Am 1. Oktober fand in Hanoi das Technologieforum für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung statt. Diese Veranstaltung ist Teil der Veranstaltung „Techconnect and Innovation VietNam 2024“, die vom Ministerium für Wissenschaft und Technologie in Abstimmung mit dem Volkskomitee von Hanoi organisiert wird.
In seiner Rede zur Eröffnung des Forums sagte Herr Nguyen Mai Duong, Direktor der Abteilung für Technologieentwicklung und Innovation im Ministerium für Wissenschaft und Technologie, dass die vietnamesische Landwirtschaft in den letzten zehn Jahren große Erfolge erzielt habe. Wissenschaft und Technologie hätten über 30 % zur Wertschöpfung in der landwirtschaftlichen Produktion beigetragen und 38 % zur Produktion von Pflanzen- und Tierarten.
Herr Nguyen Mai Duong, Direktor der Abteilung für Technologieentwicklung und Innovation, Ministerium für Wissenschaft und Technologie
Dank der Anwendung von Wissenschaft und Technologie ist die Produktivität einiger Vieh- und Feldfrüchte in Vietnam im Vergleich zu anderen Ländern der Region und der Welt hoch. Die Reisproduktivität ist die höchste unter den ASEAN-Ländern (1,5-mal höher als die von Thailand), die Kaffeeproduktivität ist die zweithöchste der Welt (nach Brasilien), die Pfefferproduktivität ist die höchste der Welt, die Kautschukproduktivität ist die zweithöchste der Welt (nach Indien), und die Tra-Fischproduktivität ist mit einer Produktivität von 500 Tonnen/ha ebenfalls die höchste der Welt; die Forstproduktivität erreicht durchschnittlich 20 m3/ha/Jahr, an vielen Orten sogar 40 m3/ha/Jahr; die Technologie zur Zucht von Weißbeingarnelen erreicht über 40 Tonnen/ha, 40-mal höher als die Massenproduktion, und die Produktionskosten sind im Vergleich zum alten Verfahren um 30-35 % gesenkt.
„Im aktuellen Kontext steht der Agrarsektor vor Schwierigkeiten und Herausforderungen aufgrund der Auswirkungen steigender Rohstoff- und Lebensmittelpreise infolge von Lieferkettenunterbrechungen; Krankheiten bei Menschen, Nutzpflanzen und Vieh bergen ein potenzielles Ausbruchsrisiko; Veränderungen der Nachfrage- und Konsummuster, insbesondere auf dem Inlandsmarkt, erfordern eine entsprechende Umgestaltung der Produktionsorganisation und eine Umstrukturierung der Vertriebskanäle, um Angebot und Nachfrage miteinander zu verbinden; der Klimawandel ist immer deutlicher und extremer, Naturkatastrophen sind unvorhersehbar, Dürre und das Eindringen von Salzwasser stellen immer potenzielle Risiken dar …“, sagte Herr Nguyen Mai Duong.
Der Direktor der Abteilung für Technologieentwicklung und Innovation im Ministerium für Wissenschaft und Technologie sagte außerdem, dass der Agrarsektor, um Herausforderungen in Chancen umzuwandeln, zahlreiche strategische Orientierungen, Richtlinien und Lösungen vorgeschlagen habe, damit die Landwirtschaft die „Säule“ der Wirtschaft bleibe, wobei die Entwicklung von Wissenschaft, Technologie und Innovation immer als Speerspitze und Schlüssel zum Erfolg angesehen werde und die Grundlage für die landwirtschaftliche Entwicklung im Zusammenhang mit der Schaffung neuer ländlicher Gebiete in Richtung ökologischer Landwirtschaft, moderner ländlicher Gebiete und zivilisierter Landwirte bilde.
Außerordentlicher Professor, Dr. Pham Anh Tuan, Direktor des Instituts für Agrarmechanik und Nacherntetechnologie.
Auf dem Forum erklärte Außerordentlicher Professor Dr. Pham Anh Tuan, Direktor des Instituts für Agrarmechanik und Nacherntetechnologie, dass Vietnams Agrarprodukte hauptsächlich in Rohform exportiert werden und die Vielfalt der verarbeiteten Produkte nicht groß ist. Tief verarbeitete Produkte mit hohem Mehrwert machen noch immer einen geringen Anteil aus (10–40 %, je nach Branche), die Qualität der verarbeiteten Produkte sei nicht hoch, ihre Wettbewerbsfähigkeit niedrig und ihr Wert gering, und die Exportpreise lägen oft 10–15 % unter dem Weltmarktpreis derselben Art.
Laut Associate Professor Dr. Pham Anh Tuan wird die Entwicklung von Wissenschaft und Technologie im Bereich der Konservierung und Verarbeitung nach der Ernte zu einer Veränderung der Produktionsmethoden und -niveaus beitragen.
Um wissenschaftliche Forschung und Innovation im Allgemeinen und den Bereich der Konservierung und Verarbeitung nach der Ernte im Besonderen zu fördern, ist es notwendig, Ressourcen (menschliche und materielle Ressourcen) in jeder Phase zu konzentrieren, um die Forschungskapazität öffentlicher Wissenschafts- und Technologieorganisationen im Kontext der Autonomiesteigerung und Gehaltsreform zu verbessern; ein ökologisches Umfeld aus Grundlagenforschung, angewandter Forschung und Anwendungsentwicklung (Institute/Schulen/Unternehmen) zu schaffen... Insbesondere müssen Mechanismen und Richtlinien entfernt, erneuert und synchronisiert werden, um Wissenschaftler zu fördern und zu motivieren.
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Quelle: https://danviet.vn/tai-sao-mot-cuc-truong-cua-bo-khcn-lai-khang-dinh-vai-tro-cua-cong-nghe-doi-moi-sang-tao-trong-20241001180855593.htm
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