nachdem sich das Hirschzuchtmodell in seiner Heimat stabilisiert hatte, erkannte Herr Ngo Van Hung, dass die Vernetzung der Produktionsprozesse der Schlüsselfaktor für eine nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung ist. Gleichzeitig möchte er seine Erfahrungen weitergeben und andere erfahrene Mitglieder dabei unterstützen, ihre Wirtschaft gemeinsam weiterzuentwickeln.
Ausgehend von diesem Gedanken mobilisierte er Veteranen aus dem Weiler und der Gemeinde, um im Juli 2017 die Trong Hung Veterans Association Deer Farming Cooperative zu gründen. Anfangs hatte die Genossenschaft nur 9 Mitglieder und eine Herde von insgesamt 35 Hirschen.
Als Vorstandsvorsitzender und Geschäftsführer der Genossenschaft legt Herr Hung großen Wert auf den Aufbau enger Beziehungen zwischen den Mitgliedern, die Förderung des Zusammenhalts, den Erfahrungsaustausch und die gegenseitige Unterstützung in der Tierhaltung. Er organisiert vierteljährliche Treffen sowie Halbjahres- und Jahreszusammenfassungen, um die Arbeit der Genossenschaft zu evaluieren, Techniken auszutauschen, die Mitglieder bei der Weiterbildung zu unterstützen und Schwierigkeiten im Produktionsprozess umgehend zu beheben.
Da Herr Hung erkannte, dass die Techniken der Hirschzucht für viele Menschen noch neu sind, schlug er proaktiv vor, dass die Fachabteilung des Bezirks Beamte einladen sollte, um Mitglieder und Einheimische in den Techniken der Hirschzucht zu schulen.
Er beschränkte sich nicht nur auf die Theorie, sondern organisierte auch Besuche bei erfolgreichen Tierhaltungsbetrieben innerhalb und außerhalb der Provinz, um den Mitgliedern praktische Erfahrungen zu ermöglichen. Dadurch verbesserten die Genossenschaftsmitglieder schrittweise ihr Fachwissen, wandten erfolgreich Maßnahmen zur Tierpflege, Krankheitsvorbeugung und Zucht an und trugen so zur Steigerung der Produktivität und Qualität der Hirschbestände bei.
Um die wirtschaftliche Effizienz der Hirschzucht zu nutzen, fördert die Genossenschaft neben der Gewinnung von Hirschgeweih auch die Produktdiversifizierung, wie zum Beispiel den Verkauf von Hirschrassen, die Verarbeitung von Hirschfleisch, Hirschleim, Hirschgeweihwein usw. In letzter Zeit hat die Genossenschaft ihre Mitglieder auch dazu ermutigt, Aufforstung, Imkerei, Hühnerzucht in den Bergen usw. zu kombinieren, um zusätzliche Einkünfte zu erzielen.
Die flexible Arbeitsweise hat der Genossenschaft geholfen, immer effektiver zu arbeiten, ihren Mitgliedern ein stabiles Einkommen zu sichern und neue Mitglieder zu gewinnen. Von anfänglich neun Mitgliedern ist die Genossenschaft auf 41 angewachsen, von denen 95 % Veteranen sind. Der Hirschbestand hat sich auf über 400 Tiere erhöht.
Neben den offiziellen Mitgliedern arbeitet die Genossenschaft auch mit fast 40 Hirschzuchtbetrieben in benachbarten Bezirken und Provinzen zusammen. Die angeschlossenen Betriebe werden in Bezug auf Haltungstechniken, Pflege und Vermarktung geschult, was zur Standardisierung der Produktqualität und zur Sicherstellung einer stabilen Versorgung beiträgt.
Mitglieder der Hirschzuchtgenossenschaft des Veteranenverbands Trong Hung. |
Da Herr Hung Qualität als Kernfaktor für den Aufbau einer Marke und einer nachhaltigen Positionierung des Produkts erkannt hat, haben er und der Vorstand der Genossenschaft Betriebsvorschriften entwickelt und die Mitglieder verpflichtet, die allgemeinen Vorschriften für Scheunen, Pflegeprozesse, Geweihgewinnung usw. einzuhalten.
Da Hirschgeweihe das Hauptprodukt sind, legt die Genossenschaft auch Richtlinien für den Zeitpunkt des Geweihschneidens, die Konservierung und die Verpackung fest, um Nährstoffe und Frische zu erhalten. Darüber hinaus hat die Genossenschaft drei Fachteams eingerichtet, die die Mitglieder bei der Zucht unterstützen und beraten und für das Schneiden der Hirschgeweihe für die Haushalte der Mitglieder zuständig sind.
Um die Produktmarke aufzubauen, vereinbarten Herr Hung und seine Mitglieder, in Logodesign, Rückverfolgbarkeitsstempel und regelmäßige Aktualisierungen der Verpackungsdesigns zu investieren, um den Wert und die Wiedererkennung auf dem Markt zu steigern.
Ein wichtiger Meilenstein auf dem Weg zur Stärkung der Marke ist die Registrierung der Genossenschaft für die Teilnahme am OCOP-Programm mit Hirschleim und Hirschfleisch. Mit Unterstützung der lokalen Behörden und Fachkreise hat die Genossenschaft die erforderlichen Dokumente vervollständigt, die Verpackung optimiert und den Produktionsprozess gemäß den OCOP-Kriterien standardisiert. Im Jahr 2021 wurden die beiden Produkte auf Provinzebene mit dem 3-Sterne-OCOP-Standard ausgezeichnet.
Um den Markt zu erweitern, beteiligt sich die Genossenschaft aktiv an der Präsentation ihrer Produkte auf Messen und Handelsveranstaltungen, die von der Provinz und dem Bezirk organisiert werden. Gleichzeitig betreibt sie eine Website und eine Facebook-Seite, um ihre Produkte zu bewerben und Kunden zu erreichen.
Dank seiner Dynamik und seines Enthusiasmus hat Herr Hung die Genossenschaft immer weiter wachsen lassen und sie zu einem Lichtblick in der Bewegung von Veteranen gemacht, die in der Gemeinde Tan Hoa und im Bezirk Phu Binh gute Geschäfte betreiben.
Quelle: https://baothainguyen.vn/multimedia/emagazine/202506/nguoi-linh-tro-ve-va-khat-vong-lam-giau-tren-que-huong-9b4085a/






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