Quy Chau fördert Vorteile, steigert das Marken- und OCOP-Potenzial

Der Bezirk Quy Chau verfügt hinsichtlich Klima, Boden und großer landwirtschaftlicher Nutzfläche über zahlreiche Vorteile für die Entwicklung sicherer Landwirtschaftsmodelle.

Lokale Stärken fördern

Eine Ecke des Bezirks Quy Chau. Foto: Dinh Tuyen

Dieser Tage mobilisiert die Familie von Frau Tran Thi Loan in der Stadt Tan Lac ein Maximum an Arbeitskräften, um Weihrauch für den Neujahrsmarkt am 20. April 2025 herzustellen. Als Frau Loans Fabrik gegründet wurde, beschäftigte sie nur zwei bis drei Arbeiter, mittlerweile ist sie jedoch auf Dutzende von Arbeitern angewachsen. Jeden Tag werden 100.000 Räucherstäbchen in verschiedenen Größen produziert. Anlässlich des Neujahrsfestes steigt die Menge des auf dem Markt verkauften Weihrauchs um das Fünf- bis Sechsfache. Dank der stabilen Entwicklung des traditionellen Räucherwerkhandwerks erwirtschaftet die Familie von Frau Loan jedes Jahr einen Gewinn von 200 bis 300 Millionen VND und schafft regelmäßige Arbeitsplätze für 20 bis 25 Arbeiter.

Ha Loan-Weihrauchproduktionsanlage in der Stadt Tan Lac während der Saison. Foto: Thu Huong

Frau Loan sagte, dass das Werk, um den Ruf und die Qualität der Produkte zu sichern, vor kurzem Milliarden Dong in die Inbetriebnahme von Maschinen investiert habe und dass die Produktion und der Vertrieb der Produkte genau überwacht würden. Obwohl sich die Produktion auf die letzten drei Monate des Jahres konzentriert, werden die Rohstoffe bereits zu Jahresbeginn ausgewählt und vorbereitet. Dank der garantierten Qualität und des guten Rufs sind die Räucherprodukte sofort nach der Produktion ausverkauft. „Die Räucherprodukte unserer Anlage erreichten 2019 den 3-Sterne-OCOP-Standard der Provinz. Seitdem haben wir die Qualität kontinuierlich verbessert und die Produktgrößen diversifiziert, um den Kundenbedürfnissen gerecht zu werden“, erzählte Frau Loan.

Frau Sam Thi Bich (links) ist die Gründerin der Brokathandwerks-Dorfkooperative Hoa Tien. Foto: Dinh Tuyen

Die Mitglieder der Hoa Tien Brocade Craft Village Cooperative stellen außerdem aktiv neue Produkte her, die dem Geschmack der Verbraucher entsprechen. Dabei handelt es sich um Brokatstoffe mit auffälligen dekorativen Mustern, von denen jedes seine eigenen, einzigartigen Eigenschaften besitzt. Die Produkte werden mit natürlichen Materialien gefärbt, die im Garten oder von Waldbäumen gesammelt werden, daher unterscheidet sich die Qualität des Brokats von der aus anderen Regionen. Frau Sam Thi Bich, Gründerin der Hoa Tien Brocade Craft Village Cooperative, sagte, dass die Genossenschaft statt des Färbens von Hand in Maschinen investiere und Färbetechnologien an ihre Mitglieder weitergebe, um die Produktqualität zu verbessern. Dadurch behalten die Produkte der Genossenschaft ihre Haltbarkeit und Schönheit. Im Jahr 2019 hatte die Hoa Tien Brocade Craft Village Cooperative 3 Produkte (Schal, Rock, Tischdecke), die den 3-Sterne-OCOP-Standards entsprachen; Bis 2023 werden drei weitere Produkte als 3-Sterne-OCOP anerkannt (Taschen, Geldbörsen, Krawatten). „Brokatprodukte der Marke Hoa Tien Brocade sind derzeit in vielen Großstädten des Landes erhältlich und werden unter anderem in Frankreich, Deutschland, Japan und Laos verkauft. Das durchschnittliche Einkommen jedes Mitarbeiters der Kooperative liegt zwischen 1,5 und 2,5 Millionen VND pro Monat. Der geschätzte Jahresumsatz der Kooperative beträgt 500 Millionen VND“, fügte Frau Sam Thi Bich hinzu.

Die Menschen freuen sich über eine Rekordernte. Foto: Dinh Tuyen

Nach vierjähriger Umsetzung des Programms hat die Gemeinde Chau Tien vier Produkte mit 3-Sterne-OCOP ausgezeichnet: Brokatprodukte, Muong Chieng Ngam-Honig und Gemeinschaftstourismus . Um dieses Ergebnis zu erreichen, hat die lokale Regierung ein OCOP-Supportteam eingerichtet, das ausgewählte Unternehmen registrieren und anleiten soll, Produkte zu bauen, die die festgelegten Kriterien erfüllen. Herr Sam Thanh Hoai, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Chau Tien, sagte: „Im Jahr 2024 wird die Gemeinde die Unterlagen zur Anerkennung von vier Produkten weiter vervollständigen: saures Fleisch Quang Dung, Quy-Entenfleisch, duftender Klebreis Hoa Tien, traditioneller fermentierter Wein Chieng Ngam. Es wird erwartet, dass die Gemeinde im Jahr 2025 die Unterlagen zur Anerkennung weiterer Produkte weiter vervollständigen wird: duftender Reis Hoa Tien, gegrillter Fisch, Rindfleisch, Schweinefleisch …“.

Stände, an denen OCOP-Produkte im Bezirk Quy Chau ausgestellt und beworben werden. Foto: Thu Huong

Entwicklung weiterer OCOP-Produkte

Bei der Umsetzung des Projekts Nr. 06-DA/HU des Ständigen Ausschusses des Parteikomitees des Distrikts Quy Chau zum Thema „Entwicklung wichtiger landwirtschaftlicher Produkte im Zeitraum 2021–2025“ ist der Agrarsektor des Distrikts stets bestrebt, sich auf die Ausrichtung der Grundlagen für eine stabile wirtschaftliche Entwicklung zu konzentrieren, wobei der Schwerpunkt auf der Umstellung des Agrarsektors als Schlüssel zur Ersetzung der Dienstleistungs- und Handelssektoren liegt und auf dem Aufbau von OCOP-Agrarprodukten auf Provinzebene. Dementsprechend hat das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts landwirtschaftliche Modelle nach dem Verfahren IBM, SRI, Biosicherheit, VietGAP usw. erstellt, mit dem Ziel, OCOP-Produkte auf Provinzebene zu entwickeln. Für die Phuc Thinh Phat Cooperative in der Gemeinde Dien Lam gab es bisher 8 3-Sterne-OCOP-Produkte auf Provinzebene, darunter: Pu Huong-Gelbblütentee, Pu Huong-Waldhonig, Mu Tun-Wein, Grüner Lim-Pilzwein (2021 als OCOP anerkannt); Chinesische Wurst, eingelegte Bambussprossen mit Knoblauch und Chili, Beef Jerky, Buffalo Jerky (2022 als OCOP anerkannt). Obwohl die Phuc Thinh Phat Cooperative erst seit vier Jahren besteht, wird bei ihren Produkten streng auf die Auswahl hochwertiger Ausgangsmaterialien und eine sorgfältige Produktverpackung geachtet. Konzentrieren Sie sich gleichzeitig auf die Registrierung von Marken, Etiketten, Verpackungen und QR-Codes zur Rückverfolgbarkeit.

Arbeiter der Phuc Thinh Phat Cooperative (Quy Chau) verarbeiten Pu Huong-Teeprodukte mit gelben Blüten. Foto: Thu Huong

Von 2019 bis heute hat das Volkskomitee des Distrikts Quy Chau einen Rat zur Bewertung und Klassifizierung der Produkte des Programms „Eine Kommune, ein Produkt“ (OCOP) des Distrikts organisiert, bewertet, beurteilt und eingerichtet und dem Volkskomitee der Provinz 18 Produkte zur Bewertung und Anerkennung vorgelegt, die den 3-Sterne-OCOP-Standards entsprechen. Davon gibt es von 2019 bis 2020 5 OCOP-Produkte, darunter: Hoa Tien-Brokatwebprodukte der Hoa Tien Brocade Craft Village Cooperative; Holländischer Weihrauch; Dawn Weihrauchkarte; Iron Pig Weihrauch; Tourismusprodukte der Gemeinde Hoa Tien. Ende 2021 wird es vier 3-Sterne-OCOP-Produkte der Phuc Thinh Phat Cooperative geben, darunter: Pu Huong Mu Tun-Wein, Pu Huong Green Lim-Pilzwein, Pu Huong-Gelbblütenteeprodukte und Pu Huong-Waldhonig. Von 2022 bis heute erfüllen 9 weitere Produkte weiterhin den 3-Sterne-OCOP-Standard der Provinz. Derzeit gibt es im Bezirk zwei Geschäfte, die landwirtschaftliche Produkte der Bien Kien Cooperative in der Gemeinde Chau Binh ausstellen, und das Geschäft Greenmart 2 in der Stadt Tan Lac, wo der Konsum der Produkte mit Gemeinschaftstourismus (Homestay) in der Gemeinde Hoa Tien kombiniert wird, kombiniert mit Ökotourismus.

Verschiedene Küchen bedienen unterschiedliche Touristen. Foto: Dinh Tuyen

In der kommenden Zeit wird der Bezirk weiterhin Schulungen und Werbung vorantreiben, Produktmarken und OCOP-Potenzial schrittweise verbessern, OCOP-Produkte im Zusammenhang mit dem Aufbau landwirtschaftlicher Rohstoffgebiete entwickeln, hin zu einer ökologischen Produktion und zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit; Beauftragen Sie das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, das Bezirksvolkskomitee bei der Integration von Finanzierungsquellen aus verschiedenen Projektprogrammen zu beraten, insbesondere von Finanzierungsquellen aus dem Nationalen Zielprogramm für den Neubau ländlicher Bauvorhaben, um die Themen zu unterstützen. Der Schwerpunkt der unterstützenden Inhalte liegt auf der Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte in der Produktion, der Unterstützung von Investitionen in Produktionsanlagen sowie dem Aufbau und der Förderung von Produktmarken. Mobilisieren und propagieren Sie die Gründung wirtschaftlicher Organisationen wie landwirtschaftlicher Genossenschaften, Genossenschaftsgruppen, Bauernhöfe und Familienbetriebe, um an der Entwicklung landwirtschaftlicher Produkte mitzuwirken, die mit den Stärken des jeweiligen Standorts verbunden sind.

Herr Nguyen Van Dung – Stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Distrikts Quy Chau

Quelle: https://baonghean.vn/quy-chau-phat-huy-loi-the-nang-cao-thuong-hieu-va-tiem-nang-ocop-10288804.html