Verdienen Sie zig Milliarden Dollar mehr, wenn der Wert vietnamesischer Agrarprodukte steigt

Bei der Vietnam Agricultural Products Week 2025, die von der Abteilung für Binnenmarktmanagement und -entwicklung ( Ministerium für Industrie und Handel ) organisiert wurde, stellte der ehemalige stellvertretende Minister für Industrie und Handel, Luong Van Tu, Vorsitzender der Vietnam Association of Economic and Trade Information Consultants, fest, dass Vietnam über viele landwirtschaftliche Produkte verfügt, die weltweit Ranglisten haben, wie beispielsweise: Reis wurde einst mit dem ersten Preis der Welt ausgezeichnet, Kaffee stand weltweit auf Platz zwei und Pfeffer belegte ebenfalls einst den ersten Platz, Cashewnüsse belegen immer noch den ersten Platz ... Darüber hinaus gibt es viele Meeresfrüchteprodukte, die weltweit Ranglisten haben.

„Vietnam verfügt über alle Voraussetzungen, um mit landwirtschaftlichen Produkten aller Art zur Weltküche zu werden, insbesondere im Kontext des rasanten Wachstums der Agrarexporte in letzter Zeit“, betonte Herr Luong Van Tu.

Bildunterschrift — Der ehemalige stellvertretende Minister für Industrie und Handel, Luong Van Tu, spricht auf der Vietnam Agricultural Products Week 2025.

Herr Tu erläuterte am Beispiel von Reis, dass Vietnam Rohreis exportiert. Selbst qualitativ hochwertiger Reis sei nur 600 USD pro Tonne wert. Wird er jedoch zu Reismehl verarbeitet und nach Europa verkauft, könne sich der Preis um das Drei- bis Vierfache erhöhen. Auch Cashewnüsse können nach der Verarbeitung drei- bis viermal so wertvoll sein.

„Mit dem Verkauf von grünen Kaffeebohnen verdient man nur 4 bis 5 US-Dollar pro Kilogramm. Verarbeitet man daraus aber eine Tasse Kaffee, kann diese bis zu 20-mal mehr wert sein als das Rohprodukt. Um den Wert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern und damit das Einkommen und die Lebensbedingungen der Bauern zu verbessern, müssen wir daher mehr auf Qualität achten und in den gesamten Prozess von der Produktion über die Verarbeitung bis hin zur Konservierung investieren“, sagte der ehemalige stellvertretende Minister Luong Van Tu.

Darüber hinaus ist es notwendig, auf die Entwicklung und Perfektionierung von Standards für vietnamesische Waren zu achten, die Qualität landwirtschaftlicher Produkte zu verbessern, landwirtschaftliche Verarbeitungsprozesse durchzuführen und gute Märkte zu finden. Gleichzeitig ist es notwendig, große Marken aufzubauen, da die Produktmarke selbst 25 % des Warenwerts ausmacht.

Aus geschäftlicher Sicht erklärte Herr Paul Le, Vizepräsident der Central Retail Group, dass es für jedes vietnamesische Agrarprodukt am wichtigsten sei, eine Geschichte zu entwickeln, die auf der Geschichte und den Traditionen des Landes basiert. Darüber hinaus sei es notwendig, Kreativität und Lernbereitschaft einzusetzen und aus den Geschichten der Bauern zu lernen.

Central erzählt beispielsweise die Geschichte der vietnamesischen Fischsauce in aller Welt, damit die Menschen in vielen Ländern wissen, dass „die beste Fischsauce aus Vietnam und aus Vietnam stammen muss“. Die Vietnamesen kennen viele „Geheimnisse“ zur Verbesserung landwirtschaftlicher Produkte, wie etwa Fermentationsmethoden, die Nutzung der Windtrocknung auf den Bergen … um die gesamte Essenz der Kaffeebohnen zu bewahren und ein Robusta-Kaffeeprodukt herzustellen, das mit Produkten aus Kolumbien, Brasilien usw. konkurrieren kann …

Herr Tran Gia Long, stellvertretender Direktor der Abteilung für Planung und Finanzen (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt), sagte, dass die Agrarexporte weiterhin einen deutlichen Anstieg verzeichneten. Der Agrarexportumsatz im September wurde auf 6,35 Milliarden USD geschätzt, ein Anstieg von 11,8 % gegenüber September 2024. Damit belief sich der gesamte Agrarexportumsatz in den ersten neun Monaten des Jahres 2025 auf 52,31 Milliarden USD, ein Anstieg von 14 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres.
Davon erreichte der Exportwert landwirtschaftlicher Produkte 28,51 Milliarden USD, ein Plus von 16,8 %, der Exportwert tierischer Produkte erreichte 447,5 Millionen USD, ein Plus von 18,6 %, der Exportwert aquatischer Produkte erreichte 8,12 Milliarden USD, ein Plus von 12,3 % und der Exportwert forstwirtschaftlicher Produkte erreichte 13,41 Milliarden USD, ein Plus von 7,4 %.

Laut einem Vertreter des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt habe der Agrarsektor in den letzten Monaten trotz zahlreicher Herausforderungen durch Naturkatastrophen und Epidemien eine hohe Wachstumsdynamik bei den Agrarexporten bewahrt. Die Marktstruktur habe sich positiv verändert. Diese Ergebnisse seien der regelmäßigen und aufmerksamen Aufmerksamkeit und Führung der Regierung, des Premierministers und der flexiblen Führung des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt zu verdanken. Insbesondere seien die Beteiligung der lokalen Behörden auf zwei Ebenen sowie die Initiative von Unternehmen und Bürgern von Vorteil.

Ein Vertreter des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt bekräftigte, dass die Agrarexporte bis Ende 2025 einen Wert von 67 Milliarden US-Dollar erreichen könnten, wenn die durchschnittliche Wachstumsrate des Exportwerts wie in den vergangenen Monaten beibehalten werde. Unter günstigeren Umständen könnte die Zahl sogar über 70 Milliarden US-Dollar erreichen.

Quelle: https://baotintuc.vn/kinh-te/thu-them-hang-chuc-ti-do-neu-nang-tam-gia-tri-nong-san-viet-20251026154332684.htm