Bio-Landwirtschaftsprodukte sind während des Tet-Festes beliebt

Sichere Produkte, hoher Nährwert

Das chinesische Neujahrsfest 2025 steht vor der Tür und der Rohstoffmarkt erlebt seine pulsierendste Zeit des Jahres. In diesem Jahr sind Bio-Produkte für Verbraucher sowohl zum Gebrauch als auch als Geschenk interessant.

Wenn Sie durch Supermärkte, zu Reishändlern oder in Geschäfte gehen, die auf den Verkauf von biologischen und sauberen Lebensmitteln spezialisiert sind, können Sie viele Reissorten zum Verkauf sehen, die für die Kunden recht attraktiv sind.

Frau Nguyen Thi Lan, Inhaberin eines Lebensmittelgeschäfts in der Stadt Can Duoc (Bezirk Can Duoc, Provinz Long An ), sagte: „Normalerweise kann man Reis essen, aber während der Tet-Zeit füllen die Leute ihre Reisvorräte auf und wählen leckeren Markenreis. Deshalb verkaufen sich Spezialreis und Bio-Reis während der Tet-Zeit recht gut. Viele Leute kaufen Reis nicht nur für die Tet-Zeit, sondern verschenken ihn auch.“

Der schön verpackte Bio-Reis vietnamesischer Marken erleichtert den Verbrauchern die Auswahl und das Verschenken während des Tet-Festes.

Neben Reis ist auch Bio-Gemüse bei den Verbrauchern beliebt, da es sich um sichere Produkte mit hohem Nährwert handelt und sie für eine gesunde Lebensweise geeignet sind.

Die Besitzerin des Bio-Gemüseladens Hoang Long, Nguyen Thi Thanh Tu (Bezirk 1, Tan An City), sagte: „Der Kauf von Bio-Produkten sorgt nicht nur für leckere Mahlzeiten, sondern schützt auch die Gesundheit der ganzen Familie. Deshalb lege ich stets Wert auf den Anbau von Gemüse mit Bio-Dünger, um sichere Produkte zu gewährleisten. Mein Laden bietet derzeit viele Gemüsesorten an, wie zum Beispiel Senfblätter, Pak Choi, Wasserspinat, Amarant, Salat usw. Alle Gemüsesorten werden biologisch angebaut, ohne chemische Düngemittel, Stimulanzien, gentechnisch veränderte Sorten oder Pestizide.“

Das Besondere am Hoang Long Organic Vegetable Store ist, dass die Preise das ganze Jahr über stabil bleiben, auch während der Tet-Zeit. Jeder Beutel Gemüse kostet 10.000 VND, was den Verbrauchern die Auswahl erleichtert. Zu dieser Tet-Zeit bietet der Laden viele neue Produkte an, darunter auch japanischen Schnittlauch.

Laut Frau Thanh Tu ist japanischer Schnittlauch knackig, süß und kann von der Wurzel bis zur Spitze gegessen werden. Zusätzlich bietet das Geschäft für den Komfort der Kunden auch Gemüsesets zum süßen Eintopf an, darunter: Chinakohl, chinesischer Pak Choi, Spinat, chinesischer Sellerie, grüner Senf usw.

Dieses Gemüse eignet sich nicht nur für den Eintopf, sondern kann auch zu Pfannengerichten und gekochten Gerichten verarbeitet werden, die sich für vegetarische Menüs während des Tet-Festes eignen. Darüber hinaus bietet der Laden auch eine Auswahl an Kräutern wie Perilla, Fischminze, Indischem Lorbeer, Lolot-Blättern, Cassia-Blättern usw. zum Einwickeln in Reispapier oder zum Essen mit Fadennudeln.

Bio-Gemüse ist während des Tet-Festes bei den Verbrauchern beliebt, da es sich um sichere Produkte mit hohem Nährwert handelt.

Frau Tran Thi Mong Linh (Tam Vu, Bezirk Chau Thanh) erzählte: „Reis, Gemüse und Bio-Obst stehen für meine Familie immer an erster Stelle. Obwohl sie teurer sind als herkömmliche Agrarprodukte, sind Bio-Produkte natürlichen Ursprungs, frei von Stimulanzien und Pestiziden, gesundheitsfördernd und haben einen natürlichen, köstlicheren Geschmack. Dieses Jahr kaufe ich zum Tet-Fest statt Geschenkkörben mit Kuchen und Süßigkeiten Bio-Lebensmittel als Geschenke für meine Verwandten. Um Sicherheit und Qualität zu gewährleisten, kaufe ich lieber in seriösen Geschäften oder an vertrauten Orten.“

Fokus auf Produktqualität

In den letzten Jahren bevorzugen Verbraucher für ihr Tet-Festival Bio-Grapefruits , da diese süß schmecken und keine chemischen Rückstände befürchtet werden.

Die Vorsitzende des Bauernverbands des Weilers Binh Trung 1, Gemeinde Nhon Thanh Trung, Stadt Tan An, Mai Thi Kim Phuong, erkannte die Marktnachfrage und erforschte und erlernte Techniken, um den richtigen Zeitpunkt für die Obsternte zu Tet zu wählen.

Frau Phuong erklärte: „Die Auswahl der Früchte nach den Wünschen der Erzeuger hilft den Gärtnern nicht nur, die Techniken zu beherrschen, sondern steigert auch den Wert der Produktkomponenten, trägt zur Stabilisierung der Erträge bei und steigert den Gewinn. Um die Sicherheit und Gesundheit der Verbraucher zu gewährleisten, lege ich stets Wert auf die Produktqualität.“

Mein Grapefruitgarten wird biologisch bewirtschaftet, ohne chemische Düngemittel, sondern mit Kuh- und Hühnermist. Ich plane, dieses Tet-Fest vier Tonnen grünschalige Grapefruits zu einem Preis von 35.000 VND/kg auf den Markt zu bringen.

Ab dem 23. Dezember wird die Ernte nach und nach auf den Markt gebracht. Insbesondere einige „Glücksgrapefruits“ (Grapefruits mit konvexen oder konkaven Flecken auf der Frucht) gelten als einzigartig und ungewöhnlich und haben einen „etwas“ höheren Preis, da man glaubt, dass sie Glück bringen, wenn sie während des Tet-Festes ausgestellt werden.

Es wird erwartet, dass Frau Mai Thi Kim Phuong (Gemeinde Nhon Thanh Trung, Stadt Tan An) den Markt in diesem Jahr mit 4 Tonnen Bio-Grapefruits mit grüner Schale beliefern wird.

Laut Frau Phuong bringt der biologische Grapefruitanbau nicht nur Grapefruits mit köstlichem Geschmack hervor und ist sicher für die Gesundheit der Verbraucher, sondern trägt auch zur Verbesserung der Bodenqualität bei.

Durch die Verwendung natürlicher Düngemittel wie Kuhmist und Hühnermist und den Verzicht auf Chemikalien wird der Boden jedes Jahr fruchtbarer, wobei seine Porosität und die nützlichen Mikroorganismen erhalten bleiben. Dies trägt zum Umweltschutz bei, schafft ein nachhaltiges landwirtschaftliches Ökosystem, trägt zum gesunden Wachstum der Grapefruitbäume bei und stabilisiert langfristig Produktivität und Fruchtqualität.

Damit die Grapefruitbäume rechtzeitig zum Tet-Fest Früchte tragen, müssen Gärtner den Zeitpunkt des Beschneidens genau überwachen und anpassen.

Die Verwendung von Bio-Produkten ist nicht nur ein moderner Verbrauchertrend, sondern spiegelt auch eine positive Veränderung im Lebensstil und Verbraucherdenken der Menschen wider.

Dank der garantierten Qualität und sicheren Herkunft geben Bio-Produkte den Benutzern ein beruhigendes Gefühl. Gleichzeitig bringen sie durch Geschenke ihre aufrichtige Anteilnahme gegenüber Verwandten und Freunden zum Ausdruck und sorgen für ein friedliches und bedeutungsvolles Tet-Fest.

Huynh Huong

Quelle: https://baolongan.vn/nong-san-huu-co-duoc-ua-chuong-trong-dip-tet-a189008.html