Eine Jackfrucht in Bac Giang wiegt fast 70 kg und bricht damit einen Rekord. Der Besitzer verriet, dass es sich um eine besondere Jackfruchtsorte mit überraschendem Geschmack handelt.

In den letzten Tagen herrschte in den sozialen Medien große Begeisterung und Freude über eine riesige Jackfrucht, die so viel wiegt wie ein Erwachsener.

Quả mít ở Bắc Giang nặng gần 70kg xô đổ kỷ lục, chủ nhà hé lộ giống mít đặc biệt, hương vị bất ngờ- Ảnh 1.

Eine fast 70 kg schwere Jackfrucht, die der Familie von Herrn Hung (27 Jahre alt, wohnhaft in Bac Ly, Bezirk Hiep Hoa, Provinz Bac Giang ) gehört, hängt an einem kleinen Baumstamm. Foto: Zur Verfügung gestellt von der Familie.

Kürzlich verblüffte Phung The Hung (27 Jahre alt, wohnhaft in der Stadt Bac Ly, Bezirk Hiep Hoa, Provinz Bac Giang) erneut viele Menschen, indem er enthüllte, dass seine Familie eine Jackfrucht mit einem Gewicht von fast 70 kg gezüchtet hatte und damit frühere Rekorde wie die Jackfrucht in Lang Son und Thanh Hoa mit einem Gewicht von 56 kg brach.

Diese „riesige“ Jackfrucht wurde letztes Jahr von der Familie Hung geerntet.

Herr Hung berichtete, dass seine Familie seit acht Jahren einen Jackfruchtbaum der langfruchtigen malaysischen Sorte anbaut. Der Baum trug ab dem vierten Jahr Früchte. Jede Saison produziert er zwei bis drei Früchte, die jeweils etwa 60 bis 70 kg wiegen und rund 80 cm lang sind.

Da die Früchte groß und der Baumstamm klein ist, muss Herr Hung eine Möglichkeit finden, die Jackfrucht zu stützen; andernfalls würden die schweren Früchte abbrechen. Normalerweise tragen Jackfruchtbäume gleichzeitig mit der einheimischen Sorte Früchte, oder, wie im letzten Jahr, trug Herr Hungs Jackfruchtbaum auch im Winter Früchte.

Jedes Mal, wenn die Jackfrucht geerntet wird, benötigt seine Familie zwei Personen, um die riesige Frucht anzuheben. Da es sich jedoch um eine langfruchtige Sorte handelt, ist das Öffnen nicht allzu schwierig.

„Im Inneren der Jackfrucht befinden sich viele Segmente, die jeweils eine leuchtend gelbe Farbe haben und etwa 15–20 cm lang sind. Auch der faserige Teil ist süß. Beim Probieren stellte ich fest, dass der Geschmack dem der einheimischen Jackfrucht sehr ähnlich ist“, verriet Hung.

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Herr Hung (27 Jahre alt, wohnhaft in Bac Ly, Bezirk Hiep Hoa, Provinz Bac Giang) bemerkte, dass der Geschmack dieser Jackfrucht dem der einheimischen Jackfrucht sehr ähnlich sei. Foto: Zur Verfügung gestellt vom Interviewpartner.

Jedes Jahr, wenn die Familie von Herrn Hung eine Jackfrucht aufschneidet, teilen sie ein wenig davon mit beiden Seiten der Familie (mütterlicher- und väterlicherseits), damit beide Seiten davon genießen können.

In diesem Jahr hat der Jackfruchtbaum noch keine Früchte getragen. Hung vermutet, dass dies am salzhaltigen Regen liegen könnte, der entweder die Fruchtbildung verhindert oder, ähnlich wie im letzten Jahr, zu einer späteren Fruchtbildung im Winter führt.

Diese aus Malaysia importierte, besonders lange Jackfruchtsorte bietet viele Vorteile und ist bestens an die Bodenbeschaffenheit und das Klima Vietnams angepasst.

Diese Jackfruchtsorte zeichnet sich durch ihre langen und schweren Früchte aus, wenn sie am Baum reif sind; jede Frucht kann über 1 Meter lang sein und durchschnittlich 25-40 kg wiegen.

Das Fruchtfleisch der Jackfrucht ist lang und dick, knackig, duftend und köstlich und enthält nur wenige Kerne und Fasern. Diese Jackfruchtart erzielt zudem hohe wirtschaftliche Erträge.

Siehe auch

Quelle: https://danviet.vn/qua-mit-o-bac-giang-nang-gan-70kg-xo-do-ky-luc-chu-nha-he-lo-giong-mit-dac-biet-huong-vi-bat-ngo-20240816162811149.htm