Das Forum für Landwirtschafts- und ländliche Entwicklungstechnologie fand am 1. Oktober in Hanoi statt. Diese Veranstaltung ist Teil der Konferenz „Techconnect and Innovation VietNam 2024“, die vom Ministerium für Wissenschaft und Technologie in Zusammenarbeit mit dem Volkskomitee von Hanoi organisiert wird.
In seiner Eröffnungsrede zum Forum erklärte Herr Nguyen Mai Duong, Direktor der Abteilung für Technologieentwicklung und Innovation im Ministerium für Wissenschaft und Technologie, dass die vietnamesische Landwirtschaft in den letzten zehn Jahren große Erfolge erzielt habe und Wissenschaft und Technologie über 30 % zur Wertschöpfung in der landwirtschaftlichen Produktion und 38 % zur Produktion von Pflanzen- und Tierarten beigetragen hätten.
Herr Nguyen Mai Duong, Direktor der Abteilung für Technologieentwicklung und Innovation im Ministerium für Wissenschaft und Technologie
Dank des Einsatzes von Wissenschaft und Technologie ist die Produktivität einiger Nutztiere und Feldfrüchte in Vietnam im Vergleich zu anderen Ländern der Region und weltweit hoch. Die Reisproduktivität ist die höchste unter den ASEAN-Staaten (1,5-mal höher als in Thailand), die Kaffeeproduktivität die zweithöchste weltweit (nach Brasilien), die Pfefferproduktivität die höchste weltweit, die Kautschukproduktivität die zweithöchste weltweit (nach Indien), die Produktivität von Seehecht mit 500 Tonnen pro Hektar ebenfalls die höchste weltweit; die Forstproduktivität erreicht durchschnittlich 20 m³/ha/Jahr, vielerorts sogar 40 m³/ha/Jahr; die Technologie zur Zucht von Weißfußgarnelen erreicht über 40 Tonnen/ha, 40-mal höher als die Massenproduktion, die Produktionskosten sind im Vergleich zum alten Verfahren um 30-35 % gesunken.
„Im aktuellen Kontext steht der Agrarsektor vor Schwierigkeiten und Herausforderungen durch steigende Input- und Lebensmittelpreise aufgrund von Lieferkettenunterbrechungen; Krankheiten bei Menschen, Nutzpflanzen und Nutztieren bergen ein potenzielles Ausbruchsrisiko; Veränderungen der Nachfrage- und Konsummuster, insbesondere auf dem Inlandsmarkt, erfordern eine entsprechende Transformation der Produktionsorganisation und eine Umstrukturierung der Vertriebskanäle, um Angebot und Nachfrage zu verbinden; der Klimawandel wird immer deutlicher und extremer, Naturkatastrophen sind unvorhersehbar, Dürre und Salzwasserintrusion stellen ständige potenzielle Risiken dar…“, sagte Herr Nguyen Mai Duong.
Der Direktor der Abteilung für Technologieentwicklung und Innovation im Ministerium für Wissenschaft und Technologie erklärte außerdem, dass der Agrarsektor, um Herausforderungen in Chancen zu verwandeln, zahlreiche strategische Ausrichtungen, Richtlinien und Lösungen entwickelt habe, damit die Landwirtschaft die „Säule“ der Wirtschaft bleibe. Dabei werde die Entwicklung von Wissenschaft, Technologie und Innovation stets als Speerspitze und Schlüssel zum Erfolg betrachtet, wodurch die Grundlage für die landwirtschaftliche Entwicklung im Zusammenhang mit dem Aufbau neuer ländlicher Gebiete in Richtung ökologischer Landwirtschaft, moderner ländlicher Gebiete und zivilisierter Landwirte geschaffen werde.
Außerordentlicher Professor, Dr. Pham Anh Tuan, Direktor des Instituts für Agrarmechanik und Nachernte-Technologie.
Auf dem Forum erklärte außerordentlicher Professor Dr. Pham Anh Tuan, Direktor des Instituts für Agrarmechanik und Nachernte-Technologie, dass Vietnams Agrarprodukte hauptsächlich in Rohform exportiert werden, die Vielfalt der verarbeiteten Produkte nicht groß sei; hochverarbeitete Produkte mit hoher Wertschöpfung machten immer noch einen geringen Anteil aus (10-40% je nach Branche), die Qualität der verarbeiteten Produkte sei nicht hoch, die Wettbewerbsfähigkeit gering, der Wert niedrig und die Exportpreise lägen oft 10-15% unter dem Weltmarktpreis der gleichen Art.
Laut Associate Professor Dr. Pham Anh Tuan wird die Entwicklung von Wissenschaft und Technologie auf dem Gebiet der Nachernte-Konservierung und -Verarbeitung zu einer Veränderung der Produktionsmethoden und -niveaus beitragen.
Um die wissenschaftliche Forschung und Innovation im Allgemeinen und insbesondere den Bereich der Nacherntebehandlung und -verarbeitung zu fördern, ist es notwendig, die Ressourcen (personelle und materielle Ressourcen) in jeder Phase zu bündeln, um die Forschungskapazitäten öffentlicher Wissenschafts- und Technologieorganisationen im Kontext von mehr Autonomie und Gehaltsreformen zu stärken; ein ökologisches Umfeld für Grundlagenforschung, angewandte Forschung und Anwendungsentwicklung (Institute/Hochschulen/Unternehmen) zu schaffen… Insbesondere müssen Mechanismen und Richtlinien überarbeitet, erneuert und aufeinander abgestimmt werden, um Wissenschaftler zu fördern und zu motivieren.
Quelle: https://danviet.vn/tai-sao-mot-cuc-truong-cua-bo-khcn-lai-khang-dinh-vai-tro-cua-cong-nghe-doi-moi-sang-tao-trong-20241001180855593.htm






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