Die Bauern von Dong Thap verdienen Hunderte von Millionen Dong durch den Anbau von Lotusblumen und den Tourismus.

Symbol des Landes der Liebe

Der Lotusanbau ist einer der wichtigsten Wirtschaftszweige von Dong Thap . Die Lotusplantagen der Provinz erstrecken sich derzeit über eine Fläche von mehr als 1.250 Hektar und konzentrieren sich hauptsächlich im Bezirk Thap Muoi. Fast 50 Lotusprodukte aus Dong Thap sind OCOP-zertifiziert.

Seit 2017 hat Dong Thap ein lokales Image aufgebaut und den Slogan „Dong Thap ist so rein wie die Seele des Lotus“ gewählt; durch das Bild des „Kleinen Lotus“ eine lokale Identität und die Marke „Pink Lotus Land“ etabliert; die Markenzertifizierung „Sen Thap Muoi“ registriert…

Nông dân Đồng Tháp thu cả trăm triệu đồng nhờ vừa trồng sen vừa làm du lịch - 1 — Lotusfelder in Dong Thap ziehen Touristen an (Foto: Eingereicht).

Dong Thap setzt auf eine nachhaltige Entwicklung der Lotusindustrie und zielt dabei auf die Wertschöpfungskette ab, um typische Produkte für den Inlandsmarkt und den Export zu entwickeln. Lotustourismus und -küche waren das erste Ökotourismusmodell von Dong Thap und werden derzeit erfolgreich gefördert.

Die in Dong Thap angebotenen Lotusblättertee, Lotusherztee, Lotusmilch, Lotusmarmelade, Lotusblätterhüte, Lotusseide, getrockneten Lotusblüten usw. erfreuen sich zunehmender Beliebtheit bei in- und ausländischen Konsumenten. Diese praktischen Maßnahmen haben das Image der Region bei Touristen positiv beeinflusst und den Bauern neue wirtschaftliche Entwicklungsmöglichkeiten eröffnet.

Das Land des rosa Lotus beherbergt berühmte einheimische Lotusarten wie den weißen Lotus von Tram Chim und den rosa Lotus von Tram Chim... Derzeit werden in der Provinz Dong Thap neue Lotusarten erforscht und gekreuzt, die speziell für die Gewinnung von Blüten, Samen, Blättern oder Trieben entwickelt wurden, mit ersten positiven Ergebnissen.

Nông dân Đồng Tháp thu cả trăm triệu đồng nhờ vừa trồng sen vừa làm du lịch - 2 — Die Produkte von Lotus sind zunehmend vielfältig, von hoher Qualität und bestechen durch ein auffälliges Design (Foto: Mitwirkender).

Chance für Landwirte, reich zu werden

Laut dem Landwirtschafts- und Entwicklungsministerium von Dong Thap erwirtschaftet der Lotusanbau einen Gewinn von 36–40 Millionen VND pro Hektar und Jahr – dreimal so viel wie der Reisanbau. Darüber hinaus trägt der ökologische Lotusanbau zum Schutz der Umwelt, zum Erhalt des ökologischen Gleichgewichts und der Artenvielfalt bei.

Herr Huynh Van Cuong, ein Lotuszüchter im Bezirk Thap Muoi, vertraute an, dass Lotusprodukte vor allem gehobene Kundenbedürfnisse befriedigen, etwa im Bereich Dekoration, Medizin oder Kulinarik. Darüber hinaus werden große Lotusfelder häufig von Besuchern frequentiert.

Daher müsse laut Herrn Cuong beim Lotusanbau der Einsatz chemischer Düngemittel und Pestizide eingeschränkt und dem ökologischen Landbau Vorrang eingeräumt werden.

„Dank des ökologischen Anbaus können Besucher des Lotusfeldes die frische, duftende Luft genießen. Sie können außerdem Gerichte aus Lotusblüten oder Garnelen und Fisch direkt vom Lotusfeld genießen.“

Darüber hinaus sind Produkte aus sauberen Lotusfeldern bei Unternehmen beliebt und erzielen gute Preise. Die Regierung fördert den ökologischen Landbau, und auch wir sehen dies als unvermeidlichen Weg zu einer nachhaltigen Entwicklung“, sagte Herr Cuong.

Nông dân Đồng Tháp thu cả trăm triệu đồng nhờ vừa trồng sen vừa làm du lịch - 3 — Arbeiter verarbeiten Lotussamen (Foto: Eingereicht).

Herr Le Van Bo, ein Lotuszüchter im Bezirk Cao Lanh, erklärte, dass er früher nur Lotusblumen wegen ihrer Blätter und Blüten angebaut habe. Aufgrund veränderter Marktanforderungen experimentiere er nun jedoch mit dem Anbau verschiedener Lotusarten, die auf unterschiedliche Zwecke wie Blätter, Blüten, Triebe usw. spezialisiert seien.

Frau Ho Thi Diem Thuy (Bezirk Thap Muoi) berichtete, dass sie, nachdem sie die reichhaltigen Rohstoffquellen erkannt hatte, erforschte, wie man aus Lotusmilch herstellen kann, um die Wirtschaft anzukurbeln. Derzeit produziert sie täglich etwa 1.300 Flaschen frische Lotusmilch und erzielt damit einen Gewinn von rund 400 Millionen VND pro Jahr. Frau Thuy plant, die Produktion auszuweiten und weiterverarbeitete Produkte wie Lotusmilchpulver zu entwickeln.

Viele junge Unternehmer im Bezirk Cao Lanh haben getrocknete Lotusprodukte, Lotusblattgemälde oder Lotusseide erforscht und hergestellt und damit den Wert der Rohstoffe um Hunderte von Mal gesteigert.

Nông dân Đồng Tháp thu cả trăm triệu đồng nhờ vừa trồng sen vừa làm du lịch - 4 — Eine getrocknete Lotusblume kostet etwa 300.000 VND. Der Lotus ist sowohl Symbol als auch wichtiger Wirtschaftsfaktor für Dong Thap (Foto: Nguyen Cuong).

In Dong Thap wurden bereits einige Lotusanbaugebiete zertifiziert und erfüllen somit die Standards für den Exportanbau. Da Thap Muoi fast die Hälfte der Lotusanbaufläche der Provinz ausmacht, ist geplant, bis 2025 über 1.000 Hektar Lotusfelder konzentriert, ökologisch und modern zu bewirtschaften.

Laut den Lotusverarbeitungsbetrieben in Dong Thap ist das Marktsignal für dieses Produkt sehr positiv, insbesondere auf dem internationalen Markt. Viele Unternehmen erweitern ihre Rohstoffgebiete und verbessern ihre Produkte, um den in- und ausländischen Ansprüchen gerecht zu werden.

Kürzlich sorgten bei der Veranstaltung „Vietnamesische Warenwoche in Thailand 2023“ viele Produkte, wie zum Beispiel getrocknete Lotusblüten und Lotustee, die auf den Feldern der Unternehmen in Dong Thap hergestellt werden, für Aufsehen und zogen die Aufmerksamkeit der Kunden auf sich.

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