(HBĐT) – Wie geplant sind die Bauern in den Mandarinenanbaugebieten Wenzhou im Bezirk Cao Phong seit August in ihren Gärten damit beschäftigt, Bestellungen von Einzelhändlern vorzubereiten. Es handelt sich um eine früh reifende Mandarinensorte, die im Zitrusfruchtanbaujahr des Bezirks als erste geerntet wird.
Mitglieder der 3T Farm Cooperative, Cao Phong Town (Cao Phong), ernten frühsaisonale Wenzhou-Mandarinen.
Bei einem Besuch des Mandarinengartens Wenzhou der Cao Phong Agricultural Products Cooperative (3T Farm) in der Stadt Cao Phong waren die meisten Früchte reif, hatten eine duftende Schale und riechen stark nach Öl. Frau Vu Thi Le Thuy, Direktorin der 3T Farm Cooperative, ist im Garten damit beschäftigt, ab dem frühen Morgen Mandarinen gemäß Bestellung zu schneiden, um sie an die Kunden auszuliefern. Sie sagte: „Nach einer Phase der Renovierung und Neuplanung des Gartens hat die Kooperative nun fast 100 Mandarinenbäume aus Wenzhou und ist in das 8. Erntejahr eingetreten. Derzeit sind die Mandarinen im Garten reif, süß genug und riechen charakteristisch nach aromatischem Öl. Die Kooperative wendet das VietGAP-Produktionsverfahren an, sodass sich die Qualität der Mandarinen im Laufe der Jahre nicht verändert, sondern zunehmend verbessert hat, vom Geschmack über das Design bis hin zur Produktverpackung. Zu Beginn der Saison verkaufte die Kooperative Mandarinen zu einem Großhandelspreis von 35.000 VND/kg.“ Seit fast zwei Wochen bestellen täglich Kunden aus nah und fern frühzeitig. Neben Großhändlern sind es auch viele Familien, die für den Räucherbedarf am 1. und 15. des Mondmonats oder als Geschenk bestellen. Um Markenfälschungen vorzubeugen, werden alle Mandarinen nach der Vorverarbeitung und dem Waschen mit einem Rückverfolgbarkeitsstempel versehen, bevor sie verpackt und an die Kunden verschickt werden.
In Geschäften und auf Märkten im Bezirk Cao Phong und anderen Orten der Provinz wurden Wenzhou-Mandarinen in großen Mengen verkauft. Der Preis für Mandarinen liegt zu Beginn der Saison zwischen 20.000 und 35.000 VND/kg, je nach gewählter Mandarinensorte (Eimer oder Flasche). Laut einigen Gartenbesitzern im Bezirk Cao Phong lassen sich Mandarinen aufgrund der geringen Anpflanzungsmenge und des niedrigen Obstpreises in diesem Jahr leicht verkaufen. Viele Gärtner konzentrieren sich nur auf die Bezahlung von Bestellungen weit entfernter Händler und haben fast keine Ernte mehr, anstatt zu warten, bis die Mandarinen am Ende der Saison reif sind.
Im Bezirk Cao Phong werden On Chau-Mandarinen zusammen mit anderen wichtigen Orangensorten angebaut, beispielsweise mit Gelbherzorangen, Canh-Orangen, Xa Doai-Orangen, Mart-Orangen usw. Mandarinen reifen normalerweise zu Beginn des 8. Mondmonats. Die Haupterntezeit dauert etwa 40 bis 45 Tage, danach beginnen die Gärtner mit der Ernte anderer Orangen der frühen Saison, beispielsweise Gelbherzorangen und Mart-Orangen. On Chau-Mandarinen haben einen charakteristischen öligen Geruch, eine dünne, saftige Schale, gelbes Fruchtfleisch und keine Kerne. Sie können mit der Hand geschält und direkt gegessen oder zu Saft gepresst werden. Genosse Bui Van Dan, Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Cao Phong, sagte: „In den letzten Jahren haben sich On Chau-Mandarinen als Marke und Qualität immer stärker behauptet und das Vertrauen der Verbraucher gewonnen, weil die Erzeuger den Produktionsablauf und die -techniken streng einhalten und so zur Sicherstellung der Mandarinenqualität beitragen.“ Der Verkaufspreis ist daher ziemlich stabil. On Chau-Mandarinen werden von vielen Kunden innerhalb und außerhalb der Provinz wie Hanoi , Hai Phong, Ninh Binh usw. bevorzugt. Fast jedes Jahr sind die Mandarinen vor dem Ende der Saison ausverkauft.
Angesichts der zunehmenden Qualität und Marke ist der wirtschaftliche Wert der Wenzhou-Mandarinen nicht gering. Um die Marke zu schützen, zu erhalten und weiterzuentwickeln, bemühen sich das Parteikomitee, die Regierung sowie die Erzeuger und die Bevölkerung des Bezirks jedes Jahr um koordinierte Umsetzungsmaßnahmen, Propaganda und Produktwerbung bei Verbrauchern innerhalb und außerhalb der Provinz. Dadurch wird die Produktqualität verbessert und Fälschungen und Markenfälschungen aus Profitgründen minimiert.
Thu Hang
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