Das Potenzial für den Anbau von Bio-Gemüse für den Export im Van-Son-Hochland.

Wir besuchten die Bio- Landwirtschaftskooperative V-Organic in der Gemeinde Van Son, als die Kooperative gerade mit der Ernte ihrer Haupttomatenernte beschäftigt war. Frau Can Thi Thuy Trang, Vorsitzende des Verwaltungsrats der Kooperative, sagte: „Mit fast 3 Hektar Tomatenanbau in Gewächshäusern fördert die Kooperative erfolgreich das Hightech-Landwirtschaftsmodell.“

In den vergangenen Jahren exportierte die Genossenschaft verschiedene Gemüsesorten nach Südkorea und erntete dafür viel Lob. Aktuell nutzt sie die Nebensaison, um sich auf die Tomatenproduktion für große Supermärkte in Hanoi zu konzentrieren. Täglich liefert die V-Bio-Genossenschaft über 200 kg hochwertige Tomaten an den Markt und deckt so den Bedarf der Verbraucher in der Hauptstadt.

Die Kooperative plant, ihre Anbaufläche für Bio-Gemüse bis 2025 auf fast 10 Hektar zu erweitern. Dies wird nicht nur die Produktionsmenge der Kooperative erhöhen, sondern auch neue Möglichkeiten der Zusammenarbeit mit lokalen Haushalten schaffen. Durch den Produktbezug und die technische Unterstützung baut die Kooperative eine nachhaltige Lieferkette auf und gibt den Menschen Sicherheit bei ihrer Produktion. Dieses Modell schafft stabile Arbeitsplätze für 10 lokale Arbeitskräfte mit einem Einkommen von über 5 Millionen VND pro Person und Monat und trägt so zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Menschen in der Bergregion bei.

Die V-Bio-Landwirtschaftskooperative in der Gemeinde Van Son schafft Arbeitsplätze und bietet den Arbeitern ein stabiles Einkommen.

In den letzten Jahren hat sich das Modell der ökologischen Landwirtschaftskooperative als wichtiger Beitrag zur sozioökonomischen Entwicklung der Region erwiesen. Kooperativen fungieren als Bindeglied zwischen Landwirten und Verbrauchern, sichern eine stabile Produktversorgung und ermöglichen den Zugang zu fortschrittlicher Wissenschaft und Technologie. Mit diesen Vorteilen entwickelt sich die V-Bio-Landwirtschaftskooperative, die im Juli 2021 mit sieben Mitgliedern ihre Tätigkeit aufnahm, nach einem Lieferkettenmodell. Die Kooperative hat sich dem Anbau von Gemüse und Knollenfrüchten nach Bio-Standards verschrieben und gewährleistet so die Gesundheit der Verbraucher und den Umweltschutz. Dies ist ein typisches Beispiel für eine nachhaltige Landwirtschaft, die nicht nur Arbeitsplätze schafft, sondern auch das Einkommen der lokalen Bevölkerung erhöht.

Frau Bui Thi Thanh, eine Arbeiterin aus dem Weiler Chien in der Gemeinde Van Son, erzählte: „Ich arbeite hier seit über drei Jahren. Die Kooperative bietet mir regelmäßige Arbeitsplätze und ein Einkommen und trägt so zu einem stabileren Leben für meine Familie bei. In der ökologischen Gemüseproduktion fühle ich mich sehr sicher, da ich nicht mit schädlichen Chemikalien in Berührung komme. Außerdem lerne ich Anbautechniken und erhalte wertvolles Wissen, das ich sofort in meinem eigenen Garten anwende und mit dem ich selbst Mitglied der Kooperative geworden bin.“

Frau Bui Thi Hien aus dem Weiler Khao in der Gemeinde Van Son sagte: „Seit unserem Beitritt zur Kooperative müssen wir uns keine Sorgen mehr um die Vermarktung unserer Produkte machen. Die Kooperative fungiert als wichtige Vermittlerin und schließt Verträge mit Supermärkten, Bio-Lebensmittelketten und für den Export ab, um den Absatz unserer Produkte zu sichern. Dadurch haben wir einen stabilen Absatzmarkt, garantierte Preise und sind nicht dem Druck von Zwischenhändlern ausgesetzt. Bio-Gemüse erzielt zudem einen deutlich höheren wirtschaftlichen Wert als konventionelles Gemüse und trägt so wesentlich zur Einkommenssteigerung bei. Die Mitglieder haben die Möglichkeit, sich auszutauschen und voneinander zu lernen, um ihre Fähigkeiten und ihre Produktivität zu verbessern. Bei Risiken durch Wetterereignisse oder Krankheiten bietet die Kooperative Unterstützung, um den Mitgliedern zu helfen, Schwierigkeiten zu überwinden und Verluste für die einzelnen Haushalte zu minimieren. Die Kooperative standardisiert den Produktionsprozess, sichert die Qualität des Gemüses gemäß den Bio-Standards und führt die Zertifizierungsverfahren durch.“ Das Produkt genießt eine starke Marke und einen guten Ruf auf dem Markt, was den Zugang zu hochwertigen Vertriebskanälen erleichtert, die Exportmöglichkeiten erweitert und einen höheren wirtschaftlichen Wert generiert.

Frau Trang fügte hinzu: Mit dem Ziel, saubere und sichere Agrarprodukte zu erzeugen, halten sich die Kooperativen stets strikt an ökologische Produktionsverfahren – von der Saatgutauswahl und dem Anbau bis hin zur Ernte und Verarbeitung. Die Produkte der Kooperativen erfüllen nicht nur die stetig steigenden Qualitäts- und Sicherheitsanforderungen des Marktes, sondern tragen auch zum Umweltschutz bei und schaffen ein nachhaltiges Agrarproduktionssystem in der Bergregion Van Son.

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