Sai Kung – ein friedlicher Ort neben dem geschäftigen Hongkong

Das Fischerdorf Sai Kung gilt als die schönste Kleinstadt der Welt und ist ein Ort, der Touristen hilft, dem lauten Leben in Hongkong zu entfliehen und einen ruhigen Ort zu finden.

Sai Kung liegt auf der gleichnamigen Halbinsel in den New Territories, einem der drei Hauptgebiete Hongkongs, neben Hong Kong Island und der Halbinsel Kowloon. Diese Stadt in den Hügeln des Ma On Shan Nationalparks war ursprünglich ein Fischerdorf, ist heute aber hauptsächlich ein Touristenziel .

Sai Kung wurde im Mai vom amerikanischen Reisemagazin CnTraveller zu einer der 50 schönsten Kleinstädte der Welt gewählt. Laut Time Out belegte sie außerdem Platz 9 der Top 10 der interessantesten Städte der Welt.

Tempel des Meeresgottes in Sai Cong. Foto: Tripadvisor

Wenn Sie nicht viel Zeit haben, erkunden Sie am besten das Stadtzentrum. Schlendern Sie am Pier entlang, essen Sie in der Seafood Street, trinken Sie Kaffee und shoppen Sie in den örtlichen Modegeschäften .

Trotz der Modernisierung hat sich die Stadt viel von ihrem Charme vergangener Zeiten bewahrt. Im Hafen herrscht stets reges Treiben, und dicht an dicht liegen Fischerboote, die den Fang des Tages an Einheimische und Touristen verkaufen.

Sai Kung von oben. Foto: Expedia

Sai Kung ist nicht besonders bequem zu erreichen. Mit öffentlichen Verkehrsmitteln dauert die Fahrt vom Zentrum von Hong Kong Island zwei Stunden. Die Stadt zieht jedoch mit ihren Stränden und Wanderwegen mit malerischen Ausblicken auf beiden Seiten Touristen und Einheimische gleichermaßen an. Sie ist auch ein beliebter Ort für Naturliebhaber und Wassersportbegeisterte wie Kajakfahren und Schnorcheln.

Sai Kung ist ein Fischerdorf, bekannt für seine preiswerten Fischrestaurants, in denen die Speisen oft direkt nach dem Fang zubereitet werden. Vor den Restaurants stehen Aquarien mit lebenden Meeresfrüchten. Die Gäste stehen und wählen ihre Gerichte aus, die der Koch dann zubereitet. Viele Restaurants bieten einen Blick auf den Hafen, sodass Sie beim Essen die Meeresbrise genießen können.

Meeresfrüchte in Tay Cong. Foto: Tripadvisor

Eines der bekanntesten Restaurants ist das See King. Loaf On, das auf kantonesische Küche spezialisiert ist und mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Knusprig gebratene Garnelen, Tintenfisch, mit Knoblauch gegrillte Muscheln oder Jakobsmuscheln und gebratener Tofu sind die beliebtesten Gerichte internationaler Besucher. Besucher können am Pier auch Meeresfrüchte kaufen und sich von lokalen Restaurants zubereiten lassen.

Miss Hui Homemade Steamed Bun in der nahegelegenen See Keung Street ist eines der ältesten Geschäfte der Gegend und verkauft traditionelle gedämpfte Brötchen und Desserts. Das Angebot umfasst Brötchen aus roten Bohnen, Erdnüssen und grünem Tee. Besuchern wird empfohlen, frühzeitig zu kommen, um lange Warteschlangen zu vermeiden, insbesondere am Wochenende.

Darüber hinaus können Besucher mit dem Boot die rund 70 umliegenden kleinen Inseln, wie beispielsweise Yim Tin Tsai, besuchen. In den 1740er Jahren ließ sich eine kantonesische Familie auf der Insel nieder. Ihre Nachkommen gründeten Salzfarmen und verdienten ihren Lebensunterhalt mit dem Salzverkauf. Heute ist die Insel dank staatlicher Investitionen ein beliebtes Touristenziel. Neben der Besichtigung der Salzfelder können Besucher auch die alten Häuser besichtigen. Vom Pier Yim Tin Tsai aus ist die St.-Josephs-Kapelle, die 1890 im romanischen Stil erbaut wurde und zum UNESCO-Weltkulturerbe zählt, zu Fuß in etwa einer Minute zu erreichen.

Anh Minh (Laut Time Out, CnTraveller )

Quellenlink: https://vnexpress.net/tay-cong-chon-binh-yen-canh-hong-kong-sam-uat-4608673.html