Bittermelonensaft: unerwartete Vorteile beim Trinken am Morgen

Hohe Blutfettwerte sind einer der Hauptrisikofaktoren für Herzkrankheiten, Schlaganfälle, Fettleber und viele andere Gesundheitsprobleme. Bittermelone enthält Nährstoffe, die den Blutfettwert senken können.

Dyslipidämie ist eine Erkrankung, bei der die Blutfettwerte aufgrund erhöhter Gesamtcholesterin-, LDL- („schlechtes“) Cholesterin- und Triglyceridwerte, aber erniedrigter HDL-„gutes“ Cholesterin, ansteigen. Laut der britischen Gesundheitswebsite Medical News Today ist wissenschaftlich erwiesen, dass Bittermelone die Blutfettwerte verbessern kann, indem sie die Neubildung von Fetten in der Leber reduziert und den Fettabbau fördert.

Bittermelonensaft enthält Nährstoffe, die zur Senkung des Blutfettspiegels beitragen.

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In einer an Mäusen durchgeführten und in der Fachzeitschrift Scientific Reports veröffentlichten Studie stellten Wissenschaftler fest, dass die Zugabe von Bittermelone zu einer fettreichen Ernährung dazu beitrug, die Fettansammlung in der Leber zu verringern und die Triglyceride und den Cholesterinspiegel im Blutplasma zu senken.

Um von diesen Vorteilen zu profitieren, kann man Bittermelonensaft essen oder trinken. Am besten trinkt man Bittermelonensaft morgens. Dafür gibt es folgende Gründe:

Wird leicht absorbiert

Bei Getränken mit bioaktiven Inhaltsstoffen wie Bittermelone fördert der Genuss auf nüchternen Magen am Morgen die schnellere Aufnahme. Enzyme und Magensäfte sind noch nicht stark verteilt, wodurch Wirkstoffe wie die Antioxidantien Flavonoide und Charantin leichter in den Blutkreislauf gelangen können.

Auswirkungen auf Blutzucker und Blutfette

Bittermelone senkt nicht nur die Blutfettwerte, sondern reguliert auch den Blutzucker. Ein gut eingestellter Blutzuckerspiegel führt zu weniger überschüssigem Insulin und verringert die Fettspeicherung. Der Genuss von Bittermelone am Morgen stabilisiert den Blutzuckerspiegel während der ersten Mahlzeit und trägt so indirekt dazu bei, den Anstieg der Blutfettwerte nach dem Essen zu begrenzen.

Kalorien beim Frühstück reduzieren

Das Trinken von Bittermelonensaft vor dem Frühstück kann ein Sättigungsgefühl erzeugen und so den Hunger reduzieren. Dadurch isst man weniger, insbesondere weniger fett- und zuckerreiche Speisen zum Frühstück.

Darüber hinaus lassen sich gesunde Gewohnheiten am frühen Morgen leichter beibehalten und werden weniger von äußeren Faktoren wie Arbeit, Stress oder Naschen beeinflusst.

Für Bittermelonensaft wählen Sie frische, unbeschädigte Bittermelonen, waschen diese und entfernen Kerngehäuse und Kerne. Pürieren Sie die Bittermelone mit gefiltertem Wasser. Sie können etwas Zitronensaft hinzufügen, um die Bitterkeit zu mildern und den Vitamin-C-Gehalt zu erhöhen. Der Saft sollte sofort getrunken werden, um die wertvollen Nährstoffe zu erhalten. Nach Belieben können Sie ihn verdünnen oder mit anderen Frucht- und Gemüsesäften wie Apfel- oder Gurkensaft mischen, um ihn bekömmlicher zu machen.

Um jedoch auf Nummer sicher zu gehen, sollten Sie laut Medical News Today vor dem regelmäßigen Konsum von Bittermelonensaft einen Spezialisten konsultieren.

Quelle: https://thanhnien.vn/nuoc-ep-kho-qua-loi-ich-bat-ngo-khi-uong-vao-buoi-sang-185250916125537341.htm