Viele Schulen in Ho-Chi-Minh-Stadt ermutigen ihre Schüler, die Mahlzeiten im Internat zu bewerten und zu beurteilen.
Zusätzlich zur Organisation von Tagen der offenen Tür, um den Speiseplan des Internats bekannt zu machen, Eltern einzuladen, die Küche zu besuchen, beim Essen in der Küche zuzusehen und gemeinsam mit ihren Kindern zu essen, um die Qualität der Ausbildung an der Schule bekannt zu machen, lassen viele Schulen die Schüler auch die Internatsmahlzeiten bewerten oder erlauben ihnen, Lunchpakete von zu Hause mit in die Schule zu bringen...
Eltern können mehr als nur einen Tag zur Schule gehen
An der Hong Duc Primary School im Bezirk 8 von Ho-Chi-Minh-Stadt dürfen Eltern nicht nur in die Schule kommen, um zu sehen, wie ihre Kinder tagsüber essen und schlafen. Während des gesamten Schuljahres können Eltern, deren Kinder im Internat wohnen, abwechselnd zu den Essenszeiten ihrer Kinder in die Schule kommen.
Frau Phung Le Dieu Hanh, die Schulleiterin, sagte, dass diese Woche beispielsweise die Eltern der 5. Klasse in die Schule eingeladen werden, nächste Woche dann die Eltern der 1. Klasse zu den Essenszeiten ihrer Kinder in die Schule kommen können und in der Woche darauf dann die Eltern der 2. Klasse … Und so weiter: Wenn die Eltern freie Zeit einplanen können, führt sie der Klassenlehrer zur Schule, damit sie sehen können, wie ihre Kinder zu Mittag essen und wo sie ein Nickerchen machen, damit sie sich sicher fühlen können, wenn ihre Kinder in der Schule lernen.
Eltern besuchen die Schulküche der Hong Duc Primary School im Bezirk 8, um zu sehen, wie ihre Kinder essen.
An der Nguyen Binh Khiem Primary School im Bezirk 1 organisierte die Schule außerdem einen Tag der offenen Tür, an dem die Eltern die Küche besichtigen, den Mitarbeitern beim Aufteilen des Reises für die Schüler zusehen und das Mittagessen der Schule probieren konnten ... um zu sehen, wie das Mittagessen der Schule schmeckt.
Um die Meinung der Schüler zum Mittagessen zu erfahren, gehen Klassenlehrer, Kindermädchen und Schulverwalter regelmäßig in den Speisesaal jeder Klasse, beobachten die Schüler beim Mittagessen, schauen, ob sie ihre Portionen aufessen, und hören sich ihre Meinung zum Essen an …
Lassen Sie die Schüler ihr Mittagessen mit in den Unterricht bringen
Im Schuljahr 2023/2024 werden an der Minh Duc Secondary School, Bezirk 1, Reparaturen und Umbauten durchgeführt. Daher ist die Schulkantine vorübergehend geschlossen und die Schule nutzt eine Einheit, die die Schüler mit Mahlzeiten versorgt. Um die Sicherheit und Qualität der Mahlzeiten zu gewährleisten, führen der Schulvorstand, das medizinische Personal und Elternvertreter regelmäßige und unangekündigte Inspektionen der Kantine durch.
Gleichzeitig lädt die Schule die Eltern an bestimmten Tagen in die Schule ein, um ihnen bei der Essensausgabe, dem Wiegen, Aufteilen, Aufbewahren von Proben und der Verteilung an die einzelnen Klassen zuzusehen und gemeinsam mit ihren Kindern in der Schule zu essen.
Die Nguyen Binh Khiem-Grundschule im Bezirk 1 lädt Eltern ein, mit ihren Kindern zu Mittag zu essen.
Die Minh Duc Secondary School bietet ihren Schülern die Möglichkeit, ihr eigenes Mittagessen mitzubringen. Derzeit bringen etwa 50 Schüler ihr Mittagessen mit. Um die Genehmigung zu erhalten, müssen die Eltern einen Antrag stellen und darin versichern, dass sie für die Lebensmittelsicherheit und Hygiene des Mittagessens ihrer Kinder verantwortlich sind. Dieses Konzept wird von vielen Eltern und Schülern unterstützt.
Frau Tran Thuy An, Rektorin der Minh Duc Secondary School, erklärte, dass die Schüler seit dem Schuljahr 2022/23 für ihre Internatsverpflegung benotet werden. Einmal im Monat wird die Qualität der Internatsverpflegung bewertet. Die Schule bietet vier Bewertungsstufen an: Sehr gut, gut, nicht gut und schlecht. Anschließend fasst das zuständige Personal die Ergebnisse zusammen, analysiert sie und fordert die Küche oder den Essenslieferanten auf, Anpassungen vorzunehmen.
Jeden Tag isst ein Lehrer des Schulvorstands mit den Schülern.
An der Nguyen Huu Tho High School im Bezirk 4 arbeitet die Schule mit der Schulkantine zusammen, um Mahlzeiten für die Schüler zuzubereiten.
Schulleiter Do Dinh Dao erklärte, dass täglich ein Lehrer/Mitarbeiter des Schulvorstands mit den Schülern beim Essen anwesend sei, um die Qualität der Mahlzeiten zu überwachen. Eltern können sich ebenfalls anmelden, um mit ihren Kindern beim Essen zu sein. Die Schule ist davon überzeugt, dass durch die Unterstützung der Eltern bei der Schularbeit und der Sicherstellung eines umfassenderen Bildungsziels auch die Quantität und Qualität der Mahlzeiten der Schüler bei der Kontrolle und Überwachung gewährleistet werden kann.
Das Mittagessen ist für Schüler in der Schule äußerst wichtig.
Am 28. Dezember veröffentlichte das Ministerium für Bildung und Ausbildung von Ho-Chi-Minh-Stadt ein Dokument zur Verbreitung von Botschaften zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit für Grundschüler der Stadt.
Aus diesem Grund hat das städtische Lebensmittelsicherheitsgremium (jetzt das Lebensmittelsicherheitsamt von Ho-Chi-Minh-Stadt) ein Kommunikationsprodukt namens „ Video- Minispiel zur Lebensmittelsicherheit“ entwickelt. Dieses Video enthält Multiple-Choice-Fragen in einem anschaulichen Format mit vielen animierten Bildern. So können Grundschüler die Grundsätze zur Gewährleistung der Sicherheit bei der Auswahl und Verwendung sicherer Lebensmittel für ihre eigene Gesundheit leicht ansehen, sich leicht merken und leicht üben. Das Bildungs- und Ausbildungsamt von Ho-Chi-Minh-Stadt empfiehlt den Bildungs- und Ausbildungsämtern der Bezirke, Städte und der Stadt Thu Duc, dieses Video Grundschülern zur Verfügung zu stellen.
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