Sardellen

Das Fischerdorf Mui Ne während der Sardellenfangsaison.

Báo Sài Gòn Giải phóng

08/05/2026

Wann ist der beste Zeitpunkt, Fisch zu essen, um die Omega-3-Aufnahme zu maximieren? Experten verraten den „goldenen Zeitpunkt“.

Báo Thanh niên

30/04/2026

Unerwarteter Sardellenfang in Mui Ne

Báo Lâm Đồng

22/04/2026

Die Fischer von Mui Ne machen mit Sardellen ein Vermögen.

Báo Lâm Đồng

13/04/2026

Lauschen Sie den goldenen Tropfen, die den hundertjährigen Meilenstein markieren.

Báo Sài Gòn Giải phóng

21/02/2026

Fischer in Nordzentralvietnam machen kurz vor Tet (dem vietnamesischen Neujahr) beim Fang von Sardellen ein Vermögen.

Báo Sài Gòn Giải phóng

26/01/2026

Die Fischer fangen seit einiger Zeit große Mengen an Sardellen und Krill.

Báo Sài Gòn Giải phóng

16/01/2026

Ein Hauch von Heimat: Die Vorfreude auf die Sardellensaison.

Báo Thanh niên

12/01/2026

Ergänzung mit Omega-3-Fettsäuren: Experten zeigen einfache Wege auf.

Báo Thanh niên

28/11/2025

Besuchen Sie das über 100 Jahre alte Fischsaucendorf Cua Khe in Da Nang.

VietnamPlus

25/11/2025

Förderung des Wertes von Meeresprodukten in Verbindung mit dem OCOP-Programm.

Báo Gia Lai

11/11/2025

Ein Gericht, bei dem einem an einem Regentag der Reis ausgeht.

Báo Đà Nẵng

19/10/2025

Phan Thiet Fischsauce und der Weg zur Erhaltung ihrer Marke.

Báo Lâm Đồng

25/09/2025

Aufgrund von Sardellenknappheit droht dem traditionellen Fischsaucen-Herstellungsdorf Phan Thiet die Schließung.

Báo Sài Gòn Giải phóng

08/09/2025

Hong Huy erzählt die Geschichte der Herstellung traditioneller Fischsauce, die es schon seit hundert Jahren gibt.

Báo Lâm Đồng

18/08/2025

Der Geschmack von Phan Thiet durch die Dip-Sauce

Báo Lâm Đồng

16/08/2025

In Mui Ne gibt es eine besonders ergiebige Sardellensaison.

Báo Lâm Đồng

12/08/2025

Kann man die Gräten in Fischkonserven bedenkenlos mitessen?

Báo Thanh niên

02/07/2025

Die Fischer sind damit beschäftigt, sich auf die Hochsaison für den Fang von Fischen aus dem Süden vorzubereiten.

Báo Lâm Đồng

01/07/2025

Tausende Flaschen Fischsauce wurden im Gebüsch am Straßenrand weggeworfen.

Báo Tuổi Trẻ

19/06/2025

Nach einer ertragreichen Nacht beim Sardellenfischen verdiente er zig Millionen Dong.

VietNamNet

10/03/2025

Fischer machen einen Riesenerfolg mit einem 100 Tonnen schweren Fang von Sardellen an dem Tag, an dem der Küchengott in den Himmel auffährt.

Báo Tuổi Trẻ

23/01/2025

Eine Kooperative in der Provinz Ba Ria-Vung Tau erwirtschaftet mit der Herstellung von Sardellen-Fischsauce einen Umsatz von 1,5 Milliarden VND, wobei die Gehälter zwischen 7 und 10 Millionen VND pro Monat liegen.

Việt Nam

10/11/2024

Überraschenderweise gibt es in der malerischen Bergregion von Kon Tum eine Fischart namens Sardelle, die als lokale Spezialität gilt.

Báo Dân Việt

07/11/2024