Alter Raum
Das in einer Gasse in der Le Van Duyet Street (Bezirk 3, Distrikt Binh Thanh) gelegene Restaurant Ca Pho hat einen nostalgischen Stil. Während er langsam ging, hörte der Gast vor der Tür den Klang einer Gitarre und fühlte sich entspannt.
Das Schild weist auf den Eingang zum Restaurant hin.
Dieses kleine Café ist voller Grün. Beim Betreten des Restaurants stoßen die Gäste sofort auf einen Zeitungskiosk, einen „Lebensmittelladen“ mit bekannten Snacks sowie alte Tische und Stühle. Am dekorativen Zeitungskiosk des Restaurants werden täglich neue Zeitungen präsentiert, sodass die Kunden gemütlich Kaffee trinken und die Zeitung lesen können.
Im Laden wird alles mit viel Liebe zum Detail gepflegt, die Speisekarte ist handschriftlich in einem linierten Notizbuch mit Getränken und Beilagen wie Tee, Eierkaffee, Eiermilchlimonade, Schweineohrkuchen, Hefekuchen, Eiscremesandwiches... notiert.
Der Restaurantbereich ist in einem sanften Grün gehalten.
Le Dinh Duc (19 Jahre alt, Geschäftsführer des Ladens) sagte, der Name des Ladens liege darin begründet, dass der Besitzer ursprünglich aus der Zentralregion stamme. Der Besitzer hat das Restaurant liebevoll so genannt, so wie es auch zu Hause genannt wird.
Das Restaurant wurde vor etwa einem Jahr eröffnet. Dies ist ein Ort, an dem viele junge Menschen einchecken oder einen ruhigen Ort suchen, um vorübergehend dem Trubel des Lebens zu entfliehen. Das Restaurant liegt in einer kleinen Gasse und hat daher wenig Besucher. Hier können die Mitarbeiter gemütlich mit den Kunden chatten und plaudern.
Reisen in viele Provinzen auf der Suche nach… Antiquitäten
Dinh Duc erzählte Thanh Nien , dass es in dem Laden viele interessante Geschichten über das Finden von Antiquitäten zur Dekoration gibt. Früher fuhren die Leute mit Motorrädern durch ganz Ho-Chi-Minh-Stadt und suchten nach Dekorationen. Sie fanden ein katholisches Viertel im Bezirk Tan Binh, in dem es viel altes Kunsthandwerk gab, und besuchten es daher oft.
Dinh Duc erzählt vom nostalgischen Café
„Wir waren sehr froh, einen Laden mit so vielen Antiquitäten zu finden. Nach und nach wurden wir auch auf viele andere Orte aufmerksam. Als wir diese Stücke kauften, waren wir sehr zufrieden, aber als wir sie zurückbrachten, war die Dekoration nicht passend, und manchmal mussten wir sie im Regen zurücktragen“, sagte der 10X-Manager.
Alte Räumlichkeiten im Restaurant Ca Pho
Zuerst gab es kein…. Die Menschen suchen in allen westlichen Provinzen nach Antiquitäten. Der Laden hat Bücher, die vor langer Zeit, vor Jahrzehnten, veröffentlicht wurden. Die Bücher umfassen auch unterschiedliche Genres wie Geschichte, Wirtschaft, Romane usw. Es stellt sich heraus, dass sie oft in Antiquariate gehen, um nach alten Büchern zu suchen.
Snacks voller Kindheitserinnerungen
„Neben den Büchern, die schon recht alt sind, sind auch die Schränke alte Gegenstände. Obwohl sie alt sind, können sie noch verwendet werden. Der Laden befindet sich im zweiten Stock und kann von allen bewundert werden. Alte Freunde vom Land kennen diese Holzschränke oft, daher sind alle erstaunt und begeistert“, sagte Dinh Duc.
Der Lebensmittelladen sieht ziemlich lustig aus.
Gelegentlich fragen Kunden nach dem Alter der Artikel und das Personal antwortet begeistert.
Das moderne Ho-Chi-Minh-Stadt mit belebten Straßen, überfüllten Geschäften und Wolkenkratzern. Ca Pho wird von vielen als ein Ort angesehen, an dem man Ruhe und Sorglosigkeit findet.
Die einzigartige Dekoration des Cafés
Pham Nhat Hieu (19 Jahre, Student) sagte, er sei in den Laden gekommen, weil ihm die alten Räumlichkeiten gefielen. „Mir gefällt der Einrichtungsstil des Ladens und die Getränke. Ich bin auf dem Land geboren und zum Studieren in die Stadt gegangen, daher erinnern mich die Gegenstände im Laden an meine Grundschulzeit, sehr vertraut“, kommentierte Hieu.
Frau Dang Thu Thao (23 Jahre alt, Bezirk Binh Thanh) teilt diese Meinung und sagte, sie sei eine Stammkundin des Restaurants. „Wenn ich Freizeit habe, lade ich meine Freunde oft hierher ein, um Kaffee zu trinken und Fotos zu machen, um mich zu verabschieden. Anstatt in moderne, überfüllte Cafés zu gehen, wähle ich oft Orte mit alten Räumlichkeiten.“
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