Stände, die sichere Agrarprodukte vorstellen

Derzeit liegt der Trend bei den Verbrauchern hin zu umweltfreundlichen Lebensmitteln und sicheren Agrarprodukten. Das Angebot an sicheren Obst- und Gemüsesorten aus der Provinz ist sehr vielfältig und die geschätzte Jahresproduktion liegt bei über 15.000 Tonnen. Lebensmittelgeschäfte haben diesen Trend erkannt und bieten diese Produkte verstärkt in ihrem Sortiment an, um Kunden zu gewinnen – mit ersten Erfolgen.

Stände, die sichere Agrarprodukte vorstellen Mitarbeiter des ITC-Lebensmittelgeschäfts in der Mai An Tiem Straße (Stadt Thanh Hoa ) versehen saubere Gemüseprodukte mit Stempeln und Etiketten, um sie für die Einlagerung in die Regale vorzubereiten.

Als eine der ersten Adressen für saubere Lebensmittel hat sich ATFood (Teil der Thanh Hoa Group Joint Stock Company) zu einer Kette mit insgesamt neun Filialen in Thanh Hoa entwickelt. ATFood bietet über 600 Artikel an, darunter auch Produkte anderer Marken sowie frische Lebensmittel und landwirtschaftliche Erzeugnisse der Eigenmarke. Mit vier Vieh- und Ackerbaubetrieben auf über 50 Hektar, zwei Lebensmittelverarbeitungsbetrieben und zwei Fischverarbeitungsbetrieben für den Export liefert das Unternehmen jährlich Tausende Tonnen Lebensmittel für den Inlands- und Exportmarkt. Eine ATFood-Filiale verbraucht durchschnittlich 30–40 kg landwirtschaftliche Produkte und frische Lebensmittel sowie 60 kg verschiedene Trockenwaren pro Tag. Die große Kundenzahl von ATFood ist der beste Beweis für die hohe Produktqualität und das Vertrauen der Verbraucher.

Dank strenger Qualitätskontrollen vom Rohstoff bis zum Verkauf beliefert der Lebensmittelladen ITC Food in der Mai An Tiem Straße (Stadt Thanh Hoa) den Markt mit einer Vielzahl sicherer Lebensmittel und landwirtschaftlicher Produkte. Die im Laden angebotenen Lebensmittel stammen ausschließlich von renommierten Unternehmen der Provinz, darunter: Lam Son Sugarcane Joint Stock Company, Pic Food Joint Stock Company, Sao Mai Import-Export and Trading Joint Stock Company, Quang Luu Clean Vegetable Area (Quang Xuong), Hoang Hop (Hoang Hoa)...

Frau Lu Thi Tuyet, die Filialleiterin, erklärte: „Die Verbraucher legen heutzutage großen Wert auf Produktqualität. Deshalb bieten wir in unserem Geschäft ausschließlich Produkte mit klarer Herkunft und garantierter Lebensmittelsicherheit an. Die Produkte wurden von uns in Zusammenarbeit mit dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sowie dem Ministerium für Landwirtschaft, Forsten und Fischerei (Qualitätsmanagement) geprüft und mit dem VietGAP-Zertifikat ausgezeichnet. Darüber hinaus können Kunden die Herkunft der Produkte durch Scannen des Codes und des Etiketts überprüfen und so beim Kauf ein sicheres Gefühl haben. Dank der hohen Qualität und des guten Service erzielt unser Geschäft einen durchschnittlichen Tagesumsatz von 10 Millionen VND.“

Neben Geschäften, die saubere Lebensmittel anbieten, gibt es in der Stadt derzeit viele Lebensmittelgeschäfte, die Stände kombiniert haben, um sichere landwirtschaftliche Produkte und Lebensmittel direkt im Geschäft vorzustellen und zu verkaufen, wodurch die Menschen einen besseren Zugang zu sicheren landwirtschaftlichen Produkten erhalten.

Laut Einschätzung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung hat die Einrichtung und der effektive Betrieb von Geschäften und Verkaufsständen, die sichere Agrarprodukte anbieten, maßgeblich dazu beigetragen, die Nachfrage der Verbraucher nach sicheren Lebensmitteln zu decken. Daher fördern viele Gemeinden in der Provinz die Einrichtung solcher Verkaufsstände. Dies ermöglicht es den Gemeinden nicht nur, den Verbrauchern regionale Agrarprodukte vorzustellen, sondern auch, Erfahrungen und Produktionsprozesse für Qualitätsprodukte auszutauschen. Bis Ende 2023 wurden in der gesamten Provinz über 1.160 sichere Agrar- und Lebensmittelketten aufgebaut und weiterentwickelt. Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung unterstützt die Gemeinden weiterhin bei der Einrichtung solcher Verkaufsstände und priorisiert dabei die Einführung von Agrarprodukten, die Lebensmittelsicherheit gewährleisten. So erhalten die Verbraucher die Möglichkeit, Lebensmittel mit klarer Herkunft, Lebensmittelsicherheit und Gesundheitsschutz zu nutzen.

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