Taiwanesische Guaven werden biologisch angebaut und bringen den Bauern große Gewinne

HAI PHONG Viele Haushalte in der Gemeinde An Hoa im Bezirk An Duong haben ineffiziente Reisanbaugebiete auf biologischen Anbau taiwanesischer Guaven umgestellt, der vier- bis fünfmal mehr Einkommen bringt als der Reisanbau.

Taiwanesischer Guavenbaum, gepflanzt in der Gemeinde An Hoa, Bezirk An Duong. Foto: Dinh Muoi.

Das Einkommen ist 4-5 mal höher als beim Reisanbau

Die Gemeinde An Hoa ist der Ort mit der größten Gemüse- und Obstanbaufläche im Bezirk An Duong (Stadt Hai Phong). Von den 427 Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche verfügt die Gemeinde An Hoa über etwa 300 Hektar Reisanbau, 97 Hektar Gemüseanbau und 30 Hektar taiwanesische Guaven.

Früher stammte das Einkommen der Bevölkerung der Gemeinde An Hoa hauptsächlich aus dem Anbau von Reis und Jicama. Als der Reisanbau später immer weniger rentabel wurde, änderten viele Haushalte proaktiv ihre Anbaustruktur und bauten die unrentablen Reisanbauflächen auf taiwanesische Guaven um.

Anfangs pflanzten nur wenige Haushalte die Birnenguave an, um sie gleichzeitig auszuprobieren und zu lernen. Dank der technischen Anleitung der lokalen Landwirtschaft und der Eignung des Bodens wuchsen die Guavenbäume gut. Da die Wirtschaftlichkeit um ein Vielfaches höher ist als beim Reisanbau, stellten viele Haushalte mutig um, und mittlerweile hat die Guavenanbaufläche in der Gemeinde An Hoa 30 Hektar erreicht.

Einer der ersten Haushalte in der Gemeinde An Hoa, die mit dem Anbau von Guavenbäumen experimentierten, ist die Familie von Herrn Ngo Van Chien. Mit nur etwas mehr als 4.000 m² Guavenanbaufläche bringt der Guavengarten seiner Familie derzeit jährlich über 150 Millionen VND ein, bei einem durchschnittlichen Einkommen von über 15 Millionen VND/Sao.

Herr Chien sagte, dass ihm seine Verwandten (Guavenhändler) zunächst, als er überlegte, was er anbauen sollte, rieten, taiwanesische Birnenguaven anzupflanzen, weil die Fruchtqualität köstlich, knackig und süß sei, der Verkaufspreis höher als bei normalen Guaven sei und sie auf dem Markt beliebt seien.

Guavenbäume werden abgedeckt, um den Einsatz von Pestiziden zu reduzieren und so sichere Produkte zu erhalten. Foto: Dinh Muoi.

Da die Guave geeignet war, bestellte Herr Chien 2018 bei der Vietnamesischen Akademie für Landwirtschaft 500 taiwanesische Birnenguavenbäume, um sie auf einer Fläche von 1,2 Hektar anzupflanzen. Fast ein Jahr später begannen die Guaven Früchte zu tragen. Zum ersten Mal sah Herr Chien eine Guave mit einer seltsamen Form, außen gelbgrün, birnenförmig, groß und köstlich, knackig, süß.

Die Erntezeit ist nicht so schwierig wie bei anderen Feldfrüchten. Händler kommen und kaufen im Garten für 14.000 bis 15.000 pro kg. Gleich mit der ersten Ernte verdiente die Familie von Herrn Chien nach Abzug der Kosten 150 Millionen VND, ein Einkommen, das um ein Vielfaches höher ist als beim vorherigen Reisanbau.

„Anfangs war ich skeptisch. Meine Familie riet mir, das Risiko einzugehen. Glücklicherweise war der Boden geeignet, sodass meine Familie gleich mit der ersten Ernte einen großen Erfolg hatte. Der taiwanesische Guavenbaum ist die Haupteinnahmequelle meiner Familie, deshalb pachte ich Land, um zu expandieren“, erzählte Herr Chien.

Aufgrund der erfolgreichen Umstellung der Anbaustruktur der Familie von Herrn Chien haben auch viele Haushalte mit landwirtschaftlichen Flächen in der Gemeinde An Hoa mutig ineffiziente Reisanbaugebiete auf Guavenanbau umgestellt.

Herr Ngo Van Lap (Dorf Ha Nhuan, Gemeinde An Hoa) sagte: „Meine Familie hat 12 Hektar Land gepachtet, um taiwanesische Guaven anzubauen. Guaven werden das ganze Jahr über geerntet. In der Hauptsaison ernten wir durchschnittlich 600–700 kg Guaven pro Tag. An Spitzentagen erntete meine Familie zwei Tonnen und verkaufte sie direkt im Garten. In Zukunft werden wir weiteres Land pachten, um die Produktion auszuweiten.“

Herr Le Van Hao, wohnhaft in Dorf 4 der Gemeinde An Hoa, berichtete: „Als er 2019 feststellte, dass einige Haushalte in der Gemeinde Guaven effizienter anbauten als Reis, wandelte seine Familie 4 Sao unwirtschaftliche Reisfelder in Versuchsanbau um und erzielte die erste Ernte.“ Aufgrund der Ergebnisse dieses Modells hat seine Familie die Guavenanbaufläche nun auf fast 3 Hektar erweitert.

Derzeit konzentrieren sich die Guavenbauern in der Gemeinde An Hoa auf den Einsatz biologischer Anbaumethoden, um die ökologische Umwelt ihrer Felder zu schützen. Foto: Dinh Muoi.

„Während Reis zweimal im Jahr geerntet werden kann, kann taiwanesische Guave das ganze Jahr über geerntet werden. Auf einem Sao (360 m²) können durchschnittlich etwa 40 Guavenbäume wachsen, die jährlich etwa 2 Tonnen Früchte tragen und fast 20 Millionen VND einbringen, vier- bis fünfmal mehr als beim Reisanbau zuvor“, verglich Herr Le Van Hao.

Begrenzen Sie aufgegebene Felder und wechseln Sie zur organischen Ausrichtung

Laut Herrn Ngo Van Dao, Direktor der landwirtschaftlichen Genossenschaft Ha Nhuan (Gemeinde An Hoa), begann die Umstellung vom ineffizienten Reisanbau auf den Guavenanbau im Jahr 2021 stark voranzukommen, als sich die taiwanesische Birnenguavensorte als besonders wirtschaftlich erwies. Aus anfänglich wenigen Haushalten sind mittlerweile in der gesamten Gemeinde mehr als 50 Haushalte geworden, die Guaven anbauen. Die Menschen lernen ständig dazu und tauschen sich über Erfahrungen und Anbautechniken aus, insbesondere durch die schrittweise Umstellung auf biologischen Guavenanbau.

„Die Techniken zum Anbau von Guaven sind nicht schwierig. Die Leute lernen hauptsächlich voneinander und sammeln durch die Ernten Erfahrungen. Im Februar und März regnet es oft viel und die Qualität der Früchte ist nicht gut. Deshalb verhindern wir, dass der Baum Früchte trägt, pflegen ihn aktiv, beschneiden die Zweige und häufeln die Wurzeln an. Im April, wenn die Guavenfrucht so groß wie die Spitze eines großen Zehs ist, beginnen wir, die Früchte einzuwickeln, und ab Juni wird der Guavenbaum bis zum Jahresende geerntet.

Beim Anbau taiwanesischer Birnenguavensorten für die ganzjährige Ernte hängt der Verkaufspreis vom Zeitpunkt ab und kann manchmal bis zu 22.000 VND/kg betragen, erreicht aber auch 17 bis 18 Millionen VND/Sao und ist damit um ein Vielfaches höher als beim Anbau von Reis und anderen Feldfrüchten. „Alle Haushalte werden gründlich zum biologischen Anbau gemäß den VietGAP-Standards für den Aufbau von Produktmarken angeleitet“, erklärte Herr Dao.

Herr Nguyen Van Hung, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde An Hoa, sagte, dass die Gemeinde sich in den letzten Jahren auf die Umwandlung unrentabler Landflächen in ertragsbringende Anbauflächen für Obstbäume und Feldfrüchte konzentriert habe.

Herr Nguyen Van Hung, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde An Hoa (links) und Direktor der landwirtschaftlichen Genossenschaft Ha Nhuan, sprach über die wirtschaftliche Effizienz von Guavenbäumen. Foto: Dinh Muoi.

In jüngster Zeit wurden in der Region zahlreiche Lösungen entwickelt, um Haushalte zu ermutigen, ihre Anbaustruktur zu ändern, Land zu erwerben und spezielle Guavenanbaugebiete einzurichten. Obwohl die taiwanesische Birnenguave in An Hoa erst seit fünf Jahren angebaut wird, ist die wirtschaftliche Effizienz deutlich erkennbar. Dies trägt dazu bei, die Situation der Bauern zu überwinden, die ihre Felder brach liegen lassen, und begrenzt so die Fläche des unregelmäßigen Anbaus in der Region.

„Der Erfolg des taiwanesischen Guavenanbaumodells hat die Produktion gefördert und mehr Arbeitsplätze geschaffen. Die am Guavenanbau beteiligten Haushalte haben zudem ein Gemeinschaftsgefühl entwickelt, unterstützen sich gegenseitig bei der Produktion, bauen konzentrierte Produktionsflächen auf, produzieren biologisch, gewährleisten die Produktsicherheit, tragen zum Umweltschutz bei und schaffen ein neues Modell für den ländlichen Raum“, sagte Herr Hung.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts An Duong sind im Distrikt nicht nur Modelle für den Anbau taiwanesischer Guaven und koreanischer Melonen entstanden, sondern durch die Umstellung der Anbaustruktur sind viele weitere Produktionsmodelle mit hoher Wirtschaftlichkeit entstanden, die dazu beitragen, das Problem der brachliegenden landwirtschaftlichen Flächen schrittweise zu lösen. Im Jahr 2023 hat der gesamte Distrikt An Duong dazu beigetragen, die Fläche der brachliegenden Felder in der Region auf knapp über 642 Hektar zu reduzieren, was einem Rückgang von fast 76,7 Hektar gegenüber 2022 entspricht.

Darüber hinaus wird der Guavenanbau auch regelmäßig vom Agrarsektor des Bezirks gefördert. Die Landwirte werden angeleitet, biologisch zu produzieren, die Früchte durch Umhüllungsmaßnahmen so wenig wie möglich mit Pestiziden zu besprühen, organische Düngemittel zu verwenden und bei der Produktion auf Herbizide zu verzichten, um die Qualität und Sicherheit der Produkte zu gewährleisten und die ökologische Umwelt zu schützen.

In der kommenden Zeit wird das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts An Duong weiterhin proaktiv mit den zuständigen Ministerien zusammenarbeiten, um Mechanismen, Richtlinien und Modelle zur Unterstützung der Produktionsentwicklung in der Stadt Hai Phong zu organisieren und umzusetzen, insbesondere bei der Umsetzung von Produktionsmodellen in Richtung VietGAP, Bio und Ökolandbau. Andererseits wird es Organisationen und Einzelpersonen, die Land pachten, übertragen oder umwandeln müssen, dabei unterstützen, die Produktion zu entwickeln, Modelle zur Überwindung der Situation verlassener Felder zu replizieren und die Anbaustruktur effektiv umzustellen.

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts An Duong koordiniert die Untersuchung, Bewertung und Entwicklung von Plänen sowie die Unterstützung bei der Zertifizierung der Produktion gemäß den VietGAP-Standards für Guavenanbaumodelle (Gemeinde An Hoa, Gemeinde Le Thien), Korianderanbau (Gemeinde An Hong), Dong Du-Orangenanbau (Gemeinde Bac Son) und Sojasprossenanbau (Gemeinde Dai Ban).

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-oi-le-dai-loan-huong-huu-co-nong-dan-thang-lon-d378479.html