Im Sommer steigt die Nachfrage nach Personal für die Getränkebranche. Illustrationsfoto
Laut einer Reporterumfrage ist die Nachfrage nach Servicepersonal für Geschäfte und Restaurants in Hai Duong seit Anfang Mai um 10 bis 20 % gestiegen. Insbesondere die Nachfrage nach Barkeepern hat sich im Vergleich zum Vormonat verdoppelt. Der Grund dafür ist, dass aufgrund des heißen Wetters mehr Menschen in Cafés und Getränkeläden gehen und diese daher mehr Personal einstellen müssen. Auch in einigen ländlichen Gebieten gibt es immer mehr Cafés, Milchtee-Läden und Zitronentee-Läden, sodass die Nachfrage nach Barkeepern und Verkaufspersonal recht hoch ist. Das Einkommen eines Barkeepers liegt zwischen 7 und 10 Millionen VND pro Monat, manche Lokale zahlen stundenweise etwa 30.000 bis 40.000 VND pro Stunde.
Laut einem Vertreter des Hai Duong College of Tourism and Industry haben alle Studierenden der Abteilung für Kochkunst direkt nach ihrem Abschluss einen Job. Seit Ende April haben sich viele Betriebe, Restaurants und Hotels an die Hochschule gewandt, um Köche und Barkeeper mit attraktiven Gehältern anzuwerben.
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