QUANG BINH Obwohl sie auf kargem Sandboden lebt, verfügt die Familie von Herrn Han dank der Konzentration auf biologische Produktion und Bodennährung mit 3 Hektar Guaven über ein Einkommen von 500 Millionen VND pro Jahr.
Vor fast fünf Jahren erhielten viele Unternehmen in den Küstendünen der Gemeinde Ly Trach im Bezirk Bo Trach ( Quang Binh ) Lizenzen für den Sandabbau. Nachdem der gesamte Sand abgebaut war, kam eine Schicht aus rotem Basaltboden frei, die für den Anbau von Obstbäumen genutzt werden konnte.
Bio-Guavengarten der Familie von Herrn Nguyen Van Han. Foto: Tam Phung.
Als Herr Nguyen Van Han (Gemeinde Ly Trach) dies erkannte, pachtete er mutig fast drei Hektar sandbebauter Hügel. Er lieh sich mutig Kapital von der Sozialbank des Distrikts Bo Trach, um auf dem völlig ebenen Gebiet Guaven anzubauen.
Durch Recherchen im Radio und in Zeitungen lernte Herr Han, wie man gärtnert, Guaven anbaut und die Landwirtschaft auf biologischen Anbau umstellt. „Wir müssen allen Menschen saubere Produkte anbieten, damit Produktion und Konsum nachhaltig sind. Obwohl der biologische Anbau anfangs mit vielen Schwierigkeiten verbunden ist, bringt er auf lange Sicht viele Vorteile“, gestand Herr Han.
Die Guavensorte, die Herr Han anbauen wollte, ist die taiwanesische Birnenguave. „Diese Sorte ist dürreresistent, hat kaum Schädlinge und Krankheiten und bringt hohe Erträge und hochwertige Früchte“, sagte Herr Han.
Um Dünger für den Guavengarten zu haben, kaufte und sammelte Herr Han alle Arten von Mist und kompostierte ihn mit organischem Phosphatdünger. Nach zwei Wochen Kompostierung kann der Kompost zum Düngen der Pflanzen verwendet werden.
Darüber hinaus kauft Herr Han Fischreste von Fischerbooten und aus Süßwasserseen, um sie in einem bestimmten Verhältnis mit Probiotika zu fermentieren. Nach über zwölf Monaten Fermentation kann er dem Tropfbewässerungssystem der Bäume eine organische Nährlösung hinzufügen. Dadurch bleibt der Guavenbaum stets gesund, hat viele Äste und trägt viele Früchte, die groß, gleichmäßig, schön und von köstlicher und süßer Qualität sind.
Obwohl der Guavengarten auf kargem Sandboden liegt, gedeiht er dank der biologischen Produktion gut und ist äußerst ertragreich. Foto: Tam Phung.
Um Schädlinge und Krankheiten an Guaven einzudämmen, kauft Herr Han biologische Produkte (getränkt mit Knoblauch, Chili usw.), um sie vorbeugend zu besprühen. „Auf meinem Hof werden keine Pestizide verwendet, nur biologische Produkte“, sagt Herr Han.
Um ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erhalten, schneidet Herr Han, nachdem er den Guavenbaum zum Keimen, Blühen und Fruchten gebracht hat, die Früchte von jedem Zweig ab und lässt nur ein bis zwei Früchte übrig. Er sagte, dass die Früchte auf diese Weise groß und von guter Qualität seien. Wenn zu viele übrig blieben, würden die Früchte klein, unschön und nicht lecker sein.
Nach dem Beschneiden werden die jungen Guaven in Säcke verpackt, um Schädlinge fernzuhalten und ein schönes Aussehen zu gewährleisten. Die Haupterntezeit für Guaven beginnt jedes Jahr im August. Zu dieser Zeit rufen Händler täglich an, um Bestellungen aufzugeben, damit die Familie von Herrn Han frühzeitig ernten kann.
Laut Herrn Han umfasst die Farm derzeit eine Gesamtfläche von knapp drei Hektar, auf jedem Hektar stehen rund 800 Guavenbäume. Durchschnittlich wiegt eine Guave drei Früchte pro Kilogramm, der Verkaufspreis liegt bei rund 20.000 VND pro Kilogramm. Jeder Guavenbaum bringt jährlich rund drei Millionen VND ein. „Jeder Hektar bringt rund 249 Millionen VND ein. Nach Abzug der Kosten erzielt die Familie einen Gewinn von über 500 Millionen VND pro Jahr“, so Herr Han.
Herr Nguyen Van Han überprüft den Guavengarten, nachdem er junge Früchte beschnitten hat. Foto: Tam Phung.
Bei der Obsternte wählt Herr Han einige Zweige aus und schneidet sie, damit neue Knospen sprießen, blühen und Früchte tragen können. Mit dieser Methode kann Herr Hans Guavenfarm die Kunden das ganze Jahr über mit Früchten versorgen.
Um eine Produktmarke zu schaffen, gründete Herr Han die Phuc Loc Agricultural Service and General Trading Cooperative (Phuc Loc Cooperative) mit sieben Mitgliedern. Herr Han wurde zum Geschäftsführer gewählt. Derzeit betreibt die Phuc Loc Cooperative über 10 Hektar Bio-Guavenanbau.
Mit Beginn der Regenzeit wird die Phuc Loc Cooperative rund 1.000 neue rotfleischige Guavenbäume pflanzen, um ihr Produktangebot zu erweitern und schrittweise einige hochwertige und wirtschaftlich wertvolle Guavensorten in die Produktion einzuführen. Die Kooperative plant zudem, die Anbaufläche zu erweitern und die Produktion mit dem Produktkonsum zu verknüpfen. Dabei kommen technische Fortschritte, ökologischer Landbau und VietGAP zum Einsatz.
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Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-oi-huu-co-tren-vung-dat-cat-kiem-nua-ti-dong-moi-nam-d390987.html
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