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Die wichtigsten Lebensmittel, die Sie vor dem Schlafengehen nicht essen sollten

Koffein ist ein starkes Stimulans, das durch die Blockierung von Adenosin wirkt – einer Chemikalie, die den Schlaf fördert.

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị07/11/2025

Koffeinhaltige Getränke

Koffein ist ein starkes Stimulans, das die Wirkung von Adenosin blockiert, einem Botenstoff, der den Schlaf fördert. Der Konsum koffeinhaltiger Getränke vor dem Schlafengehen kann zu Unruhe, Nervosität, Schlaflosigkeit oder einer verminderten Tiefschlafqualität führen. Die Wirkung von Koffein kann stundenlang anhalten, daher sollte man mindestens 6–8 Stunden vor dem Zubettgehen auf Koffein verzichten.

Illustrationsfoto. (Fotoquelle: Internet)

Fettige und frittierte Speisen

Nahrungsmittel mit hohem Anteil an gesättigten Fettsäuren, wie Frittiertes, fettes Fleisch oder Fast Food, werden langsamer verdaut als andere Lebensmittelgruppen. Der Verdauungstrakt muss Schwerstarbeit leisten, obwohl der Körper eigentlich ruhen sollte. Dies führt zu Blähungen, Verdauungsstörungen und Sodbrennen. Diese Beschwerden stören wiederum den Schlaf.

Scharfe Speisen, kräftige Gewürze

Beim Verzehr scharfer Speisen wird der Magen angeregt und zieht sich stärker zusammen, wodurch es häufiger zu Aufstoßen kommt. Zudem kann das im Chili enthaltene Capsaicin die Körpertemperatur erhöhen. Diese Temperaturerhöhung kann den natürlichen Abkühlungsprozess des Körpers behindern, den er für den Übergang in einen Ruhezustand und tiefen Schlaf benötigt.

Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt

Süßigkeiten, Desserts und Eiscreme können indirekt zu Schlafentzug führen. Ein hoher Zuckerkonsum lässt den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen und stört so die Ausschüttung von Schlafhormonen wie Melatonin. Studien zeigen außerdem, dass der Verzehr großer Mengen Zucker vor dem Schlafengehen Blutzuckerspitzen mitten in der Nacht verursachen kann, was zu häufigem Aufwachen und einer verminderten Schlafqualität führt.

Rotes Fleisch und Proteine ​​sind schwer verdaulich.

Rotes Fleisch ist zwar reich an Nährstoffen, enthält aber auch viel Eiweiß und Fett, was eine lange Verdauungszeit erfordert. Isst man es spät abends, muss der Magen die ganze Nacht über Schwerstarbeit leisten. Diese Verdauungsbelastung verursacht nicht nur Unwohlsein und Blähungen, sondern hindert den Körper auch daran, sich vollständig zu entspannen, was sich negativ auf den Schlaf auswirkt.

Saftige und harntreibende Früchte

Bestimmte saftige Obst- und Gemüsesorten wie Wassermelone, Gurke oder Sellerie wirken harntreibend. Der Verzehr kurz vor dem Schlafengehen erhöht die Häufigkeit des nächtlichen Wasserlassens. Häufiges nächtliches Wasserlassen stört den Tiefschlaf und führt zu Müdigkeit am nächsten Morgen.

Bier und alkoholische Getränke

Viele Menschen glauben fälschlicherweise, Alkohol helfe beim Einschlafen, doch tatsächlich bewirkt er lediglich anfängliche Schläfrigkeit. Alkohol gilt als starkes Stimulans des Nervensystems und kann in der Folge zu Schlafstörungen führen. Er verkürzt die REM-Schlafphase (den erholsamen Schlaf), wodurch der Schlaf weniger tief wird und man leichter aufwacht. Zudem verstärkt Alkohol Atemprobleme wie Schnarchen und Schlafapnoe.

Vorschläge zur Verwendung von Nahrungsmitteln vor dem Schlafengehen

Experten zufolge ist die Kombination von komplexen Kohlenhydraten mit Eiweiß oder etwas gesundem Fett die beste Wahl für ein Menü vor dem Schlafengehen.

Empfohlene komplexe Kohlenhydrate sind Obst, Gemüse und Vollkornprodukte. Diese Lebensmittel liefern ausreichend Energie und tragen zu einem erholsamen und ungestörten Schlaf bei.

Darüber hinaus tragen Eiweiß aus Milch oder Milchprodukten, Fett aus Olivenöl, Rapsöl usw. oder nährstoffreiche Nüsse zu einem besseren Wohlbefinden bei. Bei Verzehr dieser Lebensmittel bleibt der Blutzuckerspiegel im optimalen Bereich und sinkt morgens nicht so stark ab.

Zahlreiche Studien bestätigen, dass der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr eines Snacks allmählich ansteigt und schnell Müdigkeit verursacht. Dies liegt daran, dass komplexe Kohlenhydrate den Transport von Tryptophan aktivieren, einer Aminosäure, die schnell in einen Neurotransmitter umgewandelt werden kann und aktiv an der Nervenhemmung beteiligt ist. Dadurch wird ein tiefer Schlaf gefördert.

Darüber hinaus trägt das Vorhandensein ungesättigter Fettsäuren wie Omega-3 und Omega-6 effektiv zu einer besseren Schlafqualität bei. Sie können die genannten Inhaltsstoffe durch den Verzehr von nährstoffreichen Nüssen oder direkt durch die Verwendung des daraus gewonnenen Öls aufnehmen.

Experten zufolge wäre eine ideale Mahlzeit vor dem Schlafengehen ein Becher Joghurt, ein Apfel und etwas Erdnussbutter oder ein paar Vollkorncracker, ein kleines Stück Pute und etwas Käse.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/top-thuc-pham-khong-nen-an-truoc-khi-di-ngu.900843.html


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