Die Kaffeepreise auf dem Inlandsmarkt drehten heute (23. Juni) und stiegen um 300 VND/kg. Der höchste Handelspreis lag demnach bei 66.500 VND/kg und wurde in der Provinz Dak Nong verzeichnet.
Aktualisierung der Kaffeepreise im Inland
Einer Umfrage zufolge, die um 9:50 Uhr durchgeführt wurde, ist der Kaffeepreis heute um 300 VND/kg gestiegen.
Berichten zufolge kaufen die Anwohner derzeit Kaffee zu Preisen zwischen 65.800 und 66.500 VND/kg.
Die Provinz Lam Dong wies mit 65.800 VND/kg den niedrigsten Preis auf. An zweiter Stelle folgte die Provinz Gia Lai mit einem Preis von 66.000 VND/kg.
Zum Zeitpunkt der Erhebung lag der Einkaufspreis in der Provinz Dak Lak bei 66.300 VND/kg.
In Dak Nong wurde ein Transaktionspreis von 66.500 VND/kg verzeichnet – der höchste unter den untersuchten Orten.
Markt | Medium | Ändern |
Dak Lak | 66.300 | +300 |
Lam Dong | 65.800 | +300 |
Gia Lai | 66.000 | +300 |
Boeing Nong | 66.500 | +300 |
USD/VND Wechselkurs | 23.310 | 0 |
Maßeinheit: VND/kg
Wechselkurs laut Vietcombank.
Kaffeepreisentwicklung von Januar bis zum 23. Juni. (Zusammengestellt von: Anh Thư )
Weltkaffeepreis-Update
Berichten zufolge schwanken die Kaffeepreise auf dem Weltmarkt in entgegengesetzte Richtungen. Konkret lag der Online-Preis für Robusta-Kaffee in London für die Lieferung im Juli 2023 bei 2.792 US-Dollar pro Tonne, was einem Anstieg von 1,20 % (entspricht 33 US-Dollar) entspricht.
Die Terminkontrakte für Arabica-Kaffee zur Lieferung im Juli 2023 in New York notierten bei 170,25 US-Cent pro Pfund, nachdem sie um 6:55 Uhr (vietnamesischer Zeit) um 1,16 % (entspricht 2 US-Cent) gefallen waren.
Foto: Anh Thu
Ein brasilianisches Kaffeeforschungsinstitut hat eine entscheidende Phase in einem zwei Jahrzehnte dauernden Projekt zur Entwicklung natürlich entkoffeinierter Arabica-Kaffeesorten eingeleitet – eine Entwicklung, von der die Forscher glauben, dass sie ein erhebliches kommerzielles Potenzial birgt.
Dieses Programm wird am Instituto Agronomico de Campinas (IAC) entwickelt, einem führenden Kaffeeforschungszentrum, das viele ertragreiche Kaffeepflanzen hervorgebracht hat, die Brasilien geholfen haben, zu einer Macht auf dem globalen Kaffeemarkt zu werden und mehr als ein Drittel der weltweiten kommerziellen Kaffeeproduktion zu liefern.
Forscher des IAC geben an, dass sie in der Region Feldversuche mit einigen der Sorten beginnen, die sie in den letzten Jahren durch Kreuzung verschiedener Kaffeepflanzen mit sehr niedrigem Koffeingehalt unter Verwendung von Saatgutbanken in ihren Einrichtungen entwickelt haben.
Bei Erfolg könnten die so entstehenden Sorten in wichtigen Verbraucherregionen wie Europa und den USA eine Marktnische finden, bei Konsumenten, die sie den bestehenden entkoffeinierten Marken vorziehen würden, die das Ergebnis chemischer oder industrieller Prozesse sind.
Unternehmen, die entkoffeinierten Kaffee verkaufen, können auch von den reduzierten Kosten profitieren, da sie die industriellen Prozesse umgehen können, die zur Entfernung des Koffeins aus normalem Kaffee erforderlich sind.
„Die bisherigen Ergebnisse sehen sehr vielversprechend aus, und wir sind sehr optimistisch“, sagte Julio Cesar Mistro, ein Projektüberwachungsforscher am IAC.
Mehrere im Zentrum entwickelte Klonlinien werden in verschiedenen Regionen Brasiliens angebaut. Kaffeepflanzen benötigen in der Regel zwei bis drei Jahre, um ihre ersten Früchte zu tragen. Daher dauert es noch einige Jahre, bis die Forscher die Kaffeepflanze ernten und testen können.
Laut Daten der National Coffee Association (NCA) macht entkoffeinierter Kaffee in den Vereinigten Staaten etwa 10 % des Marktes aus, wie Reuters berichtet.
Während viele Menschen Spezialitätenkaffee trinken, um den durch Koffein hervorgerufenen Energieschub zu erhalten, vertragen manche ihn nicht oder bevorzugen eine „entkoffeinierte“ Variante später am Tag, um mögliche Schlafstörungen zu vermeiden.
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