Stinkende Wachteleier in der Internatsküche gefunden: Fast 200 Schüler fehlen in der Schule, lokale Behörden suchen nach Lösungen

Nachdem in der Kantine der Cu Khe-Grundschule verunreinigte Lebensmittel entdeckt wurden, fehlten am 20. Oktober fast 200 Schüler in der Schule. Die örtlichen Behörden arbeiten an einer Lösung, um die Schüler wieder mit Mahlzeiten zu versorgen.

Bild eines Klassenzimmers der Cu Khe Primary School am Morgen des 20. Oktober nach einem Lebensmittelsicherheitsvorfall in der Internatsküche – Foto: Von den Eltern bereitgestellt

Am Nachmittag des 20. Oktober erreichte die Gesamtzahl der Schüler, die tagsüber zur Schule gingen, laut einem Bericht der Cu Khe Primary School (Gemeinde Binh Minh, Hanoi ) 1.335/1.518 Schüler, was 88 % entspricht.

Davon fehlten 182 Schüler mit Erlaubnis (11,9 %), hauptsächlich aus gesundheitlichen Gründen, wegen Schwierigkeiten beim Abholen und Bringen oder weil die Eltern keine Zeit hatten, das Mittagessen für ihre Kinder vorzubereiten. Nur 1 Schüler fehlte ohne Erlaubnis.

Im Laufe des Tages brachten 497 Schüler (37 %) ihr Mittagessen mit und blieben mittags in der Schule; die restlichen 838 Schüler (63 %) beendeten die Schule und verließen die Schule um 10:30 Uhr.

Nach Angaben der Schulbehörde wurden dringend die Verfahren zur Auswahl neuer Essenslieferanten, zur Entwicklung eines Ausschreibungsplans, zum Versenden von Einladungsschreiben und zum Empfang von Bewerbungen von registrierten Einheiten eingeführt.

In einem Gespräch mit Tuoi Tre Online am selben Tag sagte Herr Nguyen Dang Viet, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Binh Minh, dass die Gemeinde hinsichtlich der Probleme mit den Internatsmahlzeiten in der Cu Khe-Grundschule drei Vorgehensweisen zur Lösung der Angelegenheit skizziert habe.

Die erste Möglichkeit besteht darin, dass die Gemeinde die Beschleunigung des Prozesses anordnet, um eine neue Einheit für die Zubereitung der Schulmahlzeiten zu beauftragen. Herr Viet erklärte dazu, dass es notwendig sei, die gesetzlichen Bestimmungen einzuhalten, die rechtlichen Verfahren einzuhalten und nicht zu schnell vorzugehen und die Vorschriften zu missachten.

„Wenn wir die Auswahl einer neuen Kocheinheit möglichst schnell verkürzen wollen, benötigen wir die Zustimmung der Eltern der Schüler. Stimmen die Eltern zu, liegt die Verantwortung für die Umsetzung bei der Schule“, so Herr Viet.

Option zwei: Das Volkskomitee der Gemeinde Binh Minh wird ein Dokument herausgeben, in dem die Schulen in der Nähe der Cu Khe-Schule angewiesen werden, mehr tägliche Mahlzeiten zu kochen, um die Schule zu unterstützen.

Schließlich weist die Gemeinde die betroffenen Einheiten an, die Cu Khe-Grundschule zu besuchen, um dort die Methode des „Hausmannskostkochens“ zu erlernen.

„Das bedeutet, dass mit Zustimmung der Eltern wie im Kindergarten vor Ort gekocht wird. Wenn die Eltern einverstanden sind, prüft die Gemeinde die Speisen und Getränke, die vor Ort zubereitet werden, und stellt sie den Kindern zur Verfügung.“

Gleichzeitig haben wir, wie von der städtischen Lebensmittelsicherheitsbehörde angekündigt, die Reparatur unsicherer Kochgeräte vor Ort in den Schulen angeordnet. „Die Kommune wird die drei oben genannten Optionen entsprechend umsetzen, egal, für welche Option sich die Eltern entscheiden“, fügte Herr Viet hinzu.

Die Schule gab bekannt, dass sie ab dem 21. Oktober Mahlzeiten für Internatsschüler zubereiten wird - Foto: Von den Eltern bereitgestellt

In einem Gespräch mit Tuoi Tre Online am Nachmittag des 20. Oktober sagte Frau N. – eine Mutter, deren Kind die Schule besucht –, sie habe vom Klassenlehrer eine Nachricht erhalten, in der sie sich für eine Internatsverpflegung für ihr Kind für morgen anmelden solle.

Sie fragte sich jedoch, wie diese Mahlzeiten zubereitet würden und ob sie sicher wären.

„Wir hoffen, dass die Schule eine öffentliche Versammlung abhält, um die Verantwortlichkeiten der Internatsküche und der Schule zu klären und einen konkreten Plan zur Lösung des Problems vorzulegen“, teilte Frau N. mit.

Wie Tuoi Tre Online berichtete, begann der Vorfall am Morgen des 15. Oktober, als Vertreter des Elternkomitees der Cu Khe-Grundschule in der Gemeinde Binh Minh in Hanoi plötzlich die Küche inspizierten, in der die Nhat Anh Import-Export Trading and Service Company Limited Lebensmittel ausgab.

Bei der Kontrolle stellten die Eltern fest, dass das Fleisch ranzig roch und mehrere große Säcke mit vorgekochten Wachteleiern übel rochen und ausliefen. Die Lebensmittel waren nicht gekühlt und wurden in einem nicht dafür vorgesehenen Lastwagen transportiert.

Diese Bilder verbreiteten sich schnell in den sozialen Netzwerken und lösten in der Community Angst und Empörung aus.

Unmittelbar nach der Inspektion forderte das Überwachungsteam, zum Kochen für die Schüler Wachteleier durch Hühnereier zu ersetzen und fertigte gleichzeitig ein Protokoll mit den Zeugenaussagen der betreffenden Parteien an.

Nach dem Vorfall kündigte die Cu Khe Primary School ihren Vertrag mit der Nhat Anh Company zum 17. Oktober.

Frau Nguyen Thi Nam, die Schulleiterin, schickte einen Entschuldigungsbrief an alle Eltern und schlug zwei vorübergehende Lösungen vor: Die Eltern bereiten ihren Kindern entweder ihr eigenes Mittagessen zu, das sie dann mit in die Schule nehmen können, oder sie holen ihre Kinder zum Mittagessen ab, ruhen sich zu Hause aus und bringen sie am Nachmittag wieder zur Schule.

Viele Eltern sind jedoch der Meinung, dass beide Optionen mit großen Unannehmlichkeiten verbunden sind, insbesondere für Familien, die den ganzen Tag arbeiten. Daher sind viele Familien gezwungen, ihre Kinder von der Schule fernzuhalten.

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PHAM TUAN - LINH HAN

Quelle: https://tuoitre.vn/vu-bep-an-ban-tru-phat-hien-trung-cut-boc-mui-gan-200-hoc-sinh-nghi-hoc-dia-phuong-tim-phuong-an-20251020173118673.htm