Seminar „Lösungen zur Verbesserung der Qualität exportierter Durian“

An der Diskussion nahmen teil: Professor Dr. Tran Van Hau, ehemaliger Dozent an der Universität Can Tho; Herr Nguyen Huu Hung, Leiter der Pflanzenschutzabteilung, Abteilung für Anbau und Pflanzenschutz der Provinz Dak Lak; Ingenieur Dang Van Thinh, stellvertretender technischer Direktor der Viet Nong Agricultural Materials Joint Stock Company (VINCO).

An der Diskussion beteiligten sich Experten und Wissenschaftler .

Auf dem Seminar präsentierten die Redner Vorträge zu folgenden Themen: dem aktuellen Stand der Durianproduktion in der Provinz Dak Lak und im Distrikt Krong Pac; Qualitätsprobleme mit Durian im Jahr 2025; Ursachen und Lösungen zur Verbesserung der Durianqualität; Das Phänomen von hartem Reis, hartem Wasser, Rückständen und die wichtige Rolle von Kalzium für die Qualität der exportierten Durian.

Delegierte, die am Seminar teilnehmen.

Demnach beträgt die derzeitige Duriananbaufläche im Land etwa 178,8 Tausend Hektar. Dak Lak ist mit 38.800 Hektar die Provinz mit dem größten Durian-Anbaugebiet des Landes. Davon beträgt die Anbaufläche für die Produkte im Jahr 2025 etwa 22.600 Hektar (entsprechend 58,25 %). Die erwartete Produktion im Jahr 2025 wird auf etwa 380.000 bis 400.000 Tonnen geschätzt.

In der Provinz gibt es drei Sammelmarken: Krong Pac Durian, Cu M'gar Durian und Krong Buk Durian; 68 Anbaugebietscodes mit einer Gesamtfläche von 2.500 Hektar; 24 Anlagen zur Verpackung von Frischobst und 11 Anlagen zur Verpackung von tiefgekühlter Durian wurden von China zugelassen.

Darüber hinaus gibt es in der Provinz 16 Verpackungsanlagen und 229 Durian-Anbaugebiete mit einer Gesamtfläche von etwa 5.500 Hektar, die auf die Genehmigung der Exportcodes durch die Generalzollverwaltung Chinas warten. Somit beträgt die gesamte genehmigte Durian-Anbaufläche und die Fläche, die auf die Genehmigung wartet, derzeit etwa 80 % der reinen Durian-Anbaufläche der Provinz.

Landwirte aus dem Distrikt Krong Pac stellten bei der Diskussion Fragen.

Trotz vieler Vorteile und eines beeindruckenden Wachstums steht die Durianindustrie vor zahlreichen Schwierigkeiten und Herausforderungen, wie etwa: Fehlen einer Rechtsgrundlage und von Rechtsdokumenten zur Erteilung und Verwaltung von Codes für Anbaugebiete und Exportverpackungsanlagen; Die Vergabe von Codes für Anbaugebiete, Verpackungsanlagen und Testlaborsysteme muss den strengen Anforderungen der chinesischen Zollbehörde noch entsprechen.

Die Durian-Produktionsgebiete sind derzeit fragmentiert, kleinflächig und verstreut und entsprechen nicht den Vorschriften der Importländer. Die Management- und Produktionsorganisationskapazität einiger Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen ist noch immer schwach; Einhaltung der Produktionsprozesse; Verfahren zur Schädlingsbekämpfung; Die Ernte, Vorverarbeitung und Verpackung von Durian für den Export durch Durianproduzenten und Exportverpackungsanlagen ist nicht hoch, was dazu führt, dass für eine Reihe von Durian-Exportsendungen Warnungen wegen Verstößen gegen die Pflanzenquarantäne und Lebensmittelsicherheit (Wollläuse, Cadmiumrückstände, Gelb O) ausgegeben werden.

Auf dem Seminar stellten die Landwirte den Referenten viele Fragen. Dabei stehen insbesondere die Ursachen von Cadmiumrückständen, Anbauhinweise zur Begrenzung des Risikos von Cadmiumrückständen in Produkten, die Regulierung der Blüte bei widrigen Witterungsbedingungen, Bedingungen für Bauvorschriften für Durian-Anbaugebiete für den Export usw. im Mittelpunkt.

Professor Dr. Tran Van Hau, ehemaliger Dozent an der Universität Can Tho, informierte über Lösungen zur Verbesserung der Durianqualität.

Experten und Wissenschaftler haben geantwortet, Analysen durchgeführt und Lösungen bereitgestellt, um Landwirten dabei zu helfen, Schwierigkeiten im Produktionsprozess zu „überwinden“. Hinweise zu den Wirkstoffen, die bei der Schädlingsbekämpfung an Durianbäumen verwendet werden bzw. deren Verwendung verboten ist...

Landwirte informieren sich über die Produkte der Viet Nong Agricultural Materials Joint Stock Company.

Bei dieser Gelegenheit stellte die Viet Nong Agricultural Materials Joint Stock Company den Landwirten die Lösung „Durchbruch, Gott des Glücks – Einen Unterschied bei Durianbäumen schaffen“ mit vielen Produkten vor, wie z. B.: VINCO 79, VINCO BIG, FORCROP 14-6-5, 12 Nährstoffe, Zero Mix … Die Produkte der Viet Nong Agricultural Materials Joint Stock Company werden speziell für jede Phase hergestellt: Erholung nach der Ernte; wiederherstellen und neue Wurzeln schaffen; Laub schaffen; Blüte und Fruchtbildung; junge Früchte; große Früchte wachsen lassen; Krankheitsmanagement Diese Produkte verhelfen Landwirten zu wirksameren Lösungen, die sie in ihrer Produktion anwenden können, um die Produktivität zu maximieren, die Qualität der Ernte zu verbessern, die Investitionseffizienz zu steigern, die Sicherheit der Benutzer zu gewährleisten, die Umwelt im Zusammenhang mit einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Entwicklung zu schützen und sich an den Klimawandel anzupassen.

Quelle: https://baodaklak.vn/kinh-te/202505/toa-dam-giai-phap-nang-cao-chat-luong-sau-rieng-xuat-khau-f460d2e/