Einen separaten Weg für den Export von Drachenfrüchten finden

Nach über sieben Jahren ist die Drachenfrucht-Kooperative Thuan Tien den Drachenfruchtbauern im Bezirk Ham Thuan Bac und der gesamten Provinz längst ein Begriff. Die Kooperative hat mutig ihren eigenen Weg gewählt und produziert sichere Drachenfrüchte nach VietGAP- und GlobalGAP-Standards, die sie nach Europa exportiert. Dank dieses Engagements blicken die Mitglieder der Kooperative trotz vieler Höhen und Tiefen weiterhin optimistisch und zuversichtlich in die Zukunft ihrer Produktion. Sie bauen weiterhin die Früchte an, die ihnen geholfen haben, der Armut zu entkommen und ein stabiles Einkommen zu erzielen.

Langsam und stetig gewinnt man das Rennen

Die Drachenfrucht-Kooperative Thuan Tien (Gemeinde Ham Liem, Bezirk Ham Thuan Bac) wurde im Oktober 2016 gegründet. Obwohl sie im Vergleich zu vielen anderen Kooperativen in der Provinz relativ spät gegründet wurde, haben die elf Gründungsmitglieder mit einer Anbaufläche von rund 30 Hektar Drachenfrüchten, die nach VietGAP-Standards angebaut werden, ihren eigenen Weg gefunden und sind nicht zu stark vom chinesischen Markt abhängig. „Später gegründet“, meinte Herr Tran Dinh Trung, Vorsitzender des Vorstands der Kooperative, aber vielleicht war das ja ihr Glück, da sie damals nicht vom Massenphänomen erfasst wurde. Die Kooperative wurde zu einer Zeit gegründet, die man als Höhepunkt der Drachenfruchtproduktion in Binh Thuan bezeichnen kann. „Da wir später dazugekommen sind, waren wir von Anfang an vorsichtiger und entschlossen, sauber und sicher zu produzieren. Deshalb hat die Kooperative von Beginn des Drachenfruchtanbaus an die Produktionsverfahren gemäß den VietGAP-Standards strikt eingehalten. Dadurch erfüllen die produzierten Drachenfrüchte die hohen Standards und entsprechen den Bedürfnissen unserer in- und ausländischen Abnehmer.“

Herr Trung – Vorsitzender des Verwaltungsrats der Thuan Tien Drachenfrucht-Kooperative (zweiter von links) – stellt den Partnern den Verpackungsprozess für Drachenfrüchte vor.

Anfang 2017 erhielt die Drachenfrucht-Kooperative Thuan Tien mit Unterstützung von Socencoop und dem EU-finanzierten Projekt Mutrap die GlobalGAP-Zertifizierung für Drachenfrüchte, die den VietGAP-Standards entsprachen. Anschließend nahm die Kooperative an der internationalen Fachmesse Fruit Logistica 2017 im Berliner Messezentrum teil. „Dies ist ein guter erster Schritt, um die Drachenfrucht aus Binh Thuan in die Regale deutscher Supermärkte zu bringen – dem anspruchsvollsten Markt Europas, wo sie auf dem größten Messegelände der Welt von den Kunden sehr geschätzt wird“, so der Vorsitzende des Vorstands der Kooperative.

Die Drachenfruchtprodukte der Thuan Tien Kooperative werden stets sehr geschätzt.

Seit dieser Messe sind die Bestellungen so zahlreich geworden, dass Herr Trung und die Mitglieder der Genossenschaft überlastet sind und die Produktion nicht mehr bewältigen können. Daher hat die Genossenschaft mit anderen Genossenschaften in der Provinz zusammengearbeitet, um die Produktion zu steigern und die Marktnachfrage zu decken. Zusätzlich arbeitet die Genossenschaft mit Partnern zusammen, die Düngemittel und Pestizide liefern, um die Versorgung ihrer Mitglieder schrittweise zu stabilisieren. Durch die Einrichtung eines sicheren Produktionsprozesses für alle Mitglieder sind die Produkte als sichere Lebensmittelversorgungskette zertifiziert; zudem wurden zahlreiche langfristige Verträge zur Lieferung von Drachenfruchtprodukten an Kunden abgeschlossen.

Mit diesem langsamen und stetigen Weg glauben wir, dass die Drachenfrucht aus Binh Thuan ihren wahren Wert wiedererlangen wird.

Die Drachenfrucht aus Binh Thuan wird ihren wahren Wert wiedererlangen

Wenn die Genossenschaft derzeit einen Vertrag mit einem Partner über den Export von Drachenfrüchten nach Europa zu einem festen Preis von 23.000 VND/kg abschließt, beruft sie eine Mitgliederversammlung ein und legt die Kosten für Lagerung, Verpackung und Verwaltung offen. Der verbleibende Wert von 19.000 bis 20.000 VND/kg kommt den Mitgliedern direkt zugute. Dank dieser Transparenz und der damit verbundenen Gewinne für die Mitglieder kauft die Genossenschaft jährlich rund 300 Tonnen Drachenfrüchte in Standardqualität für den Export in anspruchsvolle Märkte wie Europa, Australien und die USA. Dies hat dazu beigetragen, das stabile Einkommen der Genossenschaftsmitglieder um 35 % bis 50 % pro Jahr zu steigern, und die Anbaufläche hat sich von anfänglich 30 Hektar auf über 70 Hektar vergrößert. Herr Trung erklärte, dass die Genossenschaft dank der Umstellung der Produktionsmethoden auf den Anbau von sauberen und sicheren Drachenfrüchten einen stabilen Markt sichern und ausbauen und so die Lebensbedingungen der Bauern verbessern konnte. Die Drachenfrucht-Kooperative Thuan Tien ist kürzlich der Kooperative für nachhaltige Produktion und Konsum in Binh Thuan beigetreten und exportiert seither auch nach Australien und Indien. In naher Zukunft wird die Kooperative ihre Anbaufläche um 20 Hektar nach GlobalGAP-Standards erweitern und eine Jahresproduktion von rund 30 Tonnen Drachenfrüchten erzielen, um den strengen Lebensmittelsicherheitsanforderungen anspruchsvoller Märkte gerecht zu werden. „Wir sind überzeugt, dass die Drachenfrucht aus Binh Thuan mit diesem langsamen und stetigen Vorgehen ihren wahren Wert zurückgewinnen und den Bauern hohe Gewinne sichern wird.“

Herr Trung (ganz rechts) - Vertreter der ersten Genossenschaft der Provinz, die 2023 vom Zentralkomitee des vietnamesischen Bauernverbandes als typische nationale Genossenschaft ausgewählt und anerkannt wurde.

Im Jahr 2020 erhielt diese Kooperative die OCOP-Zertifizierung für 4-Sterne-Drachenfrüchte mit weißem Fruchtfleisch und 3-Sterne-Drachenfrüchte mit rotem Fruchtfleisch. Ein Jahr später produzierten die Mitglieder weiterhin nach den GlobalGAP-Standards und arbeiteten eng mit anderen Kooperativen wie der Drachenfruchtkooperative Phu Thinh, Thuan Hoa, Bac Binh und Thuan Quy zusammen, um den Absatz ihrer Produkte zu sichern. Die Drachenfruchtkooperative Thuan Tien schloss zudem Verträge mit zahlreichen Exportunternehmen ab, die ihren Mitgliedern stabile Preise zwischen 22.000 und 23.000 VND/kg garantierten. Darüber hinaus erhielt die Kooperative die Bio-Zertifizierung für 10 Hektar Anbaufläche. Bis 2022 expandierte die Kooperative und schloss sich weiteren Drachenfruchtkooperativen in der Provinz an, darunter die Drachenfruchtkooperativen Ham Kiem und Phuc Vinh. Ebenfalls in diesem Jahr erhielt die Drachenfruchtkooperative Thuan Tien die Zertifizierung für 10 Hektar nach europäischen Bio-Landbaurichtlinien und für 13,1 Hektar nach GlobalGAP. Darüber hinaus wurde der Thuan Tien Drachenfrucht-Kooperative vom Amt für geistiges Eigentum eine Markenregistrierungsurkunde erteilt; die Kooperative erhielt außerdem ein Zertifikat für eine sichere Lieferkette; die Kooperative setzt in der Produktion stets Spitzentechnologie ein, wie z. B. die Umstellung auf LED-Lampen und Tropfbewässerungssysteme, und arbeitet mit dem Bauernverband zusammen, um die Bauern bei der erfolgreichen Umstellung zu unterstützen...

Mit diesen herausragenden Leistungen wurde die Thuan Tien Drachenfrucht-Kooperative im Jahr 2023 als erste Kooperative in der Provinz vom Zentralkomitee des vietnamesischen Bauernverbandes als landesweit typische Kooperative ausgewählt und anerkannt.

Quelle