Kaffeerebe ist eine einheimische Kaffeesorte, eine Spezialität der Menschen in einigen Gemeinden wie Thuan An, Dak Mil ... Derzeit werden dieser Kaffeesorte von Einzelpersonen, einigen Genossenschaften und Unternehmen positive Ergebnisse zugeschrieben.
Herr Nguyen Quoc Trang aus der Gemeinde Thuan An sagte, dass die Wirtschaftlichkeit der alten Sorte deutlich gestiegen sei, nachdem seine Familie sie mit einer vom Landwirtschaftsministerium der Provinz anerkannten einheimischen Kaffeerebensorte neu bepflanzt habe. Insbesondere zeige sich der Vorteil dieser Kaffeesorte darin, dass der Baum weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten wie Rost, Rosaschimmel und Anthraknose sei und in großen Mengen Blüten und Früchte trage.
Sein Kaffeegarten kann einen Ertrag von etwa 4 bis 5 Tonnen Bohnen pro Hektar liefern. Der höhere Ertrag liegt bei etwa 0,5 bis 1 Tonne pro Hektar, sodass die Wirtschaftlichkeit stabiler ist. Seine Familie hat 5 von 7 Hektar Kaffee neu bepflanzt.
Laut Herrn Phan Ba Tinh, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Thuan An, verfügt die Gemeinde derzeit über 500 Hektar zertifizierten Kaffeeanbau in einem hochtechnologischen Agrargebiet . Der Großteil davon wird von der lokalen Bevölkerung mit regionalen Spezialitätenkaffeesorten bewirtschaftet, die sich durch herausragende Vorteile hinsichtlich Produktivität und Produktqualität auszeichnen.
Das Projekt zur Entwicklung vietnamesischen Spezialitätenkaffees im Zeitraum 2021–2030 zielt darauf ab, in der Gemeinde Thuan An bis 2025 Spezialitätenkaffee auf einer Gesamtfläche von 670 Hektar anzubauen.
Laut Herrn Tinh haben die Einheimischen den Anbau von Spezialitätenkaffees gefördert und damit eine hohe Effizienz erreicht. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 3 bis 4 Tonnen pro Hektar, fast doppelt so viel wie früher. Einige Kaffeegärten erzielen nach Neubepflanzung und Veredelung sogar einen Ertrag von 4,5 bis 5 Tonnen pro Hektar.
Ebenso ist Arabica-Kaffee eine beliebte Anbaupflanze der Menschen im Bezirk Xuan Truong – Da Lat und im Bezirk Lang Biang – Da Lat und wird in Funktionssektoren und Ortschaften in der Provinz Lam Dong in großem Umfang angebaut.
In den letzten Jahren haben die Funktionssektoren und Orte in der Provinz Propaganda betrieben und die Bevölkerung mobilisiert, um Kaffee neu anzupflanzen. Dabei wurden hochwertige Kaffeesorten wie TR4, TR9, TRS1, THA1, Rebenkaffee und Teekaffee verwendet, was zu einer hohen Produktivität und einer immer höheren Produktqualität führte.
Die Gemeinden befürworten und fördern weiterhin die Gründung weiterer Genossenschaften und verbundener Kooperativen zur Produktion von Qualitätskaffee wie 4C, RA, VietGAP, GlobalGAP, Faiftrade, Bio..., um qualitativ hochwertige, saubere Kaffeeprodukte herzustellen, die zunehmend der Nachfrage der Verbraucher gerecht werden.
Laut der Führung des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt haben die Provinzregierungen in den letzten Jahren die Zuchtarbeit intensiviert und gezielt vorangetrieben, um die Beschlüsse des Provinzparteikomitees und des Provinzvolksrates zur Umstrukturierung entlang der Wertschöpfungskette und zur Hightech-Landwirtschaft wirksam umzusetzen. Seitdem haben die einzelnen Sektoren und Regionen die Marktinspektion und -kontrolle verschärft, um die Herkunft, Herkunft und Qualität der Pflanzen- und Tierrassen sicherzustellen.
Die Provinz forscht, transferiert und wendet weiterhin wissenschaftlich und technisch entwickelte Standardsorten an, um Produktivität und Produktqualität zu verbessern. Gleichzeitig schafft sie günstige Bedingungen für Unternehmen, um in Standardpflanzen und -rassen sowie Spezialsorten, darunter auch Kaffee, zu investieren, zu forschen und zu produzieren.
Die Einrichtung von Anbaugebieten, die für bestimmte Kaffeesorten geeignet sind, wird berücksichtigt. Ziel der Provinz ist die Schaffung einheitlicher Sorten, Pflegeprozesse, Produkte mit Design und Qualität.
Auf diese Weise wird Lam Dong günstigere Bedingungen für die Provinz schaffen, um hochwertige landwirtschaftliche Wertschöpfungsketten aufzubauen und Investitionen in den Konsum und die Weiterverarbeitung anzuziehen.
Quelle: https://baolamdong.vn/tao-dot-pha-ve-chat-luong-voi-giong-ca-phe-dac-san-382035.html
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