Die landwirtschaftlichen Spezialitäten von Dien Bien hinterlassen ihre Spuren im Tiefland

DBP – In letzter Zeit hat die Zahl der Lkw, die landwirtschaftliche Produkte aus Dien Bien über die Bergstraßen in die wichtigsten Provinzen und Städte des Landes transportieren, zugenommen. In Supermärkten und auf Messen haben die landwirtschaftlichen Spezialitäten aus Dien Bien die Verbraucher erreicht und positive Resonanz erhalten. Die Konzentration auf Produktqualität und -design sowie die Förderung des Handels mit landwirtschaftlichen Spezialitäten und OCOP-Produkten (Organic Community Operations Program) sind die Strategien von Dien Bien, um den Absatz regionaler Produkte weiter zu steigern und die Produktvertriebsnetze landesweit auszubauen.

Auf der Nationalen Errungenschaftsausstellung können Touristen landwirtschaftliche Spezialitäten und OCOP-Produkte der Provinz Dien Bien kennenlernen und kaufen.

Wenn landwirtschaftliche Produkte in die Stadt kommen

Anfang August wurden zahlreiche OCOP-Produkte mit drei oder mehr Sternen ausgezeichnet, darunter: Klebreis aus Dien Bien der Tam Thien Kooperative; Dong-Vermicelli der Loc Bien Dong Vermicelli Kooperative; geräuchertes Büffelfleisch aus Chung Phuoc des Familienunternehmens Luong Thi Oi; braune Reisnudeln und Pho aller Art der Dien Bien Agricultural Products Production and Processing Cooperative; gefriergetrockneter Weißdorn und Weißdornessig der Tay Bac Clean Agricultural Products Cooperative; Thanh Tra Blätter – Tua Chua alter Shan Tuyet Grüntee der Huong Linh Dien Bien Company Limited; HK13 Mattschwarzer Kaffee der Hong Ky International Coffee Joint Stock Company… diese Produkte haben nach und nach den Sprung von den Bergen in die großen Städte des Tieflands geschafft.

Auf den Ausstellungsregalen im Doan Mon Hof der Kaiserlichen Zitadelle Thang Long ( Hanoi ), dem Veranstaltungsort der OCOP-Exportproduktmesse (VIETNAM OCOPEX 2025), stoßen diese Produkte auf Interesse bei den Verbrauchern und werden zum Kauf ausgewählt. Während der viertägigen Veranstaltung besuchten Unternehmen aus Hanoi und anderen Provinzen zahlreiche OCOP-Produkte, um sich über diese zu informieren, sich auszutauschen und über Absatzmöglichkeiten zu diskutieren. Typische Beispiele sind: Pa Thom Brokatschals der Pa Thom Brokatweberei-Kooperative; Klebreis und Seng Cu Reis der Tam Thien Kooperative; Dong-Vermicelli der Loc Bien Dong-Vermicelli-Kooperative; geräuchertes Büffelfleisch des Familienunternehmens Lo Thi Suong sowie Vermicelli und brauner Reis Pho aller Art der Dien Bien Agrarprodukt-Produktions-, Verarbeitungs- und Handelskooperative.

Auch in Hanoi lockte der kulinarische Stand der Provinz Dien Bien auf der Nationalen Errungenschaftenausstellung zum 80. Jahrestag des Nationalfeiertags am 2. September zahlreiche Besucher und Touristen aus dem ganzen Land an. Mit lokalen Spezialitäten wie Schweinefleisch, gegrilltem schwarzem Huhn und dem traditionellen lila Klebreis der Thailänder schuf er eine besonders attraktive Attraktion. Schon beim Vorbeigehen am Stand strömte den Besuchern der charakteristische Duft von gegrilltem Fleisch, vermischt mit dem Aroma des aus dem Topf kommenden Klebreis, entgegen und machte es schwer, dem Drang zu widerstehen. Während der fast 20 Tage der Ausstellung war der Stand der Provinz Dien Bien stets gut besucht, und die Kunden standen Schlange, um die Köstlichkeiten zu genießen. Der Stand musste ständig Zutaten aus Dien Bien nach Hanoi liefern lassen, da die Lieferungen die Nachfrage der Touristen nicht decken konnten.

Frau Nguyen Thu Hong, eine Touristin aus Hai Phong, sagte: „Ich kenne Dien Bien schon lange, berühmt für seine traditionellen Gerichte wie lila Klebreis, gegrilltes Fleisch und gegrilltes Hähnchen… aber heute habe ich sie zum ersten Mal probiert. Das Besondere daran ist, dass ich mitten in Hanoi in die Farben des Nordwestens eintauchen kann; das macht dieses Erlebnis noch interessanter und reizvoller.“

Förderung des Handels

In jüngster Zeit wurden Messen und Ausstellungen veranstaltet, um die Marke OCOP und typische Produkte der Provinz Dien Bien einem breiten Publikum, darunter in- und ausländischen Touristen, vorzustellen und zu bewerben. Dies gilt als wichtige Brücke, die Unternehmen und Genossenschaften die Möglichkeit bietet, sich zu treffen, auszutauschen, Geschäftspartner zu finden und ihre Handelsaktivitäten zu fördern.

In den ersten neun Monaten des Jahres hat das Handelsförderungszentrum (Ministerium für Industrie und Handel) zahlreiche Maßnahmen zur Handelsförderung organisiert, um die Teilnahme von Dien Biens landwirtschaftlichen Spezialitäten und OCOP-Produkten an wichtigen nationalen und internationalen Handelsveranstaltungen zu unterstützen. Dazu gehören die Kaffee- und OCOP-Produktmesse im Rahmen des 9. Buon Ma Thuot Kaffeefestivals 2025, die OCOP-Messe im Roten-Fluss-Delta (Provinz Quang Ninh) 2025, die Dreiländer-Handelsmesse (Laos – China – Vietnam) und das Teefestival 2025 in der Provinz Phoong Sa Ly (Laos).

Das Handelsförderungszentrum führte das Projekt „Organisation des Empfangs ausländischer Wirtschaftsdelegationen in Vietnam zum Handel und Warenkauf mit Regionen im Nordwesten des Landes“ durch; beriet das Ministerium für Industrie und Handel bei der Erstellung eines Dokuments zur Registrierung von Teilnehmern an Teebörsen und Ausstellungen im Bezirk Giang Thanh, Stadt Pu'er (Provinz Yunnan, China); beteiligte sich an einer Reihe von Veranstaltungen zur Förderung regionaler Verbindungen im Bereich E-Commerce-Entwicklung in der Provinz Lai Chau…

Herr Trinh Huy Dong, Direktor des Handelsförderungszentrums, erklärte: „Dank der gleichzeitigen und effektiven Umsetzung zahlreicher Handelsförderungsmaßnahmen sind die typischen Produkte und Erzeugnisse der ländlichen Industrie aus Dien Bien aufgrund ihrer Qualität und ihres Designs bei den Kunden bekannt und hoch geschätzt. Viele Kunden haben proaktiv Produktinformationen angefordert, um Kooperationen und die Eröffnung von Vertriebsagenturen für OCOP-Produkte, typische Erzeugnisse der ländlichen Industrie und landwirtschaftliche Spezialitäten der Provinz vorzuschlagen.“

Das Handelsförderungszentrum wird sich in der kommenden Zeit auf die Organisation von Messeständen auf dem 15. Parteitag der Provinz Dien Bien konzentrieren und Pläne für die Teilnahme an Messen und Veranstaltungen in Provinzen und Städten wie Thanh Hoa, Lao Cai, Hai Phong, Son La, Lai Chau und Ho-Chi-Minh-Stadt entwickeln. Auf lokaler Ebene wird das Zentrum weiterhin Unternehmen in der Provinz dabei unterstützen, ihre Produkte – insbesondere typische ländliche Industrieprodukte, Agrarprodukte und regionale Spezialitäten – an den Ausstellungs- und Verkaufsstellen der OCOP zu präsentieren, vorzustellen und zu bewerben. Es wird Unternehmen in der Provinz Handelsinformationen, Informationen zu Messen und Ausstellungen sowie zu Handelsförderungsprogrammen bereitstellen und sie zur Teilnahme an diesen Programmen mobilisieren und unterstützen. Dadurch soll die Vermarktung und der Konsum lokaler Agrarspezialitäten weiter gefördert und ein landesweites Produktnetzwerk aufgebaut werden.

Mai Phuong

Quelle: https://dienbientv.vn/tin-tuc-su-kien/kinh-te/202509/nong-dac-san-dien-bien-ghi-dau-an-tai-mien-xuoi-5821051/