Innovation zur Wertsteigerung von OCOP-Produkten

Hanois großer Vorteil

Bis Ende 2024 haben 30 Bezirke und Städte Hanois 606 OCOP-Produkte von 239 bewertet und mit 3 oder mehr Sternen klassifiziert. Laut den Bewertungs- und Klassifizierungsergebnissen des Bezirksvolkskomitees sind von insgesamt 606 Produkten 488 für eine 3-Sterne-OCOP-Auszeichnung geeignet; 111 OCOP-Produkte haben 4-Sterne-Potenzial und 7 Produkte haben 5-Sterne-OCOP-Potenzial auf nationaler Ebene.

Die Produkte des Holzhandwerksdorfes Van Ha sind sehr vielfältig. Foto: Do Phong

Dies ist wirklich eines der großen Potenziale Hanois, wenn wir wissen, wie wir diese Vorteile nutzen und fördern können, um OCOP-Produkte für die sozioökonomische Entwicklung in ländlichen Gebieten zu fördern und einzuführen.

Die Gemeinde Bat Trang (Bezirk Gia Lam) ist eines der typischen Handwerksdörfer Hanois und Vietnams im Allgemeinen, das sehr erfolgreich erhalten und weiterentwickelt wird. Es ist auch ein Keramikhandwerksdorf, das viele OCOP-Produkte in die Stadt einbringt.

Derzeit verfügt die Gemeinde Bat Trang über rund 50 OCOP-Produkte, die bewertet und klassifiziert wurden. Darunter befinden sich Produkte mit 5 Sternen – der höchsten Bewertung auf der aktuellen OCOP-Bewertungsskala. Dank der Teilnahme am OCOP-Programm werden die einzigartigen und unverwechselbaren Produkte des Handwerksdorfs von in- und ausländischen Verbrauchern sehr geschätzt.

Ha Thi Vinh, Direktorin der Quang Vinh Ceramic Joint Stock Company, sagte, dass das Unternehmen vier Produkte hat: „Keramikschalenset mit rotem Lotus“, „Keramikschalenset mit Schwalbe und Lotus“, „Keramikschalenset mit Drache und Phönix“ und „Keramikteeset mit Schwalbe und Lotus“. Diese nehmen an OCOP teil und wurden mit 5 Sternen bewertet. Derzeit werden die Keramikprodukte des Unternehmens in viele Länder weltweit exportiert.

Der verdienstvolle Kunsthandwerker Nguyen Van Trung, Vorsitzender der Phu Vinh Bambus- und Rattanvereinigung – Gemeinde Phu Nghia, Bezirk Chuong My, sagte, dass die Gemeinde mit 54 Produkten die meisten zertifizierten OCOP-Produkte im Bezirk habe. Davon besitze allein seine Familie 23 zertifizierte Produkte.

Im Jahr 2024 exportierte die Phu Vinh Bamboo and Rattan Association mit nur 35 Mitgliedern mehr als 100 Milliarden VND. Die Produktionsentwicklung trage nicht nur zur Erhaltung, Bewahrung und Entwicklung von Handwerksdörfern bei, sondern fördere auch den Markenaufbau und die Erweiterung der Verbrauchermärkte. Gleichzeitig schaffe sie Arbeitsplätze und steigere das Einkommen der Menschen in der Region, erklärte Herr Trung.

Van Ha ist ein bekanntes Holzproduktionsdorf im Bezirk Dong Anh und den nördlichen Provinzen. In den letzten Jahren hat sich dieses Handwerksdorf stark verändert. Seine Produkte werden stark auf dem Inlandsmarkt konsumiert und exportiert. Die Holzverarbeitung ist zu einem wichtigen Wirtschaftszweig der Region geworden.

Derzeit sind 60 % der Haushalte in der Gemeinde Van Ha in der Holzproduktion, im Holzhandel und in der Holzschnitzerei tätig. Die Produktionsstätten verteilen sich auf fünf Dörfer der Gemeinde. In der Gemeinde gibt es 14 vom Volkskomitee Hanois anerkannte Kunsthandwerker; 48 Mitglieder sind Vertreter von Produktionshaushalten und Holzmöbelherstellern der Region. Im Rahmen des OCOP-Programms (One Commune One Product) verfügt Van Ha über 31 Holzhandwerksprodukte, die als 3-4-Sterne-OCOP-Produkte anerkannt sind.

Die Holzprodukte von Van Ha sind vielfältig und reichen von Möbeln (Schränken, Altären, Tischen und Stühlen) über Statuen bis hin zu Reliefgemälden. Die Produkte erfreuen sich bei in- und ausländischen Kunden großer Beliebtheit. Einige Produkte haben bei Kunsthandwerkswettbewerben hohe Preise gewonnen und wurden auf Stadt- und Regionalebene zu typischen ländlichen Industrieprodukten gewählt. Die hier hergestellten Holzhandwerksprodukte stellen jedes Jahr eine enorme Einnahmequelle dar und schaffen gleichzeitig Arbeitsplätze für viele Menschen.

Innovation zur Wertsteigerung von OCOP-Produkten

Der Bezirk Me Linh ist als eine der großen „Blumenkammern“ der Hauptstadt bekannt und verfügt über eine Gesamtanbaufläche von bis zu 2.000 Hektar. Durchschnittlich beliefert der Bezirk den Markt von Hanoi und die umliegenden Gebiete jedes Jahr mit Millionen von Blumenzweigen aller Art, aber die bekanntesten und bekanntesten sind nach wie vor Rosen, Lilien, Chrysanthemen … Blumen aus Me Linh sind berühmt für ihre satten Farben, ihre großen Blüten und ihre längere Haltbarkeit als anderswo. Der Blumenanbau ist zu einem Beruf geworden, der den Menschen in den Dörfern Dai Bai (Gemeinde Dai Thinh), Ha Loi (Gemeinde Me Linh) und Van Quan (Gemeinde Van Khe) das wichtigste und stabilste Einkommen sichert.

Touristen wählen bei der Me Linh Dried Flower Agricultural Production and Service Cooperative unvergängliche frische Blumen als Geschenk aus.

Als Herr Dinh Van Tuan, 43, Direktor der Nhu Tam Immortal Flower Joint Stock Company (Dorf Khe Ngoai 1, Gemeinde Van Khe, Bezirk Me Linh), jedoch miterlebte, wie die Blumen nach ein paar Tagen weggeworfen wurden, dachte er angestrengt nach und suchte nach einer Möglichkeit, die ewige Schönheit der Blumen zu bewahren.

Herr Tuan wollte sich über Techniken zur Blumenkonservierung informieren und reiste nach Thailand, Japan und Indien, Länder, die für ihre Techniken zur Frischblumenkonservierung berühmt sind, um aus den Erfahrungen zu lernen.

Nach drei Jahren Studium und Forschung (von 2019 bis 2022) hat Herr Tuan sein eigenes Geheimnis zur Konservierung „unsterblicher Blumen“ mit einer Lebensdauer von mehreren Jahrzehnten entdeckt. Seit 2022 ist er offiziell mit seinem Unternehmen tätig und bringt sein Wissen und seine Erfahrung ein, um die Menschen in Me Linh zu unterrichten. Sein Unternehmen Nhu Tam Immortal Flowers Joint Stock Company beschäftigt derzeit 10 Mitarbeiter und verdient durchschnittlich 6 bis 12 Millionen VND pro Person und Monat.

Darunter befinden sich fünf einzelne Haushalte mit 20 Arbeitern, die derzeit der Genossenschaft für Trockenblumenproduktion und landwirtschaftliche Dienstleistungen Me Linh (Dorf Dong Cao, Gemeinde Trang Viet) angehören. Die Genossenschaft produziert jeden Monat durchschnittlich Hunderte von Blumenvasen unterschiedlicher Größe und erzielt damit einen Umsatz von 200 bis 300 Millionen VND/Monat.

Nguyen Tien Hung, stellvertretender Leiter der Wirtschaftsabteilung (Volkskomitee des Bezirks Me Linh), schätzte das Entwicklungspotenzial des Berufs „Unsterbliche Blume“ sehr und sagte, dass „Unsterbliche Blume“ eines der 3-Sterne-OCOP-Produkte auf Bezirksebene sei. Dieses Produkt hat noch viel Entwicklungspotenzial und kann zu einem typischen Produkt der Marke Me Linh werden.

Auf der Konferenz zur Bewertung und Klassifizierung zentraler OCOP-Produkte im Jahr 2024, die am 16. Januar 2025 stattfand, sagte der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und Umwelt, Tran Thanh Nam, dass die Unternehmen zur Steigerung des Werts von OCOP-Produkten die Produktqualität weiter verbessern und verbessern sowie Hinweise zur Herkunft der Produkte in Verbindung mit den Vorteilen, Werten und der Identität des Ortes geben müssen. Die Unternehmen müssen außerdem auf den Umweltschutz achten und die Umweltschutzvorschriften in Produktion und Geschäftstätigkeit vollständig einhalten.

Der stellvertretende Minister schlug vor, dass Unternehmen und Produktionsstätten auf die Rückverfolgbarkeit der Herkunft ihrer Produkte achten sollten, um Transparenz und Prestige für die Verbraucher zu gewährleisten. Gleichzeitig sollte die Verwendung sicherer, umweltfreundlicher Rohstoffe priorisiert werden, um nachhaltige Exportmöglichkeiten zu schaffen und den Wert der OCOP-Produkte auf dem internationalen Markt zu steigern.

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