Potenzial der Kastanienbäume im Hochland

Wenn die ersten kühlen Herbstwinde wehen, fallen pralle, glänzende Kastanien unter das Blätterdach des Waldes und kündigen die Erntezeit an. Für die Menschen in Berggemeinden wie Na Phac, Ngan Son und Bang Van ist die Kastanienernte nicht nur eine Freude, sondern gilt auch als „goldene Jahreszeit“, die zur Verbesserung ihrer wirtschaftlichen Lage beiträgt.

In vielen nördlichen Gemeinden der Provinz betreiben die Menschen Kastanienanbau, was ihnen ein stabiles Einkommen sichert.

Vor etwa einem halben Jahrhundert brachten viele Haushalte in den Gemeinden Na Phac, Ngan Son und Bang Van Trung-Khanh-Kastanien ( Cao Bang ) mit, um sie rund um ihre Häuser anzupflanzen und so Samen für den Eigenbedarf zu gewinnen. Darüber hinaus gibt es in der Gegend auch viele uralte Kastanienbäume.

Da diese Nussart eine beliebte Spezialität war, begannen die Menschen, sie zu vermehren und das Anbaugebiet auszudehnen. Anschließend wandten sie sich der Kastaniensorte mit großen, duftenden Samen und höherem Ertrag zu und kauften weiterhin Samen zum Anpflanzen, wodurch sich das Anbaugebiet allmählich zu einer Spezialität entwickelte.

Bislang verfügten die drei Gemeinden Na Phac, Ngan Son und Bang Van über mehr als 100 Hektar Kastanienplantagen, von denen knapp 30 Hektar regelmäßig Erträge liefern. Aktuell hat die Kastanienernte begonnen, und die Menschen nutzen die Gelegenheit, die Kastanien zu sammeln und zu Hause die Samen zu entfernen.

In diesem Jahr liegt der Preis für Kastanien zwischen 80.000 und 100.000 VND/kg, was die Freude an der Ernte noch größer macht. Ein fünfjähriger Kastanienbaum trägt durchschnittlich etwa 10 kg Nüsse, über zehnjährige, gut gepflegte Bäume können bis zu 20 kg frische Nüsse liefern und so ein stabiles Familieneinkommen sichern.

Die Familie von Herrn Nong Van Cuong in der Gemeinde Bang Van beschäftigt sich seit vielen Jahren mit dem Anbau von Setzlingen und Obstbäumen. Vor etwa zehn Jahren erkannte er die offensichtliche wirtschaftliche Rentabilität von Kastanienbäumen und verlagerte seinen Schwerpunkt auf deren Vermehrung und Anbau. Mittlerweile besitzt seine Familie fast einen Hektar Kastanienbäume und erntet jährlich mehrere hundert Kilogramm Samen, was ihr ein stabiles Einkommen sichert.

Herr Nong Van Cuong berichtete: „Dank des Kastanienbaums ist die wirtschaftliche Lage meiner Familie stabiler. Ich kann die Ausbildung meiner Kinder finanzieren und in die Produktionserweiterung reinvestieren. Ich bin überzeugt, dass dieser Baum, wenn er richtig gepflegt wird, nachhaltigen Wohlstand bringen wird.“

Die geernteten Kastanien werden von Hand oder maschinell geschält. Anschließend werden sie sortiert und an die Kunden verkauft. Die lokale Regierung unterstützt die Bevölkerung beim nachhaltigen Anbau von Kastanienbäumen durch Mischkulturen in Verbindung mit Waldschutzmaßnahmen. Die drei Gemeinden Na Phac, Ngan Son und Bang Van planen, die Anbaufläche für diese Kulturpflanze in naher Zukunft um etwa 100 Hektar zu erweitern und so schrittweise ein zusammenhängendes Anbaugebiet für diese Spezialität zu schaffen.

Frau Duong Thi Phuong Que, stellvertretende Parteisekretärin und Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Ngan Son, erklärte: „Kastanienbäume stellen nicht nur eine wichtige Einkommensquelle für die Bevölkerung dar, sondern tragen auch zur Begrünung von Brachflächen, zur Eindämmung der Erosion und zum Schutz der Umwelt bei. Die Gemeindeverwaltung wird weiterhin mit Fachbehörden zusammenarbeiten, um technische Schulungen anzubieten, verschiedene Sorten zu fördern und den Zugang zu Absatzmärkten zu erleichtern, damit die Bevölkerung sich bei der Ausweitung des Anbaugebiets sicher fühlt. Wir gehen davon aus, dass Kastanienbäume in den nächsten Jahren zu einer wichtigen Kulturpflanze werden und der Region ein besonderes Aushängeschild verleihen.“

Viele Haushalte und Genossenschaften in der Region beschränken sich nicht nur auf den Verkauf frischer Nüsse, sondern haben sich zum Ziel gesetzt, Kastanien zu OCOP-Produkten zu verarbeiten und so den Wert lokaler Spezialitäten zu steigern.

Um dies zu erreichen, ermutigen die lokalen Gemeinschaften die Bevölkerung, sich zu Kooperativen für den Anbau und die Verarbeitung von Kastanien zusammenzuschließen. Im Zusammenschluss haben die Menschen die Möglichkeit, Erfahrungen auszutauschen, gemeinsame technische Verfahren anzuwenden und gleichzeitig ihre Marken stärker zu positionieren und Absatzmärkte für ihre Produkte zu finden.

Die Entwicklung von Kastanienprodukten, die den OCOP-Standards entsprechen, schafft Prestige und eine starke Marke auf dem Markt. Sobald eine Marke etabliert ist, steigt der Wert der Kastanien und es eröffnen sich Möglichkeiten, das Produkt weiter zu vermarkten.

Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/tiem-nang-tu-cay-de-o-vung-cao-7946597/