Ein Mann, der im Mekong-Delta „Schätze aus den von Überschwemmungen heimgesuchten Gebieten“ wiederentdeckte.

Angetrieben von Leidenschaft und über zwei Jahrzehnten Hingabe zur Landwirtschaft, hat Master-Absolvent Le Thanh Phong die schwimmende Reissorte wiederbelebt und produziert nun natürlich angebauten Reis, der sich an den Klimawandel anpassen kann.

Der Lehrer der überfluteten Reisfelder der westlichen Region.

Der Klimawandel hat tiefgreifende Auswirkungen auf die Lebensgrundlagen von Millionen von Bauern im Mekong-Delta. Inmitten dieser Herausforderungen gibt es einen Lehrer, der seine Jugend stillschweigend einer besonderen Mission gewidmet hat: der Wiederbelebung und Weiterentwicklung der Schwimmreissorte, die einst als „Schatz der überschwemmungsgefährdeten Region“ galt.

Bei diesem Lehrer handelt es sich um Master Le Thanh Phong (geboren 1979), stellvertretender Direktor des Instituts für Klimawandel der An Giang Universität, der kürzlich vom Zentralrat des vietnamesischen Bauernverbandes zum „Wissenschaftler für die Bauern im Jahr 2025“ ernannt wurde.

Masterabsolvent Le Thanh Phong verstärkt während der Regenzeit das Schutznetz, das das Versuchsfeld für Schwimmreissorten abdeckt. Foto: Le Hoang Vu.

Le Thanh Phong, der in Lai Vung (Provinz Dong Thap) in eine Bauernfamilie hineingeboren wurde, verstand schon früh die Nöte der Landwirte, insbesondere jener in überschwemmungsgefährdeten Gebieten, die ganzjährig vom Wasserstand abhängig sind. Nach seinem Schulabschluss schrieb er sich an der Universität Can Tho ein und studierte Agrarwissenschaften. Aufgrund seiner hervorragenden Studienleistungen wurde er für Lehre und Forschung eingestellt. 2005 wechselte er an die Universität An Giang , wo er bis heute tätig ist.

Seit über 20 Jahren arbeitet Meister Phong nicht nur unermüdlich im Labor, sondern auch auf den Feldern des Mekong-Deltas. Er ist ein Vorbild für einen bodenständigen Wissenschaftler , der sowohl modernes Forschungsdenken als auch ein tiefes Verständnis für die Nöte der Bauern besitzt.

Seine größte Leidenschaft gilt dem Schwimmreis, einer besonderen Reissorte, die mit dem steigenden Wasser gedeiht. Immer wenn der Mekong die Felder überflutet, wachsen die Reispflanzen mit dem steigenden Wasserstand höher. In manchen Jahren, wenn das Hochwasser drei bis fünf Meter hoch steht, wachsen die Pflanzen sogar noch höher. Schwimmreis trägt zum Schutz von Boden und Wasser bei und schafft gleichzeitig einen Lebensraum für Fische, Garnelen und Vögel.

Zu Lebzeiten bemerkte der verstorbene Professor Vo Tong Xuan einmal: „Der schwimmende Reisanbau ist ein Anbausystem, das im Einklang mit der Natur steht und einst 500.000 Hektar im Mekong-Delta bedeckte. Seine Wiederherstellung ist der richtige Weg, denn sie hilft, Wasser zu sparen, Schwemmland zu erhalten und eine nachhaltige Landwirtschaft zu entwickeln.“

Masterabsolvent Le Thanh Phong untersucht das Wachstumspotenzial von Schwimmreissorten unter tiefen Überflutungsbedingungen in tiefliegenden Gebieten. Foto: Le Hoang Vu.

In den 2010er Jahren, als viele Spezialreissorten verschwanden, drohte dem Schwimmreis das Aussterben. Um dieser Situation entgegenzuwirken, begannen der Masterabsolvent Le Thanh Phong und seine Kollegen im Jahr 2011 mit der Sammlung und dem Erhalt dieser wertvollen genetischen Ressource.

Herr Phong und sein Forschungsteam bereisten ausgiebig die Reisfelder der Provinzen An Giang, Dong Thap und Tay Ninh und sammelten über 187 Sorten von Schwimmreis, darunter wertvolle Sorten, die mit den Erinnerungen an die Flussregion verbunden sind, wie Nang Tay Dum, Nang Pha, Bong Sen und Nang Choi…

„Wir zogen von Feld zu Feld und sprachen mit jedem alten Bauern, um die letzten Reisstängel zu finden. Manchmal wateten wir bis spät in die Nacht durch die Felder und brachten nur ein paar Handvoll Körner zurück, aber wir waren trotzdem glücklich“, erinnerte sich Phong.

Durch einen Selektionsprozess entschied sich die Gruppe für die Reissorte Nang Tay Dum. Diese Sorte übersteht Trockenheit bis zu zwei Monate, keimt aber nach der Rückkehr des Wassers und wächst kräftig im Hochwasser. Die Reissorte wurde an landwirtschaftliche Kooperativen in An Giang weitergegeben, die daraus saubere Reiskörner produzieren. Diese werden von einem Unternehmen für den Export als Fadennudeln zu einem Preis von 15.000–16.000 VND/kg gekauft – dem Doppelten des Preises von normalem Reis.

Auf den schwimmenden Reisfeldern der Gemeinde Vinh Gia, wo Meister Phong oft isst und bei den Bauern wohnt, um mehr über die Eigenschaften der Reissorte und die Wachstumsperiode zu erfahren und Informationen von ihnen zu sammeln, erzählte Herr Nguyen Van Tam, ein Bauer aus der Gemeinde Vinh Gia (Provinz An Giang): „Dieser Reis gedeiht in der Natur und benötigt weder Dünger noch Pestizide. Die Bauern müssen nur die Samen aussäen und den Reis dann von selbst wachsen lassen. Der Ertrag beträgt 2 Tonnen pro Hektar, und der Gewinn liegt bei über 20 Millionen VND pro Hektar und Saison.“

Masterstudent Le Thanh Phong watet durch die Reisfelder, um Wachstumsdaten von experimentellen Schwimmreissorten zu erfassen. Foto: Le Hoang Vu.

Von der Erhaltung bis zur Hybridisierung: Fortschritte in der naturschonenden Wissenschaft.

Meister Phong gab sich nicht damit zufrieden, die Ernte nur zu erhalten, sondern grübelte weiter darüber nach, wie man den Schwimmreis in ein hochwertiges Wirtschaftsprodukt verwandeln könne, das den Marktanforderungen entspreche.

Im Jahr 2020 begann er mit der Züchtung einer neuen Reissorte, einer Kreuzung aus Nang Tay Dum und Huong Lai. Sein Ziel war es, die Hochwasserresistenz beizubehalten und gleichzeitig weiche, duftende und gut vermarktbare Reiskörner zu erzeugen. Nach über sechs Jahren intensiver Forschung übertrafen die Ergebnisse alle Erwartungen: eine neue Hybridreissorte, die in nur vier Monaten pro Ernte reift, vier Tonnen pro Hektar Ertrag liefert – doppelt so viel wie herkömmlicher Reis – und zweimal jährlich angebaut werden kann.

Herr Phong sagte: „Diese neue Reissorte hilft den Bauern nicht nur, ihr Einkommen zu steigern, sondern trägt auch zur Schaffung eines sauberen Reisrohstoffgebiets für den Export bei. Wir werden die Sorte nach der Marke der An Giang Universität benennen, um sie weit zu verbreiten.“

Laut Meister Phong ist Schwimmreis umweltfreundlich. Beim Anbau werden keine chemischen Düngemittel oder Pestizide verwendet, wodurch Treibhausgasemissionen reduziert werden. Gleichzeitig entsteht nach der Ernte eine dicke Strohschicht, die als natürlicher organischer Dünger die Bodenqualität verbessert und so in der Trockenzeit hohe Erträge bei anderen Nutzpflanzen ermöglicht.

Ein Forschungsteam des Instituts für Klimawandel testet in Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten überschwemmungsresistente Reissorten in der Provinz An Giang. Foto: Le Hoang Vu.

Laut Herrn Phong entwickelt das Institut für Klimawandel (Universität An Giang) derzeit vier Modelle für den natürlichen Reisanbau in überschwemmungsgefährdeten Gebieten: Hochertragsreis – Hochertragsreis – überschwemmungstoleranter Saisonreis; Hochertragsreis – andere Nutzpflanzen – überschwemmungstoleranter Saisonreis; Andere Nutzpflanzen – Hochertragsreis – überschwemmungstoleranter Saisonreis; und Andere Nutzpflanzen – andere Nutzpflanzen – überschwemmungstoleranter Saisonreis.

Im Jahr 2024 übertrug er 13 Sorten/Linien von Schwimmreis an Kooperativen in An Giang, Dong Thap, Tay Ninh und anderen Provinzen. Diese Ergebnisse ebnen den Weg für ein naturnahes Landwirtschaftsmodell, das Kosten senkt, den Wert steigert und die Anbaukultur in überschwemmungsgefährdeten Gebieten bewahrt.

Herr Huynh Van Thoi, Direktor der Vinh Loi Kooperative in der Gemeinde Tri Ton, Provinz An Giang, sagte: „Dank Herrn Phong haben unsere Bauern eine nachhaltigere Ausrichtung und müssen sich keine Sorgen mehr um Absatzmärkte machen. Sauberer Reis aus der Schwimmreiszucht ist bei den inländischen Verbrauchern mittlerweile sehr gefragt, und wir streben zukünftig den Export an. Das sind gute Nachrichten für uns Bauern.“

Die Früchte einer beharrlichen Reise ernten.

Die Leistungen des Masterabsolventen Le Thanh Phong wurden verdientermaßen gewürdigt. 2021 erhielt er den „Ministerpreis für die effektive Anwendung von Innovationen“ für seine Arbeit zur Auswahl hochwertiger Schwimmreissorten. 2022 wurde ihm vom Volkskomitee der Provinz An Giang eine Belobigungsurkunde für seine Beiträge zum Verband der Wissenschafts- und Technologievereinigungen der Provinz verliehen.

Und im Jahr 2025 wurde er als „Wissenschaftler für Landwirte“ geehrt, in Anerkennung seines über zwei Jahrzehnte währenden Engagements für den Reisanbau in überschwemmungsgefährdeten Gebieten. Heute glitzern goldene Reiskörner auf den überschwemmten Reisfeldern von An Giang, Dong Thap und Tay Ninh in der Sonne und beweisen die Rückkehr des „Schatzes der Überschwemmungsregion“ – des Schwimmreises.

Landwirt und Masterabsolvent Le Thanh Phong beurteilen gemeinsam die biologischen Eigenschaften und die Kornqualität von Schwimmreissorten nach der Ernte. Foto: Le Hoang Vu.

Der Masterabsolvent Le Thanh Phong lehrt weiterhin engagiert an der Universität An Giang und betreibt gleichzeitig umfangreiche Forschung und arbeitet eng mit Landwirten zusammen. Er hat nicht nur eine alte Reissorte wiederentdeckt, sondern auch einen neuen Weg für die Entwicklung der Landwirtschaft im Mekong-Delta aufgezeigt – einen Weg, der im Einklang mit der Natur steht, anpassungsfähig und nachhaltig ist.

Herr Tran Thanh Hiep, stellvertretender Direktor des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der Provinz An Giang, erklärte: „Schwimmreis ist der Schlüssel zur Anpassung an den Klimawandel. Der Agrarsektor von An Giang schätzt die Forschung von Meister Le Thanh Phong sehr und wird die Zusammenarbeit fortsetzen, um dieses Modell weiter auszubauen und so den Bauern die Möglichkeit zu geben, diese Reissorte anzubauen und dadurch ihr Einkommen zu steigern.“

Laut Herrn Hiep wird inmitten der Herausforderungen des Klimawandels die Reise des Masterstudenten Le Thanh Phong, eine Reissorte wiederzubeleben, die seit vielen Jahren als vergessen galt, nun von Bauern kultiviert und in jeder Saison erweitert, um sich dem "im Einklang mit der Natur" stehenden Ansatz des Mekong-Deltas anzupassen und alte Werte wiederzubeleben, um eine grüne Zukunft zu schaffen.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-hoi-sinh-bau-vat-vung-lu-o-mien-tay-d780784.html