
Im Jahr 2018 machte sich Herr Le Van Hung aus dem Dorf Xuan An 11 in der Gemeinde Nghi Xuan auf den Weg in die nördlichen Provinzen, um dort eine Reihe von Ziegenzuchtmodellen im großen Maßstab zu besichtigen.
Durch Recherchen fand er heraus, dass Ziegen leicht zu züchten sind und sich an viele Geländearten anpassen können. Deshalb besprach er mit seiner Frau, Nguyen Thi Muu (Jahrgang 1970), in Ställe zu investieren und neun Ziegen für mehr als 40 Millionen VND zu kaufen, um sie probeweise zu züchten.

Herr Hung erzählte: „Ziegen haben zwar eine gute Widerstandskraft, aber während der Aufzucht wurden einige von ihnen krank und wuchsen langsam, weil mir das Wissen fehlte. Später habe ich die Gewohnheiten der Ziegen erforscht, kennengelernt und gemeistert und die technischen Verfahren zur Pflege und Krankheitsvorbeugung strikt befolgt. So wird der Stall um fast einen Meter erhöht, um Feuchtigkeit zu vermeiden; er wird täglich gereinigt und einmal pro Woche wird Kalkpulver auf den Stallboden gestreut. Darüber hinaus ist es notwendig, die Ziegen vollständig zu impfen, um Krankheiten vorzubeugen.“

Frau Muu nutzt das freie Land hinter dem rechten Deich des Lam-Flusses und lässt dort täglich ihre Herde von Dutzenden Ziegen auf der Suche nach natürlicher Nahrung weiden. Die Nahrungsquelle in dieser Gegend ist reichhaltig und umfasst viele Arten von Wildgräsern.
„Ziegenfutter sollte nicht zu feucht sein, da es sonst leicht zu Darmerkrankungen kommen kann. Deshalb warte ich jeden Morgen, bis das Gras trocken ist, bevor ich die Ziegen zum Fressen rauslasse. An sonnigen Tagen werden die Ziegen rausgelassen, damit sie selbst Futter suchen können, und an regnerischen Tagen werden sie in Käfigen gehalten und mit Blättern aus dem Garten gefüttert. Die Ziegen bekommen natürliches Futter, sodass nur wenig Aufwand und keine teuren Investitionen nötig sind“, erzählt Frau Muu.

Dank der strikten Einhaltung technischer Verfahren und sorgfältiger Pflege ist die Ziegenherde der Familie stetig gewachsen. Von 2018 bis heute hat das Modell 60–70 Ziegen gehalten. Ziegen vermehren sich schnell und bringen jährlich 2,5 Würfe zur Welt, jeder Wurf besteht aus 1–2 Ziegen. Dank der Rotation der Zucht gibt seine Familie kein Geld für den Kauf von Zuchtziegen aus und stellt die Qualität der Ziegenherde unter Kontrolle. Die Ziegen werden etwa 5–6 Monate aufgezogen und erreichen ein Gewicht von 25–30 kg pro Ziege, bevor sie zum Verkauf bereit sind.
Dank der natürlichen Weidehaltung ist das Fleisch köstlich und auf dem Markt beliebt. „Die Ziegen werden nachgefragt, sobald sie wachsen, manchmal sind sie ausverkauft. Dieses Jahr erzielen kommerzielle Ziegen höhere Preise als in den Vorjahren. Ich habe gerade 400 kg Ziegen verkauft und über 60 Millionen VND verdient“, freut sich Herr Hung.

Laut Herrn Hung verkauft er dank seiner proaktiven Ziegenzucht und den niedrigen Aufzuchtkosten jährlich etwa 30 bis 50 Ziegen und verdient damit 120 bis 150 Millionen VND. Darüber hinaus verkauft er auch Zuchtziegen und erzielt damit ein Jahreseinkommen von 30 bis 40 Millionen VND. In naher Zukunft plant seine Familie, den Stall zu erweitern und die Herde zu verdoppeln, um die Wirtschaftlichkeit zu steigern.
Das Ziegenzuchtmodell der Familie Le Van Hung zeichnet sich durch hohe Wirtschaftlichkeit, geringe Investitionskosten und einen stabilen Konsummarkt aus. Nach der Fusion bietet die Gemeinde Nghi Xuan viele Vorteile für die Entwicklung der Viehzucht, da viele Bergregionen die Entwicklung einer natürlichen Ziegenzucht in der Region begünstigen. Dies gilt als eine neue Richtung, um das Modell weiter zu verbreiten und zur wirtschaftlichen Entwicklung der Bevölkerung beizutragen.
Quelle: https://baohatinh.vn/thu-ca-tram-trieu-nho-nuoi-de-chan-tha-tu-nhien-post292683.html
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