Cam Le Ward kontrolliert und betreut Verkaufsstellen vor den Schultoren

Am 3. Oktober kontrollierte und überwachte das interdisziplinäre Inspektionsteam des Bezirks Cam Le Straßenverkäufer vor der Nguyen Van Linh Secondary School.

Die Delegation inspizierte Lebensmittel, die von den Schülern häufig verwendet werden, wie Klebreis, Brot, Fadennudeln, Quang-Nudeln, Reisrollen, Kuchen, Erfrischungsgetränke, Fast Food, Snacks und verarbeitete Lebensmittel. Die Inspektionsinhalte betrafen die Herkunft der Waren, das Verfallsdatum, die Lagerbedingungen und die Hygiene der Verarbeitungsgeräte.

Gleichzeitig wird die Einhaltung der Vorschriften für sichere Lebensmittelgeschäfte überprüft: Gesundheitszeugnisse, Verträge, Rechnungen für Lebensmittellieferungen, Schutzkleidung usw. Erste Ergebnisse zeigen, dass sich die Mehrheit der Geschäftshaushalte der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften bewusst ist.

Dennoch gibt es einige Einschränkungen, beispielsweise: Einige Verkaufsstellen sind nicht vollständig mit Lagerschränken und Abdeckungen ausgestattet; es fehlt an Schutzkleidung, es fehlen Verträge oder Rechnungen für Lebensmittellieferungen. Das Inspektionsteam erinnerte umgehend daran, forderte Korrekturen und protokollierte Verstöße.

Gleichzeitig sollten die Bedingungen und Vorschriften des Lebensmittelsicherheitsgesetzes propagiert und verbreitet werden. Unternehmen sollten dazu angehalten werden, eine Verpflichtungserklärung zu unterzeichnen, keine gefälschten Waren, Waren minderer Qualität oder Waren unbekannter Herkunft zu verkaufen und die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsbedingungen sicherzustellen. Dadurch wird das Verantwortungsbewusstsein der Unternehmen gestärkt und das Risiko von Lebensmittelvergiftungen in Schulen verringert.

Quelle: https://baodanang.vn/phuong-cam-le-kiem-tra-xu-ly-cac-diem-ban-hang-truoc-cong-truong-3305379.html