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Engagieren Sie einen indischen Koch und importieren Sie Zutaten, um 4.500 indische Gäste zu bewirten.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ22/08/2024

In weniger als einer Woche wird eine Gruppe von 4.500 Mitarbeitern des indischen Pharma-Milliardärs zu einer Reise nach Vietnam reisen. Zahlreiche Fünf-Sterne-Hotels haben indische Köche engagiert, um die kulinarischen Bedürfnisse dieser großen Gruppe zu decken.
Thuê đầu bếp Ấn, nhập khẩu nguyên liệu để đáp ứng nhu cầu ẩm thực của đoàn 4.500 khách Ấn Độ - Ảnh 1.

Kulinarische Genüsse sind für indische Touristen auf Reisen von besonderem Interesse – Foto: InterContinental Hanoi Landmark72

Es wird erwartet, dass 4.500 indische Touristen in kleine Gruppen aufgeteilt werden und vom 27. August bis zum 3. September in 4- bis 5-Sterne-Hotels in Hanoi übernachten. Es wird erwartet, dass diese Gruppe 10 Luxushotels in der Hauptstadt auswählen wird.

Reise nach Indien, um die Küche zu erleben, und kehre zurück, um Kunden zu bedienen.

Für indische Touristen steht die Küche bei Reisen an erster Stelle. Um sich auf die Reise vorzubereiten, entsandte das Novotel Hanoi Thai Ha Hotel Ende Juli/Anfang August eine Gruppe nach Indien, die dort mit Reisebüros zusammenarbeitete und eine Woche lang die indische Küche kennenlernte. Laut Frau Nguyen Thu, der Vertriebsleiterin des Novotel Hanoi Thai Ha Hotels, ist die Küche für indische Touristen das wichtigste Kriterium bei Reisen. Dies ist auch der Schlüssel, um diesen Markt zu erreichen. Im Sheraton Hanoi Hotel werden etwa 200 Touristen dieser Gruppe vier Tage verbringen. Der Hotelvertreter erklärte, die Gruppe habe einige besondere Wünsche, wie beispielsweise Chai-Tee (traditioneller indischer Tee) zu allen Mahlzeiten im Hotel und ein reichhaltigeres Angebot an indischen und vegetarischen Gerichten am Frühstücksbuffet. Bei der Übermittlung der Zimmerliste vermerkten die Organisatoren die Vorlieben und besonderen kulinarischen Wünsche jedes einzelnen Gastes, damit das Hotel die Bedürfnisse der Gäste verstehen und optimal erfüllen konnte.
Thuê đầu bếp Ấn, nhập khẩu nguyên liệu để đáp ứng nhu cầu ẩm thực của đoàn 4.500 khách Ấn Độ - Ảnh 2.

Viele Hotels laden indische Köche ein, beim Servieren von Speisen für die Gäste mitzuhelfen – Foto: InterContinental Hanoi Landmark72

Im InterContinental Hanoi Landmark72 Hotel werden den Gästen typisch indische Gerichte aus allen Regionen serviert, darunter Naan-Brot, Tandoori-Hähnchen, Tikka Masala, indisches Hühnchen-Biryani, Butterhuhn-Eintopf, Curry, Chutney-Sauce und Masala Butterhuhn. „Unsere Köche wurden nach Indien entsandt, um die Kochkunst und den kulturellen Austausch zu erlernen und ihre Kenntnisse der lokalen Kochtechniken zu vertiefen, damit sie stets bestens auf die Bedürfnisse indischer Gäste vorbereitet sind. Zu diesem Anlass haben wir auch indische Köche aus 5-Sterne-Hotels der IHG-Gruppe in Indien eingeladen, uns zu unterstützen“, so Patrick Verove, General Manager des InterContinental Hanoi Landmark72 Hotels.
Thuê đầu bếp Ấn, nhập khẩu nguyên liệu phục vụ ẩm thực của đoàn 4.500 khách Ấn Độ - Ảnh 3.

Die 4.500 Mitarbeiter des indischen Milliardärs übernachten ausschließlich in 4- bis 5-Sterne-Hotels – Foto: Sheraton Hanoi

Übernachten Sie nur in 4- oder 5-Sterne-Hotels.

Die Gruppe von 4.500 indischen Gästen besteht aus Mitarbeitern des Eigentümers der Sun Pharmaceutical Industries Limited Group, die hohe Ansprüche an ihre Unterkünfte stellen. Alle vom Milliardär ausgewählten Hotels sind Luxushotels in Hanoi. Bisher sind folgende Hotels für die Gruppe vorgesehen: InterContinental Hanoi Landmark72, Meliá Hanoi, Mövenpick Living West Hanoi, Pan Pacific Hanoi, Sheraton Hanoi und Novotel Hanoi Thai Ha. Laut Le Kim Thu, Vertriebs- und Marketingdirektorin des Mövenpick Living West Hanoi, zählt diese Gruppe zu den besonders kaufkräftigen. Der Milliardär wünschte sich von Anfang an, dass alle Mitarbeiter während ihrer Vietnamreise in 4- bis 5-Sterne-Hotels untergebracht werden. Für die große Gästegruppe hat das Mövenpick West Hanoi im ersten Stock eine separate Lobby eingerichtet, in der die fast 300 indischen Touristen während ihres Aufenthalts verpflegt werden. Laut den Hotels stellt diese große Gruppe indischer Touristen eine Chance für den vietnamesischen Tourismus im Allgemeinen und die Hotels im Besonderen dar, ihr Image zu verbessern.
Die Gruppe wird voraussichtlich in mehrere kleinere Gruppen aufgeteilt und vom 27. August bis 7. September für etwa zwei Wochen in Vietnam sein. Zu den von der Gruppe gewählten Reisezielen gehören Hanoi, Ninh Binh und die Halong-Bucht. Im Reiseplan ist Hanoi das erste Ziel. Nach der Besichtigung bekannter Sehenswürdigkeiten in Hanoi geht es weiter nach Ninh Binh und zur Halong-Bucht.

Tuoitre.vn

Quelle: https://tuoitre.vn/thue-dau-bep-an-nhap-nguyen-lieu-phuc-vu-doan-4-500-khach-an-do-20240822014948996.htm

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