Anbau von Bio-Reis zur Tilgung von Umweltschulden

Kien Giang: Die Umstellung auf ökologischen Reisanbau steigert nicht nur den wirtschaftlichen Wert, sondern hilft den Bauern auch, ihre Umweltschulden nach einer langen Zeit der Verwendung von chemischen Düngemitteln und Pestiziden zu begleichen.

Wege zur Rückzahlung von Umweltschulden finden

An einem Nachmittag, als Mitglieder der Landwirtschaftlichen Genossenschaft 339 (Gemeinde Thanh Phuoc, Giong Rieng, Kien Giang) durch die Reisfelder in der Anfangsphase wateten, spürten alle deutlich die Veränderungen in der Umwelt – vom Boden über das Wasser bis hin zur Luft. Die Gemeinde Thanh Phuoc wurde vom Landwirtschafts- und Entwicklungsamt des Bezirks Giong Rieng für die Umsetzung des Projekts zur ökologischen Reisproduktion ausgewählt.

Die Mitglieder der Landwirtschaftlichen Genossenschaft 339 suchen nach Möglichkeiten, ihre Umweltschulden zu begleichen, die durch den langjährigen Einsatz chemischer Düngemittel und Pestizide entstanden sind und zu Umweltverschmutzung und Bodendegradation geführt haben. Foto: Trung Chanh.

Auf einem Feld von über 122 Hektar haben 29 Haushalte der Landwirtschaftlichen Genossenschaft 339 mit Unterstützung von Behörden und Unternehmen den Schritt zum ökologischen Reisanbau gewagt. Vor Beginn der Anbausaison nahmen die Bauern an Schulungen zum Technologietransfer und Erfahrungsaustausch im ökologischen Reisanbau teil. Parallel dazu wurden Maßnahmen zur Sicherstellung der Grundversorgung umgesetzt, mit dem Ziel, dass die Bauern bereits in der ersten Ernte über 70 % organische Düngemittel und biologische Pflanzenschutzmittel einsetzen und so chemische Pflanzenschutzmittel schrittweise ersetzen.

Die Kien Giang Organic Production and Trade Investment Company Limited hat den Zuschlag für die Bereitstellung technischer Unterstützung während des gesamten Anbauprozesses erhalten. Sie verpflichtet sich zu einer Reisproduktivität, die der durchschnittlichen Produktivität des Gebiets entspricht, in dem das Modell eingesetzt wird, und kauft gleichzeitig die gesamte Reisernte von den Landwirten ab.

Bauer Bui Van Chin, Mitglied der Landwirtschaftlichen Genossenschaft 339 und Besitzer von 5 Hektar Bio-Reis, sagte: „Obwohl alle Bauern hier Erfahrung im Reisanbau haben, halten sie sich hauptsächlich an Traditionen und Erfahrung. Man investiert viel, um hohe Erträge zu erzielen, achtet aber wenig auf Wirtschaftlichkeit. Der übermäßige Einsatz von Düngemitteln und Chemikalien hat zudem eine Umweltbelastung verursacht, die wir nun zu begleichen versuchen, bevor wir die Konsequenzen tragen müssen.“

Der Direktor der Landwirtschaftlichen Genossenschaft 339, Herr Nguyen Van Kich, berichtete begeistert, dass die Landwirte im Rahmen des Modells dank der erfolgreichen Anwendung der ökologischen Reisanbaumethode („1-5-Reduzierung“) und der rechtzeitigen Schädlingsbekämpfung die Anzahl der Pestizidspritzungen im Vergleich zu anderen Anbauflächen (zwei Spritzungen pro Ernte) deutlich reduzieren konnten. Darüber hinaus wurde die Technik des abwechselnden Überflutens und Trocknens angewendet. Durch das Trocknen der Felder wird der Sauerstoffgehalt erhöht, Giftstoffe werden aus dem Boden ausgeschieden, die Mineralisierung wird gefördert, das Wurzelwachstum des Reises wird angeregt, die Pflanzen werden gestärkt, das Umfallen wird reduziert und die maschinelle Pflege und Ernte werden erleichtert.

Laut der Bewertung erreichte der Ertrag von ökologisch angebautem Reis 8,5 Tonnen pro Hektar und entsprach damit dem Ertrag von konventionell angebautem Reis von 8,6 Tonnen pro Hektar. Der Gesamtertrag des ökologischen Reisanbaus lag bei 68 Millionen VND pro Hektar und damit 0,8 Millionen VND niedriger als im konventionellen Anbau. Dank der reduzierten Investitionskosten (über 3,1 Millionen VND pro Hektar) ergaben sich jedoch durch die höhere Produktionskette Absatzmöglichkeiten, wodurch der Verkaufspreis um 100 VND pro Kilogramm höher ausfiel und ein Gewinn von 49 Millionen VND pro Hektar erzielt wurde – mehr als 2,3 Millionen VND pro Hektar über dem konventionellen Ertrag.

Unterstützung für die Entwicklung von Bio-Reis

Herr Do Van Dong, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Thanh Phuoc, erklärte, dass die Bauern in der abgelegenen Gemeinde Thanh Phuoc hauptsächlich drei Reisernten pro Jahr einfahren. Die gesamte Gemeinde verfügt über eine Reisanbaufläche von mehr als 4.080 Hektar. Im Jahr 2023 wurden auf über 10.200 Hektar drei Ernten erzielt, wobei die Reisernte fast 69.300 Tonnen erreichte. Obwohl Ertrag und Produktion die Zielvorgaben erfüllten, bewirtschaften die meisten Bauern ihren Reis weiterhin nach traditionellen Methoden, achten wenig auf Wirtschaftlichkeit und Umweltschutz und tätigen unnötige Investitionen in die Produktion, was zu Verschwendung und hohen Kosten führt.

Die Mitglieder der Landwirtschaftlichen Genossenschaft 339 beteiligen sich am ökologischen Reisanbau und haben dadurch das Bewusstsein für Umweltschutz geschärft, indem sie Pestizidverpackungen zur Entsorgung sammelten. Foto: Trung Chanh.

Im Rahmen des Aufbaus fortschrittlicher und beispielhafter ländlicher Gebiete, insbesondere unter Berücksichtigung von Produktions- und Umweltkriterien, hat Thanh Phuoc die Phuoc Nguyen-Genossenschaft und die Landwirtschaftliche Genossenschaft 339 für die Teilnahme am bezirklichen Projekt zur ökologischen Reisproduktion ausgewählt. Die standardisierte Reisproduktion unter Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte hat dazu beigetragen, die Kosten für Betriebsmittel und umweltschädliche Emissionen zu senken sowie die Reisqualität zu verbessern, um die hohe Nachfrage nach Reisexporten in potenziellen Märkten wie Europa und den USA zu decken.

Laut dem Landwirtschafts- und Entwicklungsamt des Bezirks Giong Rieng wurde das Projekt zur ökologischen Reisproduktion im Bezirk ab der Sommer-Herbst-Ernte 2023 auf einer Fläche von 185 Hektar umgesetzt. Dank des Erfolgs investierten die Landwirte in die Ausweitung der ökologischen Reisproduktion auf fast 500 Hektar in der Herbst-Winter-Ernte 2023 und steigerten diese in der Winter-Frühjahr-Ernte 2023/24 auf über 686 Hektar. Neben der Umstellung auf ökologischen Reisanbau konzentriert sich der Bezirk Giong Rieng auch auf die Einrichtung von Anbaugebietscodes, die mit der Reiskonsumkette der am Projekt beteiligten Bauernorganisationen verknüpft sind.

Zur Förderung der Umstellung der Reisproduktion auf ökologischen Anbau hat der Bezirk Giong Rieng Unterstützungsmaßnahmen für die am Projekt beteiligten Bauernorganisationen eingeführt, die einen Zuschuss von 30 % der Kosten für Betriebsmittel (etwa 3,4 Millionen VND/ha) gewähren, einschließlich organischer Düngemittel und biologischer Pestizide.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-lua-huu-co-de-tra-mon-no-moi-truong-d396507.html