Wassersellerie wird in Bac Lieu erfolgreich angebaut, ist duftend und macht Lust auf Reis; er ist 7-mal rentabler als der Reisanbau.

Der Bezirk Phuoc Long (Provinz Ca Mau) verfügt derzeit über 44 Hektar Land für den Anbau von Wassersellerie, hauptsächlich konzentriert in den beiden Gemeinden Vinh Thanh und Vinh Phu Dong. Aus wirtschaftlichen Gründen hat der Bezirk Phuoc Long ein Wassersellerie-Produktionsgebiet eingerichtet und eine gemeinsame Marke für Wassersellerie aufgebaut.

Die Anbauzeit von Wassersellerie ist kurz, sie beträgt 60 bis 75 Tage pro Ernte, sodass die Bauern im Bezirk Phuoc Long 3 bis 4 Ernten pro Jahr erzielen können.

Modell für den Anbau von Wassersellerie in der Gemeinde Vinh Thanh (Bezirk Phuoc Long, Provinz Bac Lieu ). Foto: M.D.

Der Ertrag von Wassersellerie erreicht 38 - 40 Tonnen/ha/Jahr, der Gewinn liegt bei 50 - 65 Millionen VND/ha/Ernte (je nach Zeitpunkt), 5 - 7 Mal höher als beim Reisanbau.

Herr Huynh Trung Thu - Direktor der 8/3-Kooperative (Gemeinde Vinh Thanh, Bezirk Phuoc Long, Provinz Bac Lieu) sagte: "Die Kooperative organisiert den Ankauf von Wassersellerie von Mitgliedern und anderen Personen in der Gemeinde.

Die Kooperative liefert täglich etwa 30 Tonnen Sellerie an Händler auf Großmärkten innerhalb und außerhalb der Provinz, hauptsächlich in Ho-Chi-Minh -Stadt ...

Nach Einschätzung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Phuoc Long in der Provinz Bac Lieu: Die Anbauzeit von Wassersellerie ist kurz, der Boden und die Wurzeln können über viele Jahre genutzt werden, wodurch die Saatgutkosten teilweise gesenkt werden und recht hohe Gewinne von 150 bis 200 Millionen VND/ha/Jahr erzielt werden.

Darüber hinaus tragen der starke Konsummarkt und die einfache Produktion zur Schaffung von Arbeitsplätzen für viele lokale Arbeitskräfte bei...

Aufgrund der Wirtschaftlichkeit des Modells hat der Bezirk Phuoc Long (Provinz Bac Lieu) ein Gemüseanbaugebiet aufgebaut und eine Gemeinschaftsmarke für Wassersellerie geschaffen.

Bislang ist Wassersellerie als OCOP-Produkt anerkannt und wird in Supermärkten der Provinz verkauft. Der Bezirk erwägt derzeit, die Anbaufläche für Wassersellerie in naher Zukunft auszuweiten…

Quelle: https://danviet.vn/rau-can-nuoc-trong-thanh-cong-o-bac-lieu-thom-de-them-com-lai-gap-7-lan-so-voi-trong-lua-20241110193433053.htm