Hühnerhaltung mit biologischen Produkten zum Schutz der Umwelt
Derzeit wird das Modell der Hühnerzucht mit biologischen Produkten weithin angewendet und genutzt. Auf der Duc Trong-Farm (Gemeinde Suoi Ngo, Bezirk Tan Chau) mit fast 200.000 Schweinen gibt es dank der Verwendung biologischer Produkte und Probiotika, die dem Futter, dem Trinkwasser und der biologischen Einstreu beigemischt werden, keine unangenehmen Gerüche. Außerdem werden Abfallprodukte gesammelt, um daraus organischen Dünger herzustellen, wodurch die Ressourcen optimiert werden.
Laut Farmmanager Nguyen Anh Tuan sind biologische Produkte und Probiotika eine der Lösungen, die Farmen dabei helfen, Abfälle aus der Viehzucht wirksam zu behandeln, den Einsatz von Antibiotika einzuschränken und die Umweltauswirkungen zu minimieren. Er sagte, dass die Rolle der Darmmikroflora und der Probiotika ein wichtiger Faktor in der Geflügelzucht sei, da sie nicht nur die Verdauung unterstütze, sondern auch dazu beitrage, die Widerstandskraft zu stärken und das Wachstum der Tiere sicher zu optimieren. Wenn die Stallumgebung sauber und frei von giftigen Gasen ist, können Atemwegserkrankungen bei den Nutztieren vermieden werden. Allerdings ist zu beachten, dass der Stall über einen hohen Boden verfügt, um Feuchtigkeit zu vermeiden, und dass biologische Produkte und wirksame Einstreumischungen verwendet werden müssen, die den Bedürfnissen und Bedingungen der Viehhaltung entsprechen.
Herr Tuan erklärte weiter, dass Reishülsen (Reishülsen) der Hauptbestandteil biologischer Einstreu seien. Neben der Verwendung von Probiotika, die dem Futter und Trinkwasser beigemischt werden, ist biologische Einstreu eine fortschrittliche Lösung zur Verbesserung des Stallklimas, insbesondere in Hühnerfarmen. Durch den Einsatz von Probiotika muss der Geflügelmist nicht regelmäßig gereinigt, sondern nur alle 4–5 Monate ausgetauscht werden, was die Arbeits- und Stromkosten während der Brutzeit deutlich reduziert und Darmerkrankungen bei den Nutztieren eindämmt. Hühner sind gesünder, weniger anfällig für Krankheiten, haben eine geringere Verlustrate und sind produktiver.
„Probiotika sind in Geflügelfutter und -getränken sehr wichtig. Sie tragen dazu bei, nützliche Mikroorganismen zu liefern, die Verdauung zu verbessern, das Immunsystem zu stärken und eine wirksame Krankheitsprävention und -behandlung zu unterstützen. Der Trend zu umweltfreundlicher Tierhaltung und dem Verzicht auf Antibiotika ist derzeit weit verbreitet. Abfälle nach der Behandlung mit Probiotika sind in der Regel unbedenklich und können auch als organischer Dünger wiederverwendet werden“, erklärte Herr Tuan.
Schlachtung von Masthähnchen auf der Duc Trong Farm (Gemeinde Suoi Ngo, Bezirk Tan Chau)
Laut Statistiken der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin (Abteilung für Landwirtschaft und Umwelt) gibt es in der gesamten Provinz derzeit über 10 Millionen Geflügel. Alle Hühnerfarmen verwenden geschlossene Käfige mit selbstfließenden Tränken und automatischen Futterspendern, verfügen über Belüftungssysteme und verwenden biologische Produkte, um die Umweltverschmutzung zu verringern. Die Viehwirtschaft ist proaktiv vorgegangen und hat den Transfer hochtechnologischer Anwendungen für die industrielle Hühnerzucht erhalten. Dies schafft zunächst einen Durchbruch und eröffnet eine Richtung für die Entwicklung ertragreicher Viehbestände, gewährleistet Lebensmittelsicherheit und Hygiene und verringert das Risiko einer Umweltverschmutzung.
Im Bezirk Tan Chau, wo es einen Geflügelbestand von insgesamt über zwei Millionen Tieren gibt, ist neben der Einrichtung seuchenfreier Zonen auch die Frage des Umweltschutzes in Viehzuchtgebieten ein besonderes Anliegen der Agrar- und Umweltbranche sowie der lokalen Behörden. Die Abteilung für Tierhaltung und Veterinärwesen von Tay Ninh führt in regelmäßigen Abständen Bewertungen gemäß den Vorschriften durch und beurteilt auf Anfrage der Viehzüchter die Neuausgabe und Wiederausgabe von krankheitsfreien Viehhaltungsanlagen.
Weit verbreitet, sorgt für Sicherheit in Epidemiegebieten
Die Strategie, eine Kreislaufwirtschaft zu entwickeln, landwirtschaftliche Nebenprodukte wiederzuverwenden und die Emissionen in der Viehwirtschaft zu reduzieren, ist eine nachhaltige Richtung, die dazu beiträgt, negative Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren und gleichzeitig die Effizienz der Ressourcennutzung in der Viehwirtschaft zu verbessern.
Um das Regierungsprojekt zur Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft umzusetzen, hat die Provinz Tay Ninh einen konkreten Plan umgesetzt, dessen Ziel darin besteht, die Anwendung von Wissenschaft und Technologie zu fördern, die Produktionseffizienz zu verbessern, landwirtschaftliche Nebenprodukte wiederzuverwenden und Emissionen zu reduzieren. Insbesondere im Bereich der Viehzucht strebt die Provinz an, dass 100 % der Bauernhöfe und 60 % der Viehzuchtbetriebe Technologien zur Abfallbehandlung und -wiederverwendung anwenden.
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt werden in der gesamten Provinz sieben Viehzuchtgebiete, drei gemischte Landwirtschaftsgebiete und Gebiete für hochtechnologische Viehzucht errichtet. Zahlreiche Pionierunternehmen sind führend bei der Anwendung von Wissenschaft und Technologie, der Verbesserung der Produktionseffizienz, der Wiederverwendung landwirtschaftlicher Nebenprodukte und der Reduzierung von Emissionen. Im Mittelpunkt stehen dabei der Einsatz energiesparender Lösungen, biologischer Einstreu, die Verbesserung von Fütterungs- und Lebensmittelprozessen sowie die Behandlung und Wiederverwendung von Abwasser und Abfällen in der Viehzucht.
In der Provinz gibt es 496 Vieh- und Geflügelfarmen, von denen 21 Hühnerfarmen über VietGAHP-Zertifikate verfügen. Die Bezirke Tan Chau und Duong Minh Chau sind als seuchenfreie Zonen für die Vogelgrippe und die Newcastle-Krankheit bei Hühnern zertifiziert. Darüber hinaus hat die Industrie im Distrikt Go Dau sechs Kommunen errichtet, die als seuchenfreie Einrichtungen für die Vogelgrippe und die Newcastle-Krankheit bei Hühnern zertifiziert sind. Die Struktur der Viehzucht verlagert sich weiterhin von der kleinbäuerlichen Landwirtschaft zur konzentrierten Landwirtschaft im großen Maßstab, um die Biosicherheit zu gewährleisten.
In den letzten Jahren wurde die Provinz von vielen führenden Investoren wie De Heus Group (Niederlande), Hung Nhon Group, Masan, QL Vietnam Agroresources Co., Ltd. (Malaysia), Bel Ga Tay Ninh, De Heus Co., Ltd., Vinamilk, BaF Livestock Company ... ausgewählt, um Hightech-Viehzuchtprojekte zu bauen und so große Geflügelfarmen zu schaffen. Allen Betrieben ist gemeinsam, dass sie in der Produktion moderne, fortschrittliche Geräte und Technologien in Kombination mit biologischen Produkten einsetzen. Dies ist eines der Kriterien für den Aufbau krankheitsfreier Viehzuchtgebiete und -ketten, nicht nur um der Vorbeugung und Bekämpfung von Tierkrankheiten zu dienen, sondern auch um die Versorgung des Inlandsmarktes mit tierischen Produkten sicherzustellen und den Export zu fördern.
Die Förderung der Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft auf der Grundlage von Wissenschaft und Technologie ist ein strategischer Schritt von Tay Ninh, um eine nachhaltige Agrarwirtschaft im Allgemeinen und die Viehwirtschaft im Besonderen zu fördern, die Marktnachfrage zu erfüllen und die Umwelt zu schützen und so die Rolle der Provinz bei der allgemeinen Entwicklung einer grünen und modernen Landwirtschaft im Land zu bekräftigen.
Tam Giang
Quelle: https://baotayninh.vn/phat-trien-kinh-te-tuan-hoan-buoc-di-chien-luoc-cua-nong-nghiep-tay-ninh-a189690.html
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