Personen, die auf keinen Fall Wasserspinat essen sollten

Gesundheitliche Vorteile von Wasserspinat

Der Artikel auf der Webseite des Medlatec General Hospital enthält eine medizinische Beratung mit BSCKI. Duong Ngoc Van hebt die gesundheitlichen Vorteile von Wasserspinat wie folgt hervor:

- Schlechtes Cholesterin senken

Wer auf seine Ernährung achtet und seinen Cholesterinspiegel auf natürliche Weise senken möchte, sollte Wasserspinat unbedingt probieren. Dieses Lebensmittel ist nicht nur reich an Ballaststoffen, sondern hilft auch, den Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Körper zu senken, insbesondere das schädliche LDL-Cholesterin.

Gut für die Leber

Wasserspinat besitzt zudem die Fähigkeit, Entgiftungsenzyme zu regulieren, freie Radikale zu neutralisieren und antioxidative Eigenschaften zu besitzen. Daher trägt Wasserspinat dazu bei, den Körper vor Leberschäden durch toxische Chemikalien zu schützen.

- Anämie vorbeugen

Eisen ist für die Bildung roter Blutkörperchen unerlässlich. Wasserspinat enthält viel Eisen und ist daher sehr gut für Menschen mit Eisenmangelanämie geeignet, insbesondere für Schwangere.

*Wasserspinat ist gesund, aber nicht jeder verträgt ihn.*

- Verdauung verbessern, Verstopfung vorbeugen

Da Wasserspinat ein ballaststoffreiches Gemüse ist, beugt er nicht nur Verstopfung vor, sondern fördert auch eine reibungslose Verdauung. Diese abführende Wirkung ist besonders vorteilhaft für Menschen, die häufig unter Verstopfung, Blähungen und Verdauungsstörungen leiden. Ein Glas Wasserspinatsaft kann bei Verstopfung Linderung verschaffen.

- Diabetesprävention

Der regelmäßige Verzehr von Wasserspinat kann oxidativem Stress und Diabetes entgegenwirken. Er wird auch zur Behandlung von Schwangerschaftsdiabetes empfohlen.

- Herzkrankheiten vorbeugen

Die Vitamine A, C und Beta-Carotin im Spinat wirken als natürliche Antioxidantien und helfen, freie Radikale zu reduzieren, um die Oxidation von Cholesterin im Körper zu verhindern. Oxidiertes Cholesterin lagert sich an den Wänden der Blutgefäße ab und kann zu Arterienverstopfungen führen. Dies erhöht das Risiko für Schlaganfall und Herzinfarkt.

Andererseits kann Folsäure im Wasserspinat auch Homocystein, eine gefährliche Substanz, die Schlaganfälle und Herzinfarkte verursachen kann, verstoffwechseln. Das im Wasserspinat enthaltene Magnesium senkt den Blutdruck und beugt Herzerkrankungen vor.

- Anti-Aging

Wasserspinat enthält viele Antioxidantien, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen können. Daher hilft eine ausgewogene Ernährung mit Wasserspinat dem Körper, bis zu 13 Antioxidantien aufzunehmen, Sonnenschäden entgegenzuwirken und so Falten zu reduzieren.

Darüber hinaus sind die im Wasserspinat enthaltenen Carotinoide, Lutein sowie die Vitamine A und C essenziell für eine gesunde und strahlende Haut. Aus diesem Grund behaupten viele, dass der Verzehr von Wasserspinat die Hautalterung verlangsamt und ihr vorbeugt.

Gut für die Augen

Ein hoher Gehalt an Vitamin A, Carotinoiden und Lutein ist wichtig für die Augengesundheit. Daher erhöht eine ausgewogene Ernährung mit Wasserspinat den Glutathionspiegel und kann so Katarakten vorbeugen.

- Behandlung von Hautkrankheiten

Junge Spinatblätter können als Heilkraut zur Behandlung von Hautkrankheiten wie Ringelflechte, Schuppenflechte, Ekzemen, Akne und Pilzinfektionen eingesetzt werden. Die Nährstoffe im Spinat tragen außerdem zur Vorbeugung von Hautkrebs bei.

Wasserspinat hingegen ist gut verträglich, wirkt entgiftend und lindert Juckreiz effektiv bei Insektenstichen oder juckender Haut. Um diesen Effekt zu erzielen, geben Sie etwas Salz zum Wasserspinat, zermahlen Sie ihn zu Pulver, tragen Sie das Pulver auf die juckende Hautstelle auf und verbinden Sie die Stelle 20 Minuten lang.

Menschen, die auf keinen Fall Wasserspinat essen sollten

Obwohl Wasserspinat ein gesundes Gemüse ist, ist er nicht für jeden geeignet. Ein Artikel von Dr. Vu Duy Thanh in der Zeitung „Health & Life“ besagt, dass folgende Personengruppen auf Wasserspinat verzichten sollten:

Menschen mit Arthritis, Gicht, Nierensteinen usw. sollten keinen Wasserspinat essen, da dieser die Beschwerden verschlimmert. Wasserspinat enthält nämlich viele Purine und Oxalsäure, Substanzen, die Arthritis verursachen.

Personen mit starker körperlicher Schwäche, Kälteempfindlichkeit, kalten Händen und Füßen sollten keinen Wasserspinat essen.

Wenn Menschen orientalische Medizin einnehmen und gleichzeitig Wasserspinat essen, löst sich die Medizin auf, wodurch die Wirksamkeit der Behandlung verringert wird.

Bei Menschen, die sich in Behandlung befinden oder an Wunden leiden, kann der Verzehr von Wasserspinat zu Keloidnarben und ästhetischen Beeinträchtigungen führen.

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