
Die Initiative würdigt 25 Jahre Engagement beider Organisationen für den vietnamesischen Bildungssektor und würdigt gleichzeitig die vietnamesische Kultur mit dem legendären Bánh-Mì-Sandwich. Über 1.000 Gäste waren Zeugen der Rekordleistung, darunter Sarah Hooper, australische Generalkonsulin in Ho-Chi-Minh-Stadt, die RMIT-Community sowie Unternehmenssponsoren und -partner. Ein offizieller Guinness-Weltrekordrichter war anwesend und bestätigte den Rekord vor Ort.
„Banh mi trägt die Geschichte Vietnams in die Welt – eine Geschichte von Kreativität, Widerstandsfähigkeit und Verbundenheit“, sagte Jodie Altan, Vizepräsidentin für Außenbeziehungen der RMIT University Vietnam. „Unsere Arbeit verfolgt eine ähnliche Mission: Wir wollen Vietnam erstklassige Bildung bieten, ohne die Menschen und die Kultur dieses Landes zu vernachlässigen. Gemeinsam mit KOTO stellen wir einen Guinness-Weltrekord auf, um zu feiern, wie Kultur und Bildung nachhaltige Veränderungen bewirken können.“
Einen Guinness-Weltrekord aufzustellen ist keine leichte Aufgabe. Der Prozess erfordert sorgfältige Planung, die Einhaltung strenger internationaler Standards und eine präzise Ausführung. Von der Gewährleistung der strukturellen Integrität des Brotmodells bis hin zu strengen Hygiene-, Sicherheits- und Dokumentationsanforderungen muss jedes Element von Weltklassequalität sein. Monatelange Vorbereitungen haben gedauert, um einen einzigartigen Moment zu schaffen, der mit vietnamesischen Sandwiches Geschichte geschrieben hat.

Austin Johnson, Juror der Guinness-Weltrekordorganisation, erklärte: „Jeder Guinness-Rekord wird nach klaren Kriterien bewertet, darunter Messbarkeit, Authentizität, Standardisierung und Einzigartigkeit. In diesem Fall muss die Konstruktion vollständig aus Brot bestehen, die exakte Form der Zahl 25 haben und von unabhängigen Experten geprüft werden. Darüber hinaus müssen die Organisatoren sicherstellen, dass der gesamte Verarbeitungsprozess von der Produktion bis zum Vertrieb den Standards für Lebensmittelhygiene und -sicherheit entspricht. Dieses Bemühen erfüllt nicht nur die technischen Anforderungen, sondern zeugt auch von straffer Organisation und klaren Zielen bei der Feier zum 25-jährigen Jubiläum.“
„Die Organisatoren haben dafür gesorgt, dass jedes Element den Rekordvorschriften entspricht und gleichzeitig die Community aktiv eingebunden. Dies ist eine gut umgesetzte Anstrengung, die Professionalität und enge Zusammenarbeit zwischen den beteiligten Parteien beweist.“

Um Hygiene und Sicherheit zu gewährleisten, beteiligten sich rund 400 Personen an der Brotzubereitung. Freiwillige füllten die einzelnen Brotlaibe mit Füllungen und verpackten sie einzeln zur Präsentation. Nachdem der Rekord aufgestellt war, wurde das Brot an die Veranstaltungsteilnehmer verteilt, damit sie es vor Ort genießen konnten. So wurde der Jahrestag zu einer sinnvollen Gemeinschaftsaktion zur Unterstützung benachteiligter Jugendlicher durch die Hope Foundation.
In jüngster Zeit haben der Hope Fund und KOTO zahlreiche Aktivitäten zur Unterstützung benachteiligter Kinder und Jugendlicher in abgelegenen und benachteiligten Gebieten durchgeführt. Insbesondere vermittelt der Fonds Schülern aus ethnischen Minderheiten und Waisen in den Provinzen, damit sie im Ausbildungszentrum von KOTO Fähigkeiten im Dienstleistungs-, Hotel- und Restaurantbereich erlernen können.

Die Atmosphäre bei der Veranstaltung war lebendig und gemeinschaftlich. Die Teilnehmer warteten gespannt, genossen die Musik , nahmen an Aktivitäten teil und sahen zu, wie das Riesenbrot Nummer 25 langsam Gestalt annahm. Dies war nicht nur eine rekordverdächtige Leistung, sondern auch ein Beweis für die Kraft von Zusammenarbeit, Bildung und Menschlichkeit.
Bis zum 25. Oktober wurden 21.000 US-Dollar (ca. 552 Millionen VND) gesammelt. Die Spendenkampagne läuft noch bis Ende November. Der gesamte Erlös fließt in den Bau der KOTO Dream School – ein bahnbrechendes Bildungsprojekt, das benachteiligten Jugendlichen kostenlose Schulungen im Gastgewerbe und in der Vermittlung von Lebenskompetenzen bietet. Es handelt sich um mehr als nur eine neue Schule, es ist ein nachhaltiges Engagement für Chancen, Selbstvertrauen und eine strahlende Zukunft für die nächste Generation.
(Quelle: RMIT)
Quelle: https://vietnamnet.vn/rmit-va-koto-lap-ky-luc-the-gioi-gay-quy-giup-thanh-thieu-nien-kho-khan-2457213.html






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