Ein Blick zurück auf die Ergebnisse des Zeitraums 2021-2025
Nach dem Zusammenschluss verfügt die Provinz Phu Tho über eine gesamte Teeanbaufläche von rund 15.000 Hektar und eine Produktion von über 183.000 Tonnen; sie gehört landesweit zu den drei führenden Regionen in Bezug auf Teeanbaufläche und -produktion.
Neben positiven Veränderungen in der Denkweise und dem Bewusstsein der Teebauern wurden auch die Anbauflächen und Wertschöpfungsketten ausgebaut. In der Provinz wurden zahlreiche großflächige Anbaugebiete mit einer Gesamtfläche von rund 5.800 Hektar angelegt. Der Einsatz fortschrittlicher Technologien und die Mechanisierung der Teeproduktion haben zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit sowie zur Steigerung von Produktivität, Qualität und Produktwert beigetragen. Das Teeverarbeitungssystem hat sich weiterentwickelt und verarbeitet durchschnittlich rund 60.000 Tonnen pro Jahr. Die Zusammensetzung der verarbeiteten Teeprodukte hat sich hin zu einem höheren Anteil an Grüntee und anderen Teesorten (Oolong, aromatisierter Tee, Matcha usw.) verschoben. Management und Markenbildung im Teebereich wurden verstärkt gefördert, und viele Produkte tragen das Gütesiegel „Phu Tho Tea“. Aktuell verfügen 39 Teeprodukte der Provinz über 39 Produkte mit mindestens drei Sternen des OCOP-Siegels, darunter 17 Produkte mit vier Sternen und zwei Produkte mit fünf Sternen.
Bemerkenswert ist, dass viele Teeanbaugebiete der Provinz, wie beispielsweise Pà Cò, Võ Miếu, Long Cốc und Xuân Đài, eng mit Agrotourismus und Gemeindetourismus verknüpft sind. Dies hat maßgeblich zur Steigerung des Ansehens, des wirtschaftlichen Werts und der Wettbewerbsfähigkeit von Teeprodukten in der Region beigetragen. Dank der stetig verbesserten Effizienz der Teeproduktion konnten viele Familien durch den Teeanbau Wohlstand erlangen und so einen wichtigen Beitrag zur sozioökonomischen Entwicklung und zum Aufbau neuer ländlicher Gebiete in der Region leisten.
Die Leiter der Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz untersuchten und bewerteten die Entwicklung konzentrierter Teeanbaugebiete in der Gemeinde Long Coc.
Trotz der erzielten Erfolge steht die Teeproduktion weiterhin vor zahlreichen Herausforderungen und Einschränkungen: In einigen Regionen mangelt es an Anleitung und Steuerung; die Produktion ist kleinteilig und fragmentiert, es fehlen Verbindungen; das Bewusstsein für Rohstoffproduktion und Lebensmittelsicherheit ist begrenzt; die Verbindung zwischen Rohstoffgewinnung und Verarbeitungsanlagen ist schwach; der Anteil der für die Verarbeitung von hochwertigem Grüntee verwendeten Teesorten ist gering, sodass hauptsächlich grob verarbeiteter Schwarztee produziert wird, der keine hohe Wirtschaftlichkeit aufweist; das Shan-Tuyet-Teeanbaugebiet wurde nicht ausreichend geschützt und genutzt und ist nicht zur primären Lebensgrundlage für ethnische Minderheiten im Hochland geworden; die Aktivitäten von Genossenschaften und Kooperativengruppen sind noch weitgehend oberflächlich; es bleibt schwierig, Unternehmen für Investitionen in Produktion, Konservierung, Verarbeitung und Konsum zu gewinnen.
Die Teeindustrie soll zu einem Schlüsselsektor mit hoher Wertschöpfung ausgebaut werden.
Laut Genosse Nguyen Hong Yen, Leiter der Unterabteilung Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt), ist zur Überwindung bestehender Mängel und Einschränkungen sowie zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit der Produktion ein nachhaltiger und mehrwertiger Teeanbauentwicklungsplan erforderlich.
Die Provinz strebt den Erhalt der bestehenden Teeanbaufläche mit einem durchschnittlichen Ertrag von 135 Doppelzentnern pro Hektar frischer Teeknospen und einer Gesamtproduktion von 189.000 Tonnen an. Rund 1.500 Hektar alter Teesorten werden neu bepflanzt und durch neue Sorten ersetzt. 90 % der Teeanbaufläche werden nach den Prinzipien des Integrierten Pflanzenschutzes (IPHM) bewirtschaftet; 80 % der Anbaufläche werden nach guten und sicheren Produktionsverfahren (GlobalGAP, Rainforest Alliance, VietGAP, Bio usw.) bewirtschaftet; über 70 % der konzentrierten Teeanbaugebiete werden bewirtschaftet, mit Anbaugebietscodes und Verpackungsanlagen ausgestattet und verfügen über eine Rückverfolgbarkeit der Produkte. Mindestens fünf weitere Organisationen, Unternehmen und Kooperativen erhalten das Recht, das Zertifizierungszeichen „Phu Tho Tea“ zu verwenden. Die Provinz wird die bestehenden OCOP-Teeprodukte, darunter zwei mit 5 Sternen OCOP zertifizierte Produkte, weiterführen. Außerdem werden Gebiete mit rund 5.000 alten Shan-Tuyet-Teebäumen geschützt. Auf rund 400 Hektar soll intensiv Shan-Tuyet-Tee angebaut werden. Es sollen sichere Teeanbaugebiete eingerichtet werden, die Produktion und Verarbeitung miteinander verbinden. Fünf Anlaufstellen zur Förderung der Teekultur des angestammten Landes sollen in Verbindung mit der Tourismusentwicklung geschaffen und ausgebaut werden.
Um die Teeindustrie zu einem Schlüsselsektor mit hoher Wertschöpfung zu entwickeln, strebt die Provinz den Erhalt einer stabilen Anbaufläche für Schwarztee von rund 8.000 Hektar, einer Anbaufläche für Grüntee und hochwertigen Tee von rund 5.500 Hektar, die sich im Besitz von Kooperativen und Produktionsgruppen befindet, sowie einer konzentrierten Anbaufläche für Shan-Tuyet-Tee von rund 500 Hektar an. Die Entwicklung der Teeanbaugebiete erfolgt nach einem ökologischen Ansatz und ist mit der Förderung von Kulturtourismus, Landwirtschaft und traditionellem Handwerk verknüpft.
Bei der Produktverarbeitung werden für jedes Rohstoffanbaugebiet Vorverarbeitungsstellen für Tee eingerichtet, um die Ernte und Vorverarbeitung der Rohstoffe am selben Tag zu gewährleisten. Unternehmen und Betriebe werden ermutigt, ihre Verarbeitungslinien und -anlagen zu modernisieren und die Verarbeitung zu vertiefen, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Qualitätsmanagementsysteme gemäß nationalen und internationalen Standards werden angewendet. Zertifizierungen für fortschrittliche Managementsysteme wie ISO und HACCP werden implementiert. Es wird kontinuierlich in moderne Technologien und Anlagen investiert, um die Qualität der Teeprodukte zu verbessern. Das Teesortiment wird diversifiziert und Teeprodukte werden als Roh- und Hilfsstoffe für die Lebensmittel-, Kosmetik- und Medizinindustrie entwickelt.
Im Bereich Handel soll die Schaffung, Verwaltung, Nutzung und Entwicklung von Marken, Warenzeichen und geistigem Eigentum für Teeprodukte weiterhin unterstützt werden; die Förderung der Markenanmeldung und die Standardisierung der Produktqualität sollen verstärkt werden, damit die verarbeitenden Betriebe der Provinz die Auszeichnung „Nationale Marke für vietnamesischen Tee“ erhalten können; die Marke „Phu Tho Tea“ soll in einigen potenziellen ausländischen Märkten wie den USA, der EU, Japan, Indien, China usw. zum Schutz des geistigen Eigentums angemeldet werden.
Bui Minh
Quelle: https://baophutho.vn/phat-trien-cay-che-ben-vung-da-gia-tri-241549.htm
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