Das Forum für Technologie in der Landwirtschaft und ländlichen Entwicklung fand am 1. Oktober in Hanoi statt. Diese Aktivität ist Teil der Veranstaltung „Techconnect and Innovation VietNam 2024“, die vom Ministerium für Wissenschaft und Technologie in Abstimmung mit dem Volkskomitee von Hanoi organisiert wird.
In seiner Rede zur Eröffnung des Forums sagte Herr Nguyen Mai Duong, Direktor der Abteilung für Technologieentwicklung und Innovation im Ministerium für Wissenschaft und Technologie, dass die vietnamesische Landwirtschaft in den letzten zehn Jahren große Erfolge erzielt habe. Wissenschaft und Technologie hätten über 30 % zur Wertschöpfung in der landwirtschaftlichen Produktion und 38 % zur Produktion von Pflanzen- und Tierrassen beigetragen.
Herr Nguyen Mai Duong, Direktor der Abteilung für Technologieentwicklung und Innovation, Ministerium für Wissenschaft und Technologie
Dank der Anwendung von Wissenschaft und Technologie ist die Produktivität einiger Vieh- und Nutzpflanzen in Vietnam im Vergleich zu anderen Ländern der Region und der Welt hoch. Die Reisproduktivität ist die höchste unter den ASEAN-Ländern (1,5-mal höher als Thailand), die Kaffeeproduktivität steht an zweiter Stelle der Welt (nach Brasilien), die Pfefferproduktivität steht an erster Stelle der Welt, die Kautschukproduktivität steht an zweiter Stelle der Welt (nach Indien), und auch der Fischanbau ist mit einer Produktivität von 500 Tonnen/ha die höchste der Welt. Die Forstproduktivität erreicht durchschnittlich 20 m3/ha/Jahr, vielerorts sogar 40 m3/ha/Jahr. Die Technologie zur Zucht von Weißbeingarnelen erreicht über 40 Tonnen/ha, 40-mal mehr als die Massenproduktion. Die Produktionskosten sind im Vergleich zum alten Verfahren um 30-35 % gesenkt.
„Im aktuellen Kontext ist der Agrarsektor mit Schwierigkeiten und Herausforderungen konfrontiert. Diese sind auf die Auswirkungen steigender Rohstoff- und Nahrungsmittelpreise aufgrund von Lieferkettenunterbrechungen zurückzuführen; außerdem besteht die Gefahr eines Ausbruchs von Krankheiten bei Menschen, Nutzpflanzen und Vieh; außerdem sind Veränderungen der Nachfrage- und Konsummuster, insbesondere auf dem Inlandsmarkt, erforderlich, die eine entsprechende Umgestaltung der Produktionsorganisation und eine Umstrukturierung der Vertriebskanäle erfordern, um Angebot und Nachfrage zu verknüpfen; außerdem sind der immer deutlichere und extremere Klimawandel, unvorhersehbare Naturkatastrophen, Dürren und das Eindringen von Salzwasser immer potenzielle Risiken...“, sagte Herr Nguyen Mai Duong.
Der Direktor der Abteilung für Technologieentwicklung und Innovation im Ministerium für Wissenschaft und Technologie sagte außerdem, dass der Agrarsektor, um Herausforderungen in Chancen umzuwandeln, viele strategische Richtungen, Richtlinien und Lösungen vorgeschlagen habe, damit die Landwirtschaft die „Säule“ der Wirtschaft bleibe, wobei die Entwicklung von Wissenschaft, Technologie und Innovation immer als Speerspitze und Schlüssel zum Erfolg angesehen werde und die Grundlage für die landwirtschaftliche Entwicklung im Zusammenhang mit dem Aufbau neuer ländlicher Gebiete in Richtung ökologischer Landwirtschaft, moderner ländlicher Gebiete und zivilisierter Landwirte bilde.
Assoc. Prof. Dr. Pham Anh Tuan, Direktor des Instituts für Agrarmechanik und Nacherntetechnologie.
Auf dem Forum erklärte Außerordentlicher Professor Dr. Pham Anh Tuan, Direktor des Instituts für Agrarmechanik und Nacherntetechnologie, dass Vietnams landwirtschaftliche Produkte hauptsächlich in Rohform exportiert werden und die Vielfalt der verarbeiteten Produkte nicht vielfältig ist. Tief verarbeitete Produkte mit hohem Mehrwert machen noch immer einen geringen Anteil aus (10-40 %, je nach Branche), die Qualität der verarbeiteten Produkte sei nicht hoch, ihre Wettbewerbsfähigkeit niedrig und ihr Wert gering, und die Exportpreise seien oft 10-15 % niedriger als die Weltmarktpreise für gleiche Produkte.
Laut Associate Professor Dr. Pham Anh Tuan wird die Entwicklung von Wissenschaft und Technologie im Bereich der Konservierung und Verarbeitung nach der Ernte zu einer Veränderung der Produktionsmethoden und -niveaus beitragen.
Um wissenschaftliche Forschung und Innovation im Allgemeinen und im Bereich der Konservierung und Verarbeitung nach der Ernte im Besonderen zu fördern, ist es notwendig, Ressourcen (menschliche und materielle Ressourcen) in jeder Phase zu bündeln, um die Forschungskapazität öffentlicher Wissenschafts- und Technologieorganisationen im Kontext der Autonomiesteigerung und Gehaltsreform zu verbessern; ein ökologisches Umfeld aus Grundlagenforschung, angewandter Forschung und Anwendungsentwicklung (Institute/Schulen/Unternehmen) zu schaffen... Insbesondere müssen Mechanismen und Richtlinien entfernt, erneuert und synchronisiert werden, um Wissenschaftler zu fördern und zu motivieren.
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Quelle: https://danviet.vn/tai-sao-mot-cuc-truong-cua-bo-khcn-lai-khang-dinh-vai-tro-cua-cong-nghe-doi-moi-sang-tao-trong-20241001180855593.htm
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