In den letzten Jahren haben viele Haushalte in der Gemeinde Mai Hoa mutig Teiche und tiefliegende Gebiete umgebaut und renoviert, um Modelle für die Zucht von Schwarzschnecken zu entwickeln. Dies eröffnet einen Weg zu einem stabilen Einkommen, trägt zur Verbesserung des Lebensstandards bei und fördert die wirtschaftliche Entwicklung in der Gemeinde.

Das Modell der Schwarzschneckenzucht von Herrn Nguyen Cong Thanh (Dorf Thanh Binh) bietet stabile wirtschaftliche Vorteile.
Als einer der ersten Haushalte, die die Zucht von Schwarzschnecken in ihrer Heimat einführten, ist das Modell von Herrn Nguyen Cong Thanh (Dorf Thanh Binh) ein Paradebeispiel für Entschlossenheit und wirtschaftliche Effektivität. Herr Thanh erzählt: „2020 wurde mir bewusst, dass Schwarzschnecken ein nahrhaftes und auf dem Markt beliebtes Lebensmittel sind, während die natürlichen Schneckenbestände immer weiter zurückgingen. Nach eingehender Recherche zahlreicher erfolgreicher Beispiele innerhalb und außerhalb der Provinz beschloss ich, mutig in diese Wasserschneckenart zu investieren, um das Einkommen meiner Familie zu verbessern.“
Entschlossen, reich zu werden, sanierte Herr Thanh fast 5.000 Quadratmeter ungenutzte Wasserfläche und errichtete dort ein Teichsystem nach technischen Standards. Dieses Gebiet wurde in 14 kleine Zuchtbecken unterteilt, und Herr Thanh setzte für die erste Charge über 60.000 Schneckenlarven aus.

Neben dem Verkauf von Schnecken zum Verzehr verkauft die Familie von Herrn Thanh auch Schneckenlarven an Haushalte, die diese aufziehen möchten.
Nach über fünf Jahren engagierter Arbeit hat sein Geschäftsmodell seiner Familie ein beträchtliches Einkommen beschert. Allein seit Anfang 2025 verkaufte er über vier Tonnen Zuchtschnecken und verdiente damit über 200 Millionen VND. Zusätzlich brachte ihm die Produktion und der Vertrieb von fast 100.000 Schneckenlarven weitere 20 Millionen VND ein. Dieses Einkommen ermöglichte es seiner Familie, ihren Lebensstandard zu stabilisieren, zu reinvestieren und die Produktion auszuweiten. Kürzlich setzte seine Familie weitere 50.000 Schneckenlarven aus, von denen sie sich im Dezember eine reiche Ernte verspricht.
Auch Herr Nguyen Trong Than setzt seit 2021 auf die Zucht von Schwarzschnecken zur wirtschaftlichen Entwicklung. Sein Modell (Dorf Thanh Son) erwirtschaftet mittlerweile ein beträchtliches Einkommen. Herr Than erklärte: „Schwarzschnecken sind zwar leicht zu züchten, stellen aber hohe Ansprüche an sauberes Wasser. Meiner Erfahrung nach müssen die Bauern der Pflege besondere Aufmerksamkeit widmen, damit die Schnecken gesund und schnell wachsen.“

Schwarze Schnecken sind leicht zu züchten und bringen den Menschen in der Gemeinde Mai Hoa beträchtliche Gewinne.
Landwirte müssen daher regelmäßig die richtige Futtermenge bereitstellen und Überschüsse vermeiden, die das Wasser verschmutzen und die Gesundheit der Schnecken beeinträchtigen können. Die Teiche müssen regelmäßig mit biologischen Reinigungsmitteln gereinigt werden. Zusätzlich sollten die Teiche mit Wasserhyazinthen und Entengrütze beschattet und der Wasserstand den Wetterbedingungen angepasst werden, um den Schnecken optimale Lebensbedingungen zu bieten.
Dank der Einhaltung korrekter Zuchtverfahren wachsen die Schnecken von Herrn Thans Familie schnell und sind weniger anfällig für Krankheiten. Im Jahr 2025 verkaufte die Familie fast eine Tonne Schneckenfleisch und erzielte damit Einnahmen von über 60 Millionen VND. Aktuell hat er noch etwa drei Tonnen Schneckenfleisch, die er zum Jahresende verkaufen möchte.
Dank des praktischen Erfolgs von Pionierprojekten wie denen von Herrn Thanh und Herrn Than hat sich die Zucht von Schwarzschnecken schnell verbreitet und wird von vielen Haushalten in der Gemeinde Mai Hoa praktiziert. Viele Menschen haben die Pioniere direkt besucht, um von ihren Erfahrungen zu lernen.


Das Modell der Schwarzschneckenzucht von Herrn Nguyen Cong Thanh (Dorf Tan Hung) bringt seiner Familie ein beträchtliches Einkommen.
Ein typisches Beispiel ist das Modell von Herrn Nguyen Chi Cong (Dorf Tan Hung). Mit einer Wasseroberfläche von 1.000 m² begann er Anfang 2024 mit der Schneckenzucht und hat bis heute fast 2 Tonnen Schnecken verkauft, was seiner Familie ein beträchtliches Einkommen sichert.
Herr Cong berichtete: „Anfangs war ich besorgt, da es sich um eine neue Art der Landwirtschaft handelt, die technisches Fachwissen erfordert. Doch dank der engagierten Anleitung erfahrener Landwirte – von der Teichvorbereitung und der Auswahl des Saatguts bis hin zur Pflege und Krankheitsvorbeugung – hat sich das Modell meiner Familie sehr gut entwickelt. Die Zucht von Schwarzschnecken nutzt nicht nur tiefliegende Gewässer, sondern bietet auch eine schnelle Rendite und ein deutlich stabileres Einkommen als der Reisanbau oder andere traditionelle Anbaumethoden. Ich bin überzeugt, dass dies, wenn wir die Techniken beherrschen und einen stabilen Markt erschließen, vielen anderen Landwirten die Chance bietet, ihr Leben zu verbessern und in ihrer Heimat Wohlstand zu erlangen.“

In der Gemeinde Mai Hoa gibt es derzeit 45 Zuchtanlagen für Schwarze Schnecken mit einer Gesamtwasseroberfläche von über 18 Hektar.
Die Gemeinde Mai Hoa erkannte das herausragende wirtschaftliche Potenzial und unterstützte und ermutigte die Bevölkerung aktiv, das Modell zu replizieren. Laut Angaben des Volkskomitees der Gemeinde Mai Hoa wurden seit Anfang 2023 bis heute 45 Zuchtanlagen für Schwarze Schnecken mit einer Gesamtwasserfläche von über 18 Hektar errichtet.
„Die Einführung der Schwarzschneckenzucht in die lokale Produktion ist ein richtiger Schritt mit klaren wirtschaftlichen Vorteilen. Wir wissen, dass Schwarzschnecken für die Boden- und Klimabedingungen unserer Gemeinde geeignet und leicht zu vermarkten sind. Dieses Modell hilft den Menschen nicht nur, tiefliegende, unproduktive Flächen effektiv zu nutzen, sondern schafft auch eine neue, stabile Einkommensquelle. Der Erfolg dieser Modelle hat insbesondere dazu beigetragen, das Einkommensniveau beim Aufbau eines neuen ländlichen Modellgebiets zu steigern und die Grundlage für eine nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung der gesamten Gemeinde zu schaffen“, erklärte Herr Pham Ngoc Tao, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Mai Hoa.
Quelle: https://baohatinh.vn/nong-dan-xa-mien-nui-phat-trien-kinh-te-tu-vang-den-post297714.html






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