Dieser vierjährige Bambus, eine „robuste Pflanze“, wird in Binh Thuan angebaut und bringt dennoch „viel Geld ein“.

Ein Kunde hat Bambus in Bonsaiform bestellt.

Am frühen Nachmittag schien die Augustsonne die Passanten zu verbrennen, doch als man in den Bambusgarten von Frau Phan Cao Hong Cam einbog, der ganzjährig blühte, war die Luft angenehm kühl. Umso schöner war es, die runden, prallen Bambussprossen zu sehen, die kräftig aus dem Boden wuchsen.

Während sie die Gäste tief in den Garten führte, erklärte Frau Cam: Zuerst zögerten wir lange, bevor wir uns entschieden, die gesamten 4 Hektar Drachenfruchtbäume zu roden, denn die größte Sorge galt noch immer dem Ertrag.

Doch dank der Unterstützung und Ermutigung meines Onkels wagte ich es, zu investieren und begann, 2,5 Hektar anzupflanzen. Nach über einem Jahr stellte ich fest, dass der Vier-Jahreszeiten-Bambus für die lokalen Boden- und Klimabedingungen geeignet war, und erweiterte die Anbaufläche daher mutig.

Runde und pralle Bambussprossen

Frau Phan Cao Hong Cam teilte ihre Erfahrungen mit der Pflege von Bambus mit und sagte: „Für den Anbau von Bambussprossen sind keine hohen technischen Fähigkeiten erforderlich.“

Während des Anbauprozesses müssen die Züchter regelmäßig unwirksame Äste entfernen, um eine gut belüftete Umgebung zu schaffen und eine ausreichende Wasserversorgung sicherzustellen, damit die Bambuswurzeln feucht bleiben und das Wachstum junger Triebe angeregt wird.

Jährlich sollten Sie die alten Bambuspflanzen im Garten zurückschneiden, damit die jungen Triebe wachsen können. Lassen Sie pro Bambusbusch nur 3–4 Pflanzen stehen, damit der Bambus schnell große, kräftige Triebe bildet. Zusätzlich sollten Sie die Pflanzen zweimal jährlich düngen, damit sie gut wachsen und sich entwickeln.

Nachdem die Bambussprossen drei Jahre lang in Luong Son Wurzeln geschlagen hatten, brachten sie der Familie von Frau Cam ein gutes Einkommen.

Vier-Jahreszeiten-Bambus wird etwa acht Monate lang angebaut, bevor die ersten Triebe geerntet werden können. Jeder Trieb erreicht ein Gewicht von 1,5 bis 1,7 kg. Derzeit liegt der Preis für Bambussprossen bei 22.000 VND/kg. In der Trockenzeit ist die Erntemenge geringer, wodurch der Preis um 30.000 VND/kg steigt.

Im Vergleich zur Drachenfrucht benötigen Bambussprossen daher viel weniger Arbeit und sind nicht anfällig für Schädlinge oder Krankheiten, sodass keine Pestizide benötigt werden.

Zudem kann der Baum ganzjährig geerntet werden; die Sprossen haben eine grüne Schale, sind unbehaart, haben weißes Fruchtfleisch und keinen bitteren Nachgeschmack wie andere Bambusarten. Nach dem Kochen nehmen sie eine natürliche gelbe Farbe an und sind daher auf dem Markt sehr beliebt.

Die Setzlinge wurden von Kunden bestellt.

Nachdem Frau Cams Bambussprossengarten, der ganzjährig genutzt werden kann, drei Jahre lang in Luong Son Fuß gefasst hat, ist er bei Händlern auf dem Markt, Restaurants und Kunden aus anderen Provinzen bekannt, die täglich bestellen, was für Frische und Geschmack sorgt.

Frau Phan Cao Hong Cam baut einen Kochofen für Bambussprossen mit dem Ziel, Produkte aus Bambussprossen zu verarbeiten.

Noch interessanter ist, dass man nicht nur mit Bambussprossen, sondern auch mit alten Baumstämmen und Setzlingen Geld verdienen kann. Derzeit hat ein Ziergarten in Lam Dong über 50 Bonsai-Bambusbäume bestellt, zum Preis von 1 Million VND pro Baum. Rechnet man alle Einnahmen aus dem ganzjährig verfügbaren Bambus zusammen, erzielt ihre Familie jedes Jahr einen guten Gewinn.

Dank des stabilen Marktes für Bambussprossen strebt Frau Phan Cao Hong Cam die Verarbeitung von Bambusprodukten wie eingelegten Bambussprossen, getrockneten Bambussprossen usw. an, um die Produktpalette zu diversifizieren und daraus einzigartige lokale OCOP-Produkte zu entwickeln.

Gleichzeitig sollte ein Picknick- und Angelplatz für Besucher errichtet werden. Für diese Idee wurde Frau Hong Cam vom Unternehmerinnenwettbewerbsrat des Bezirks Bac Binh hoch gelobt und gewann den ersten Preis im Wettbewerb.

Quelle: https://danviet.vn/tre-tu-quy-loai-cay-noi-dong-coi-da-nay-trong-o-mot-noi-cua-binh-thuan-ay-the-ma-hai-ra-tien-20240820160848082.htm