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Brotvergiftung in Ho-Chi-Minh-Stadt: Zahl der Fälle auf 235 gestiegen, Betroffene in 13 Krankenhäusern

Bis 8 Uhr morgens am 10. November war die Zahl der Fälle von Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Brot in zwei Filialen des Restaurants B. in Ho-Chi-Minh-Stadt auf 235 gestiegen (ein Anstieg um 73 Fälle in weniger als 24 Stunden). Darunter befand sich ein Patient mit einer Vorerkrankung, deren Zustand sich schwerwiegend verschlechtert hatte und der intensivmedizinisch behandelt wurde.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ10/11/2025

bánh mì - Ảnh 1.

Bis 8 Uhr am 10. November wurden 235 Fälle von Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Brot in zwei Filialen der Bäckerei B gemeldet. – Foto: XUAN MAI

Am Morgen des 10. November aktualisierte die Abteilung für medizinische Dienste des Gesundheitsamtes von Ho-Chi-Minh-Stadt weiterhin die Fallzahlen von Verdachtsfällen auf Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Brot in Frau Bs Bäckerei, bei denen die Betroffenen zur Untersuchung und Behandlung ins Krankenhaus kamen.

Die meisten Fälle aßen Brot in der Zweigstelle 1 Nguyen Thai Son (Bezirk Hanh Thong), einige Fälle in der Zweigstelle 2 Le Quang Dinh (Bezirk Binh Loi Trung).

Bis 8 Uhr morgens am 10. November meldeten 13 Krankenhäuser insgesamt 235 Fälle von Vergiftungen nach dem Verzehr von Brot, von denen 96 stationär behandelt werden.

Unter diesen 13 Krankenhäusern gibt es weitere, die neue Fälle verzeichnen, wie beispielsweise das Hoc Mon Regional General Hospital, das Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie der Ho-Chi-Minh-Stadt (Einrichtung 1, Einrichtung 3), das Volkskrankenhaus 115...

Derzeit sind die meisten Fälle stabil, es gibt jedoch einen schweren Fall aufgrund einer zugrunde liegenden Erkrankung, der im Gia Dinh Volkskrankenhaus aktiv behandelt wird.

Die Fälle von Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Brot, die bis heute Morgen um 10 Uhr in 13 Krankenhäusern in Ho-Chi-Minh-Stadt behandelt wurden, stellen sich wie folgt dar:

- Militärkrankenhaus 175 : 131 Fälle, davon werden 23 stationär behandelt, die übrigen sind genesen oder wurden zur ambulanten Weiterbehandlung entlassen. Derzeit gibt es keine schweren Fälle mehr.

- Allgemeines Krankenhaus Tam Anh: 26 Fälle (davon 1 Fall in Abteilung 2). Derzeit werden noch 13 Patienten stationär behandelt, darunter 1 Patient, der sich zunächst auf der Intensivstation befand und sich aktuell in stabilem Zustand befindet.

Das Gia-Dinh-Volkskrankenhaus hat 52 Fälle aufgenommen (davon 8 aus der Abteilung 2) und betreut derzeit 34 Patienten stationär. Bei einem Patienten, der seit dem 5. November aufgenommen wurde, wurde Salmonellen im Blut nachgewiesen; er spricht auf die Antibiotikatherapie an. Darüber hinaus befindet sich ein schwerer Fall auf der Intensivstation, der aufgrund einer Lungenentzündung mit Atemversagen beatmet werden muss. Hauptursache der Lungenentzündung ist die zugrunde liegende Erkrankung.

- Krankenhaus Binh Dan: 1 Fall, jetzt stabil und entlassen.

- Krankenhaus My Duc Tan Binh: Ein Fall, eine 28-jährige Schwangere in der 34. Schwangerschaftswoche + 2 Tage, befindet sich derzeit in stationärer Behandlung. Ihr Zustand ist stabil: kein Fieber, stabile Vitalfunktionen, keine Bauchschmerzen, kein Durchfall mehr, normale Kindsbewegungen und normale fetale Herzfrequenz.

- Becamex International Hospital: 9 Fälle, alle werden stationär behandelt, es wurden keine schweren Fälle verzeichnet.

- Zentralamerikanisches West-Generalkrankenhaus: 7 Fälle (einschließlich 1 Fall in Zweigstelle 2), die derzeit stationär behandelt werden, keine schweren Fälle.

- Hoc Mon Regional General Hospital, Khanh Hoi General Hospital, Children's Hospital 2: An jedem dieser Orte wird jeweils ein stationärer Fall behandelt, alle Fälle sind nicht schwerwiegend.

Das Universitätsklinikum Ho-Chi-Minh-Stadt verzeichnete insgesamt vier Fälle. In Einrichtung 1 gab es zwei Fälle, beide nicht schwerwiegend. Ein Patient wurde zur Behandlung ins Thong-Nhat-Krankenhaus und der andere ins Trung-My-Tay-Krankenhaus verlegt. In Einrichtung 3 wurden zwei Patienten stationär behandelt. Sie leiden derzeit nicht mehr unter Erbrechen und Durchfall, sondern nur noch unter leichten Bauchschmerzen.

- Volkskrankenhaus 115: 1 Fall, der derzeit die Entlassung nach Hause zur ambulanten Behandlung beantragt.

Die Abteilung für medizinische Angelegenheiten teilte mit, dass sie einen Bericht an das Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt, das Gesundheitsministerium und ein Dokument, das Krankenhäuser anweist, die Aufnahme, Klassifizierung und Behandlung gemäß dem vom Gesundheitsministerium herausgegebenen Behandlungsschema für Lebensmittelvergiftungen sicherzustellen, konsultiert habe.

Gleichzeitig sind die Krankenhäuser verpflichtet, dem Gesundheitsministerium (Abteilung für medizinische Angelegenheiten) unverzüglich Bericht zu erstatten, einschließlich des Aufnahmestatus, der Anzahl schwerer Fälle, der mikrobiologischen Ergebnisse und etwaiger Komplikationen.

Nach Angaben des Gesundheitsministeriums deuten die klinischen und paraklinischen Daten der meisten Patienten mit Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Brot auf intestinale Bakterien, höchstwahrscheinlich Salmonellen, hin.

Recherchen von Tuoi Tre Online ergaben, dass es sich um eine Markenbäckerei handelt, die seit über 30 Jahren besteht, sehr beliebt ist und von vielen Menschen in der Gegend frequentiert wird. Die Bäckerei hat üblicherweise von 6 bis 19 Uhr geöffnet.

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Frühlingspflaume

Quelle: https://tuoitre.vn/vu-ngo-doc-sau-an-banh-mi-o-tp-hcm-tang-len-235-ca-cac-nan-nhan-nam-o-13-benh-vien-20251110111418367.htm


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